domowy piwowar

Krzysztof Żołyński

PINTA i Lidl promują browary domowe. Efekty akcji zobaczymy na majówkę

PINTA i Lidl promują browary domowe. Efekty akcji zobaczymy na majówkę

Już na majówkę 2021 roku będzie można wypić pierwsze z czterech najlepszych piw domowych w Polsce wybranych w konkursie "Niech świat pozna Twoje piwo!". Warzeniem według receptur piwowarów domowych zajmie się rzemieślniczy Browar PINTA, a sprzedażą na terenie całego kraju Lidl Polska.

Pinta nawarzyła piwa!

Zarzewiem piwnej rewolucji w Polsce było rzemieślnicze wskrzeszenie piwa w jedynym polskim stylu Grodziskie, pogrzebanego w 1993 roku przez Lech Browary Wielkopolski S.A. Z okazji 10. rocznicy nawarzenia Piwa á la Grodziskie Browar PINTA zrobił jego replikę. Pinta nawarzyła piwa!

Już niebawem otwarcie pierwszego wirtualnego pubu

Niezwykłe czasy wymagają niestandardowych rozwiązań. Browar Brewdog postanowił wystartować z nową inicjatywą w postaci wirtualnego pubu.

Warszawskie browary, na które warto zwrócić uwagę

Warszawskie browary, na które warto zwrócić uwagę

Maryensztadt jest Jakub Piesio - sędzia piwny oraz członek Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych. Aktywnie udziela się na piwnych festiwalach prowadząc wykłady i panele sensoryczne dotyczące nie tylko piwa, ale również cydru, który jest jego drugą pasją. W naszym browarze powstają zarówno piwa oparte o

Świat świetnego piwa

Świat świetnego piwa

herbaty, która wysusza usta od środka). WĘCH Najważniejszy zmysł przy smakowaniu piwa. Aż 80 proc. wyczuwanego smaku ma źródło w zapachu! 30 STYCZNIA 2010 Zostaje założone Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Wtedy jedynym sposobem na wypicie nietypowego piwa było uwarzenie go w domu

Turystyka piwna - idealny plan na weekend

Turystyka piwna - idealny plan na weekend

rzemieślnicze. To w porównaniu z wcześniej wymienionymi podmiotami najmniejsze inicjatywy, w których pracuje od paru do kilku osób, najczęściej założone przez piwowarów domowych. Jednak to tutaj spotkać można tych największych pasjonatów, największe eksperymenty, widać że piwo to oni. To w

Wspaniała dwunastka: najciekawsze polskie małe browary

Wspaniała dwunastka: najciekawsze polskie małe browary

przede wszystkim amerykańskimi odmianami chmielu. Za zmianę na półkach i w kranach podziękujmy przede wszystkim polskim piwowarom domowym, którzy swoje doświadczenia zebrane w domowych mikrobrowarach przenoszą teraz do browarów komercyjnych od Podhala po Bałtyk. Piwny boom to nie tylko nowe browary

Jaki jest najważniejszy składnik piwa?

Jaki jest najważniejszy składnik piwa?

znaczenie, a dlatego, że zwyczajnie nie wiedziano wówczas czemu przygotowana przez piwowara brzeczka fermentuje. W późniejszym czasie Niemcy uzupełnili prawo, nie nastąpiło to jednak wcześniej, jak po badaniach Ludwika Pasteura przeprowadzonych dopiero w II poł. XIX wieku. Słód

Top 10 atrakcji: Kopenhaga

Top 10 atrakcji: Kopenhaga

: jeść domowe ciasto, palić świeczki i grzać pod kocykiem. Z racji, że LOGO promuje, by żyć naprawdę, a nie na Instagramie, przyklaskujemy tej idei. I Kopenhagę polecamy bez względu na porę roku i bez względu na tamtejsze ceny. Zawsze jest na miejscu market Netto, jakby co. Dasz radę. 1. Nosothek

Jak rozpoznać nieświeże i zepsute piwo?

Jak rozpoznać nieświeże i zepsute piwo?

przemysłowych zdarza się ono rzadko na etapie warzenia, główne ze względu na technologię. O wiele częściej utlenienie dotyka piwowarów domowych, a jedną z przyczyn jest natlenienie piwa przy rozlewie do butelek. Tlen reagując ze składnikami piwa, wpływa na ostateczne walory smakowe

Stworzył browar we własnym domu. Nam tłumaczy, co jest najważniejsze w piwie

Stworzył browar we własnym domu. Nam tłumaczy, co jest najważniejsze w piwie

na temat warzenia piwa i okazało się, że istnieje świat domowych piwowarów, którzy robią świetne piwa własnymi siłami. Wciągnęło mnie to totalnie. Nie w kontekście samego próbowania rzemieślniczych piw, tylko całego procesu, historii stylów piwnych, sensoryki. Kończyłeś jakieś kursy warzenia piwa

"Mamy psychozę lajkingu" - rozmowa z Tomaszem Szlendakiem

"Mamy psychozę lajkingu" - rozmowa z Tomaszem Szlendakiem

, ale ludzie zawsze znajdą sobie bezproblemowy sposób komunikacji w sieci. Internet to część naszego życia. Czego w nim szukamy? Myślę, że przede wszystkim grupy, do której chcemy przynależeć. Socjologowie nazywają ją układem czy też systemem odniesienia. Jeśli jesteśmy domowymi piwowarami, poszukujemy

"Kochanie, wymieniłem auto na piwo"

"Kochanie, wymieniłem auto na piwo"

Beer geek to dziecko piwnej rewolucji. W Polsce szaleństwo zaczęło się całkiem niedawno. Jeszcze 7 lat temu w sklepach dominowały piwa z dużych koncernów, na rynku nie istniał żaden browar rzemieślniczy. Jedyne dobre piwo robili piwowarzy domowi. To oni rozpoczęli rewolucję w naszym kraju, przemycając

Piwo po amerykańsku - test maszyny do warzenia piwa

Piwo po amerykańsku - test maszyny do warzenia piwa

każdy co najmniej 30-latek wie doskonale. Młodszym mogę przypomnieć sławetne proporcje: 1 kg cukru, 4 l wody, 10 dag drożdży. Coś wam to przypomina, młodziaki? 1, 4 i 10 to przecie 1410, czyli Grunwald. Więc wiedza o bimbrze jest, można by rzec, wiedzą powszechną. A co z piwem? Domowych mistrzów