szkocja czas
Szkocja w gębie: podróż śladami whisky
Po co się jedzie do Szkocji? No, są tam zamki. Sporo. I góry. I mnóstwo whisky. Szkocja jest krajem typu "pokaż mi punkt na mapie, a ja ci powiem, jaka destylarnia jest w pobliżu". W moim przypadku punktem na mapie okazało się Keith, a najbliższą destylarnią - Strathisla. Tak na oko miałem do niej 150 metrów, i to tylko dlatego, że bliżej nie było żadnych zabudowań. Jeśli pijasz whisky tylko od czasu do czasu, mogłeś nie próbować tego single malta. Ale tak naprawdę zapewne go znasz. Strathisla decyduje o charakterze Chivas Regal, i dlatego większość produkcji ląduje właśnie w tym blendzie. A nie uwierzę, że nie piłeś chivasa!
Zagadkowe uszkodzenia kabli internetowych na dnie morza. Czy za awarią stoi Rosja?
W środę wieczorem doszło do uszkodzenia, a w zasadzie przerwania kilku kabli światłowodowych ułożonych na dnie morza u wybrzeży Francji oraz Wielkiej Brytanii. Specjaliści nie wierzą w przypadek, śledztwo trwa, a wielu obserwatorów dopatruje się sabotażu dokonanego przez Rosję.
Właściciel sklepu VHS przejechał 600 km, żeby uratować 20 000 kaset z filmami przeznaczonych na śmietnisko
Wiele osób ma jakieś stare kasety VHS, zalegające na półkach lub kartonach z rupieciami. Często przechowujemy je z sentymentu, bądź z zamiarem archiwizacji na nośniku cyfrowym. Biorąc pod uwagę, że format wymarł ponad dekadę temu, a ostatni magnetowid na świecie powstał w 2016 roku, większość z nich kończy na śmietniku. Jednak dla właściciela jedynego sklepu z kasetami VHS w Wielkiej Brytanii są one czymś więcej niż tylko śmieciami. To właśnie dlatego odbył 600-kilometrową podróż, żeby uratować 20 000 kaset VHS przeznaczonych na wysypisko śmieci.
Wybrano najlepszą whisky 2019 roku
Wybierając najlepsze whisky 2019 roku magazyn Whisky Advocate postanowił nie tworzyć osobnych kategorii ze względu na kraj pochodzenia. I tak w czołowej dwudziestce zestawienia znalazły się trunki pochodzące zarówno ze Szkocji, jak i Stanów Zjednoczonych, Japonii, Irlandii oraz Anglii. Puryści mogą
Gotowanie polsko-szkockie
Piotr Zabłocki : - Jaki był pomysł na dzisiejszy projekt? Rob Allanson, Globalny ambasador marki Grant's : - Chcieliśmy wnieść trochę Szkocji do polskiej kuchni i stworzyć nowe połączenie. Za pomocą whisky oczywiście. Aleks wybrał gęś, która nie jest
Geniusz, chuligan, wizjoner, prowokator - Aleksander McQueen
scenografie, muzyka, światła. Gotyk, czaszki, róże to jego ulubione motywy. Był też zafascynowany Szkocją dzięki matce, która odnalazła tam korzenie rodzinne. Motyw szkockiej czerwonej kraty często się pojawiał w jego kolekcjach, a najbardziej w pokazie Highland Rape z 1995 roku. Podarte szkockie spódniczki
Szkocja: magiczna podróż wysokoprocentowa
tu sobie wybudować letnią rezydencję. Od tego czasu rodzina królewska co roku odwiedza Szkocję. Dziś nikogo to nie zaskakuje, ale nie zawsze tak było. Bywały takie okresy, że nawet przez 150 lat żaden z brytyjskich monarchów nie zaszczycał tej krainy swoją obecnością. Z Anglii nie wychylali nosa
Ekspert: "Whisky można mieszać z colą! Ale czasem trochę wstyd..."
Maciej Kabsch: Kto wymyślił whisky? COLIN HAMPDEN-WHITE: - Cóż, tak naprawdę nie wiemy, skąd whisky pochodzi - czy narodziła się np. na Bliskim Wschodzie, czy też w Europie. My w Szkocji jesteśmy jedynie pewni tego, że tajemnica jej wyrobu dotarła do
Mój pierwszy raz: na torze do curlingu
przyzwoite filmy. Kanada, Alaska, a nawet, niech jej będzie, Szkocja mają jakiś magiczny powab. Chciałoby się czasem rzucić wszystko i zacząć od nowa gdzieś tam w głuszy. Później myśli krążą wokół budowania domu z drewna, przejścia na wegetarianizm, bo nie mam serca strzelać do zwierzyny, hodowli roślin, kóz
Najmniejsza whisky świata
najmniejsza czynna destylarnia w Szkocji. Tygodniowo produkuje najwyżej 12 beczek, nieco ponad 2,5 tys. litrów trunku. Przez rok tutejszym gorzelnikom uda się wydestylować tyle, ile inne zakłady robią w zaledwie parę dni. Dziś to wszystko wydaje się śmiesznie małe, ale w Ameryce czasów prohibicji na
Buty typu brogue
się ze Szkocji i Irlandii, gdzie noszono je podczas spacerów na wsi. Ze względu na to zastosowanie, broguesy nie były przez długi czas uważane za obuwie odpowiednie na formalne okazje. Z czasem zarówno ich forma jak i zastosowanie bardzo się zmieniło
Historia jednego przedmiotu: kalosze
Brytyjczycy chcieli być jak Wellington. I gdy zobaczyli, jakie buty nosi, zaczęli zamawiać u szewców podobne (swoją drogą, dziś z idolami jest przecież identycznie). I tak ten rodzaj butów nazwano wellingtonami (osoby z pokoleń między czasami napoleońskimi a generacją Z pewnie pamiętają beatles buty i
Czym grano pierwszy finał mundialu
Buenos Aires, ale do Ameryki trafiła ze Szkocji, bo w tym czasie, najlepsze piłki szyto na Wyspach Brytyjskich. Popularniejszego modelu T używali Urugwajczycy. Ich piłki wykonano w pracowni John Salter & Son w Altershot pod Londynem. Którą piłką rozegrać finałowy mecz pierwszych
Historyk stworzył poczet najgroźniejszych wampirów. Grasowały po całym świecie. Szukały ofiar także w Polsce
Pierwszy wyrazisty wampir Sudetów. Miała nim być żona garncarza Duchacza imieniem Brodka - zapisywanym także Brotka. Była czarownicą i ponoć miała kontakty z diabłem. Kiedy miejscowy ksiądz dokonał nad nią egzorcyzmów Brodka zmarła. W drugim życiu przybierała swoją postać, ale czasem inne np
Aperitif i diżestif, czyli słownik pojęć z procentem
nie zgodziła się na to wspólnota albo lokal znajduje się w sąsiedztwie szkoły czy przedszkola. Wówczas restaurator w obawie przed utratą klientów oferuje możliwość przyniesienia swojego wina, które nawet chętnie schłodzi i poda kieliszki. Czasem pobiera za to jakąś opłatę. Diżestif Włos. digestivo
Stylowe marynarki: God Save The Tweed
?zł BUTY, Recman, 429?zł Adam trzyma Rabusia - buldoga angielskiego. Dziękujemy właścicielom za pomoc w realizacji zdjęcia (www.buldog-angielski.org.pl). Tweed, na pierwszy rzut oka szarobury, mieni się kolorami: w tkaninie przeplatają się szarości, brązy i odcienie barwy pomarańczowej, a czasem
7 najtrudniejszych triathlonów świata
pływanie: 3,8 km / rower: 202 km / bieg: 42 km gdzie: Torridon, Szkocja kiedy: 27 czerwca Góry Torridon tworzą niepowtarzalną, pełną dramatyzmu scenerię, a ich szczyty rzucajć cień na wody Loch Shieldaig, w którym odbywa się etap pływacki. Po opuszczeniu zimnego jeziora zawodnicy pokonują ponad
A jednak istnieją miejsca, gdzie nie rządzi futbol
amerykańskiej okupacji na przełomie XIX i XX w. SZTUCZNE POMPOWANIE PIŁKI Swego czasu przytrafiła mi się taka oto historia. Polska grała mecz eliminacji mistrzostw Europy ze Szkocją, a ja byłem akurat w Indiach, w lesie Rathambore. Do
Szkocka whisky - co z nią wyrabiają producenci
przez część branży krytykowana za twardogłowie i robienie dobrej miny do złej gry. Ma przeciwnika m.in. w gorzelni Bruichladdich z Islay. Jej pracownicy mówią, że czas skończyć z propagandą sukcesu i zastanowić się, co tak naprawdę Szkoci mają ze swego sztandarowego produktu, skoro 80 proc. pieniędzy ze
Whisky słodowa czyli rządy beczki
Ziarna jęczmienia na whisky. Tradycyjne (czyli właściwie wszystkie) wytwórnie szkockich trunków - nieco ponad sto gorzelni - pracowały na swoją renomę przez dziesięciolecia, a czasami i wieki. Mówiąc "tradycyjne", mam na myśli to, że zasady wyrobu whisky słodowej są znane od setek
Lipton: człowiek, który wymyślił Ligę Mistrzów
siebie, trudno ustalić. Może już w Szkocji, gdzie jego rodzina osiadła po ucieczce z ogarniętej straszliwą klęską głodu Irlandii i gdzie pracował w zakładzie krojczym Tillie & Henderson, wycinając wzory koszulek za cztery szylingi tygodniowo. Może wtedy, gdy po odmówieniu mu podwyżki, za dwukrotnie
Co mówią tablice rejestracyjne?
symbolem starego automobilu, przeznaczone dla aut zabytkowych. Ich posiadanie wiąże się z kilkoma przywilejami – oprócz prestiżu (maluch na żółtych tablicach to już youngtimer, a nie stary grat) zyskujemy też możliwość nabycia taniego OC i to tylko na wybrane miesiące, np. tylko na czas, kiedy
Moda męska: wszystko o wełnie
Żyjemy w czasach inteligentnych tkanin syntetycznych, a mimo to wełna jest najważniejszym surowcem do robienia ubrań. Ogrzewa i chroni, jest więc idealna w zimowe dni. Wełnę pozyskuje się z wielu zwierząt, różni się wyglądem i właściwościami. Najbardziej popularna i najtańsza jest wełna owcza
Boniek: Nawałka udowodnił, że potrafi walczyć z najlepszymi
prostu trener potrafił zmienić podejście reprezentantów do spotkań towarzyskich. To nie jest jednak tak, że same zwycięstwa są dobre. Ktoś mówił mi, że czasem dobrze jest przegrać, bo wtedy można na parę spraw spojrzeć inaczej. Oczywiście nie życzę drużynie porażek, wręcz przeciwnie, chcę, by spisała się
Millenialsi - pokolenie pożyczania
. Urodzeni po 1980 r. coraz częściej zasilający szeregi prekariatu (zatrudnieni na podstawie elastycznych umów), zaakceptowali, że są, i pewnie będą, mniej zamożni od swoich rodziców, bo weszli na rynek pracy w czasie kryzysu, obserwując, jak starsze pokolenie z dnia na dzień traciło pracę
Historia prezerwatywy
wdzięczny historii, że wynalazek Fallopia nie przetrwał do naszych czasów. Jego kapturki miały być bowiem zakładane na żołądź, ale... wsuwane pod napletek. Brrr! Trochę lepszy był późniejszy patent Herkulesa z Saksonii - maczany w specjalnym roztworze i nakładany na całego penisa. Bądźmy jednak szczerzy
Artur Boruc: "Sodówka" każdemu odbija
Glasgow wciąż mam dom, czasem odwiedzam Szkocję, ale to raczej nie jest miejsce, w którym osiądę. Fajne są też Włochy. A rodzinne Siedlce? - Odwiedzam je czasem. Mieszkałem na ulicy Marchlewskego, która teraz jest ulicą Sokołowską, na osiedlu Kasprzaka, które teraz jest osiedlem
Randki: brunetki, rude czy blondynki?
tekstu widzimy, że sprawa jest chyba bardziej skomplikowana. Więc nic nie wyjaśnimy. Popkultura mówi, że mężczyźni wolą blondynki, ale to bzdura. Mężczyźni wolą kobiety piękne, a przynajmniej wyzwolone, kolor włosów jest drugorzędny. Sasha Grey za czasów świetności nie narzekała na brak fanów. I
Marcin Wyrostek, laureat drugiej edycji "Mam talent!", wydał płytę "For Alice", dedykowaną żonie
węgiersko-bałkańskich tańców, dynamiczny "Zrywany" brzmi jak góralsko-filozoficzna przypowieść, a "Szkoty" melancholijną nutą odmalowuje klimat XVI-wiecznej Szkocji pod rządami Marii Stuart. Jest tu też inny sentymentalny wątek z czasów, kiedy Marcin wygrał drugą edycję programu "
Mój pierwszy raz: kanioning
przełamujące skalne rumowiska, gdzie niewielkie baseny przedzielone są kaskadami, a woda czasem na siłę przeciska się przez wąskie szpary między potężnymi kamieniami. Naonczas Człowiek stworzył kanioning. I wiedział, że to było dobre. Szkockie śniadanie na szkocką pogodę Najkrótsza definicja
Męskie płaszcze na 6 różnych sposobów
wykończenie kołnierza, kontrastujące z matową resztą płaszcza. Chesterfield może być jedno- lub dwurzędowy. Wersja dwurzędowa będzie miała oczywiście wyłogi skierowane do góry (peak lapel). Kieszenie z patkami, proste lub skośne, czasem również z kieszonką biletową. Chesterfield, zwany dyplomatką, pasuje do
Autonomiczne autobusy pasażerskie już na brytyjskich drogach
poziomie autonomii 4, które przez pierwsze 2 tygodnie będą pokonywać 2,5-kilometrowy odcinek mostu Forth Road. Po tym czasie, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, zacznie się zasadnicza faza testów, obejmująca 22,5-kilometrowy odcinek. Każdy z pojazdów może zabrać 36 pasażerów i jak szacują
Książę Filip - prymak, co ma klawe życie
Jest 20 listopad 1947 r. W katedrze opactwa Westminster księżniczka Elżbieta mówi sakramentalne "tak" swojemu wybrankowi. Książę Filip w czerwcu skończył 26 lat. W czasie II wojny światowej miał okazję powąchać prochu na kilku okrętach Royal Navy. Jako porucznik zaokrętowany na
Superpsy - to najlepsze czworonogi na świecie?
Ten niepozorny psiak okazał się najbardziej wartościowym czworonogiem w zestawieniu. Border terriery są bardzo aktywne, lubią bawić się na świeżym powietrzu. Choć jeszcze do niedawna ich umiejętności wykorzystywano w czasie polowań, dziś pełnią funkcje wyłącznie psów towarzyszących - są więc
Historia whisky Ballantines: magiczna mieszanka
Szkockie opowieści dzielą się na dwie kategorie. Pierwsze sięgają czasów, gdy dzielni górale w spódnicach na przemian to spuszczali łomot Anglikom, to sami zbierali cięgi od synów Albionu. W tle słychać ścieżkę dźwiękową z "Bravehearta", a oczami wyobraźni widzimy rudowłose i piegowate
Potrawy z dyni od pięciu mistrzów
kulinarne. Odpowiedzialny za wypieki. Kocha drożdże, mąkę i masło w każdych ilościach. Aleksander Baron. Handlował biżuterią w USA, spekulował na giełdach finansowych, współtworzył muzeum bursztynu na Karaibach. Karierę gastronomiczną zaczął na zmywaku w Szkocji. Szef kuchni w Solec 44. Misja: odczarowanie
13 nieoczywistych miast na romantyczny weekend
bardziej wyzwanie niż relaks. Ale przecież o to właśnie chodzi w miłości. W lutym 7-10°C 1250 zł - przewoźnicy "tradycyjni" Stolica Szkocji jest nieprzyzwoicie urocza, to starówkowy Disneyland, z kilometrowymi lochami i imprezowniami w emerytowanych świątyniach zwanych "kirkami"
Moja whisky, czyli seks na łące
naszej whisky rozlewamy do sześciu fiolek, po trzy na osobę. Zostają zapieczętowane. Czas na opis. Powinno się na karteczce zapisać moc, rodzaj beczki i wiek. My z Karoliną mamy gotową nazwę: "Seks na łące". Brian Kinsman - master blender Grant'sa
W co ubierają się najlepsi polscy piłkarze?
wypracował sobie niepodrabialny styl. Wybiera proste, minimalistyczne stylizacje w dość stonowanych kolorach. Ale zawsze jest na czasie. A więc raz zakłada ulubione sportowe buty Air Max (których ma kilkadziesiąt par) i dres Nike, innym razem wskakuje w sneakersy Giuseppe Zanottiego
Jałowcowy pewniak
Wymyślony w roku 1830 przez Charlesa Tanqueraya i przez długi czas wytwarzany przez rodzinną firmę, a potem w spółce z Gordonami. Londyńska fabryka została zniszczona w czasie II wojny światowej i przeniesiona do Szkocji. Dziś marka produkowana głównie w Cameron Bridge (Szkocja) przez koncern Diageo. Bardzo
Ekstremalne zabawy z adrenaliną [TOP 10]
wtedy, gdy pierwszy góral kupił sobie rower. Pierwsze na świecie zawody w kolarstwie zjazdowym rozegrano w 1976 r. w Kalifornii, czyli w pionierskich czasach, gdy górskie rowery nie były jeszcze wyposażone w amortyzatory. W kolejnych latach na stromych stokach królowały przede wszystkim BMX-y. W 1999 r
Tanimi liniami na trekking. 10 miejsc w Europie
Glasgow, największego miasta Szkocji (prawie 600 tys. mieszkańców) rozpoczyna się najpiękniejszy szlak trekkingowy w tym kraju - West Highland Way. Ciągnie się przez 155 km aż do położonej na północ miejscowości Fort William. Pokonanie całej trasy w spokojnym tempie zajęłoby ci od 5 do 8 dni, ale przecież
Jak zostać dżentelmenem w trzy dni
kolację. Posiłek jest okazją, by poznać innych uczestników kursu. Przybyli tu z różnych zakątków dawnego imperium brytyjskiego - Dietrich z Australii, Larry z Nowego Jorku, Gaurang z Kanady, Alan ze Szkocji, Ravinder z Bombaju, Abhishek z Londynu (ale mieszka tam dopiero od dwóch lat), Michael z
Mateusz Borek: Komentowanie kadry to zawodowe Himalaje
lat później". Gdy byłem młodszy, ktoś czasami dopatrywał się podobieństwa. Ale uwierzcie mi, gdybym się rozebrał, nikt by tego podobieństwa nie widział. W garniturze zauważamy. (śmiech) - Muszę to potraktować jako komplement. To jest wybitna
Wybraliście najlepiej ubranego Polaka 2013 roku
cały ubiegły rok. Przyszedł czas na wielkie podsumowanie. Wygrał ktoś, kto ma w sieci już bardzo mocną pozycję. Jednak na "ostatniej prostej" pomiędzy dwoma liderami sondażu stoczyła się zaciekła walka. Przedstawiamy szczegółowe wyniki naszego plebiscytu. Kolaż Logo 24, fot. Kapif W
Lećcie orły na Stade de France
Nie bawcie się sami, dajcie pograć i nam - zaapelowały do Michela Platiniego federacje Szkocji i Irlandii. Rzeczywiście, piłkarskim maluchom coraz trudniej było awansować do grona szesnastu drużyn, które w starej formule walczyły o mistrzostwo Europy. Powiększenie liczby drużyn biorących
Już niebawem otwarcie pierwszego wirtualnego pubu
inicjatywę. Pochodzący ze Szkocji browar Brewdog to jeden z pionierów piwa rzemieślniczego. Firma ta nie tylko robiła piwo (i mamy nadzieję, że nadal będzie je robić), ale również prowadziła sieć barów. Te w obecnej sytuacji nie mogą być oczywiście otwarte, dlatego Brewdog uznał, że odpowiednim krokiem
Mój pierwszy raz: motocyklowe Tourist Trophy
udział dwa razy. Po raz pierwszy i ostatni. Następne wyprawy mamy już zaplanowane: Nord Cup, Północna Szkocja, a jak portfel i zdrowie pozwolą, powoli przymierzamy się do rzeczywiście ambitnej wycieczki - do Patagonii. Trzeba cały czas się rozwijać i ustawiać sobie poprzeczkę coraz wyżej. Tak, aby o
Thor Heyerdahl: podróżnik, który nauczył nas pokonywać granice
. Dwóch jej członków, norweskich radiotelegrafistów, Heyerdahl znał jeszcze z czasów wojny. Knut Haugland i Torsten Raaby brali udział w atakach na fabryki "ciężkiej wody" (początek nazistowskiego programu nuklearnego) i pancernik "Tirpitz" w północnej Norwegii. Herman Watzinger był
"Homar i cygaro dla każdego!" - rozmawiamy z Hubertem Urbańskim
, jakieś czuszki smażone na oliwie, pieczywo, wędliny... rakija lub wino domowej roboty. - Wychodzi na to, że do letniego popołudnia pasują kraje południowej Europy. Choć polska wieś też byłaby fajna. Ludzie zresztą wszędzie spędzają ten czas podobnie. Różnią się nazwy alkoholi
Adam Nawałka: piłkarski Mojżesz
Krakowa, nie miał już zbyt wiele czasu na regenerację i zbudowanie formy. Przystąpił do sezonu z marszu. Takiej formy, jaką miał przed mistrzostwami świata w Argentynie i na samym mundialu, nie osiągnął już nigdy. Do tego doszła kontuzja, której nabawił... po upadku z konia. Zaczął gasnąć jako
Ile można gadać o piłce?
uporządkowanie detali, tego, co mnie interesuje w kontekście konkretnego meczu. Wiadomo, że nie mam statystyk w głowie. Jest mecz, dajmy na to Polska-Szkocja, to sprawdzam historię, oglądam bramki na YouTubie, żeby w razie czego odnieść się do tego w czasie meczu. A gdybyś miał
3 powody, żeby odwiedzić Argentynę
;zachodu. Dziwny krajobraz. Nie jakoś szczególnie niezwykły. Ale zaskakujący przez to, że miesza style. Jedna dolina do złudzenia przypomina mi Szkocję, nagie pagórki porośnięte jedynie trawą. Ale wystarczy minąć zakręt i nagle jesteśmy w Ongamira, gdzie droga wije się pomiędzy dwoma nawisami z
Snajper, który pokonał Niemców. Rozmawiamy z Arkadiuszem Milikiem
, pieniądz Wiadomo, że utrzymuję z tego siebie i swoją rodzinę, ale to jest moja pasja i miłość. Tylko pod takim kątem patrzę, bo jak to się zmieni, to czas kończyć karierę. Ładnie powiedziane, bo znam takie przykłady, że młody chłopak dostawał pierwszy porządny kontrakt w dużym
Wielki test whisky mieszanych
Japonii; robiło się w NRD, wytwarza się także dziś w Polsce. Produkowane są z własnych surowców lub importowanych ze Szkocji. Niektóre są naprawdę wybitne, choćby japońskie. Ale to już zupełnie inny temat. Jak zatem ocenić whisky mieszaną? Za najlepsze uznaliśmy trunki kontemplacyjne, ale zharmonizowane
Borys Szyc: "Nie jestem już larwą"
dostajesz pracy. Ja miałem szczęście. Dostałem nagrodę za przedstawienie dyplomowe i od razu angaż w Teatrze Współczesnym. Nie mogę narzekać, ale dla kolegów zderzenie polegało na tym, że nie dostawali angażu w teatrze. To były takie czasy, że nie wyobrażałeś sobie, że nie pracujesz w teatrze
Whisky słodowa czyli rządy beczki
A prawdopodobnie będzie jeszcze gorzej. Tradycyjne (czyli właściwie wszystkie) wytwórnie szkockich trunków - nieco ponad sto gorzelni - pracowały na swoją renomę przez dziesięciolecia, a czasami i wieki. Mówiąc "tradycyjne", mam na myśli to
Jazz na lodzie
... Puchar od lorda Jest początek XVI w. Znudzony pilnowaniem bydła wieśniak dla zabicia czasu bawi się swoim pasterskim kijem, uderzając leżące kamienie. Nawet nie zauważa, gdy nagle na jego drodze staje drugi pasterz. Złośliwy człowiek, który postanawia, że to on uderzy w głaz
Rafting w Himalajach
sterczących z urwiska siedzą kolejni padlinożercy. I patrzą. Brrr... W tym miejscu z pewnością często zaczynają się spływy raftingowe. Czy te sępy wiedzą o czymś, o czym my nie wiemy? Czyżby niektóre spływy również tu się kończyły? Nie ma czasu się nad tym zastanawiać. Z dachu autobusu spadają na ziemię
Tchnienie manitu
Nasz gościnny gospodarz Donovan McDonald wygląda jak Indianin z powieści - długowłosy, ciemnobrązowy, muskularny. Europejskie pochodzenie zdradzają jedynie oczy, błękitne i czyste jak bławatki. Jego pradziadek przywędrował do Ameryki ze Szkocji, a on sam jest żywą księgą
Samo mięcho
w Polsce? Proszę bardzo, od tego są restauracje z kuchnią amerykańską lub wyspecjalizowane steakhouse'y, które sprowadzają mięso z USA, Australii, Argentyny, Brazylii albo ze Szkocji. Polecam sieciowe T.G.I. Friday's, Jeff's i Rodeo Drive, w Warszawie niezłe są też Boston Port, London Steak House
Podróże: duży, większy, Teksas
niż wszystko, jeszcze bardziej niezależny, trochę zadziorny i przebogaty. Kilka dni przed wyjazdem usłyszałem w radiowej Trójce, w relacji Marka Wałkuskiego, który jest moim amerykańskim autorytetem, że Teksas to taka Katalonia albo Szkocja Stanów Zjednoczonych: spory odsetek marzy, żeby odłączyć się
17 marca. Zielony dzień świętego Patryka
karczmarkę, która nie dolewała pełnej miarki trunku, że przez to pojawią się w jej karczmie potwory. Wystraszona kobieta od tego czasu zawsze napełniała szklankę do pełna. 17 marca jest dniem śmierci św. Patryka, stąd tego dnia co roku wspomina się jego życie i dokonania.Tradycją tego dnia są też wielkie
Wzorowe żeberka - przepis Aleksandra Barona
Szkocji. Był szefem kuchni w Nowym Wspaniałym Świecie i autorem pierwszej odsłony kuchni lokalu "Krytyki Politycznej". Obecnie szef kuchni w Solec 44. Wielbi mięso i podroby. Misja: odczarowanie zaniedbanej polskiej kuchni. Współtwórca Sezonownika - kalendarza sezonowych produktów. fot. Michał