kawa indeks glikemiczny

Magda Ostrowska-Dołęgowska

Nie tylko makaron, czyli dieta maratończyka

Nie tylko makaron, czyli dieta maratończyka

Maraton to wyzwanie dla organizmu. Nie wystarczy trening, by osiągnąć dobry wynik. Ważne jest też, co jesz przed startem. Oto kilka rad i przepisów, jak powinien żywić się maratończyk, by zajechać jak najdalej w jak najkrótszym czasie.

Sprawdź geny w sieci - ile kosztuje badanie DNA online?

Nastały czasy "genomiki konsumenckiej". Badanie DNA kupujesz przez internet, kurier przywozi ci zestaw do pobrania materiału biologicznego, z instrukcją, jak krok po kroku wszystko wykonać i wysłać do analizy. Potem czekasz na PDF-a z wynikami. Sprawdziłem na własnej skórze.

Dieta: jak odblokować mózg dobrym jedzeniem

Dopadło cię zmęczenie, senność, rozkojarzenie? To nie wina gorszego dnia albo pogody. Za złe samopoczucie często odpowiada nieodpowiednie odżywianie.

Wskocz na dietę

Wskocz na dietę

, a jednocześnie jeść bez większych ograniczeń. Opiera się ona na założeniu, że przyczyną tycia nie są zbyt kaloryczne posiłki, lecz ich  niewłaściwe komponowanie (szczególnie nadużywanie  węglowodanów). Ułożył więc tabelę produktów, w której podał ich tzw. indeks glikemiczny (IG) - określa

Posiłek przed czy po treningu? Profesjonalny poradnik

Posiłek przed czy po treningu? Profesjonalny poradnik

owocach dostarczają energii szybciej. Węglowodany złożone, których źródłem są głownie produkty zbożowe z pełnego przemiału, czyli brązowy makaron, kasza gryczana - wolniej. Prędkość podnoszenia poziomu glukozy we krwi określa indeks glikemiczny, IG. Wysoki IG to wartość 71-100, średni 56-70, natomiast

Obalamy 17 mitów o jedzeniu!

Obalamy 17 mitów o jedzeniu!

świetnym uzupełnieniem diety. Pod warunkiem że jesz je w odpowiednim czasie. Ziemniaki stanowią bazę węglowodanów złożonych w formie skrobi, jednak ich indeks glikemiczny oraz insulinowy są zdecydowanie zbyt wysokie, aby stanowić stabilnie uwalniane źródło energii przed treningiem. Mówiąc po ludzku

Dieta paleo - dobra dla faceta?

Dieta paleo - dobra dla faceta?

, gdyż nie są prowadzone badania. Po drugie wykształcony specjalista dietę dla pacjenta ustala indywidualnie, kierując się posiadaną wiedzą na temat prawidłowego żywienia. Podstawą diety paleolitycznej jest mięso i ryby, poza tym produkty nieprzetworzone o niskim indeksie