sziszy
Izrael i Jordania: w krainie otoczonej pustynią
Zawsze marzyłam, żeby spać na pustyni. Przed snem beduińska kolacja: Ita, ser z mleka wielbłądziego i kilka kawałków koziego mięsa. Potem miętowa herbata i zachód słońca. A my spokojnie palimy sziszę i mamy gęsią skórkę, bo błyskawicznie zaczyna robić się zimno. Nawet nie wiem, kiedy zasypiam pod kilkoma warstwami wełnianych koców...
Top 10 atrakcji: Dubaj (2019)
Dubaj nie traci tempa, nie spoczywa na laurach i nadal zaskakuje. Lecisz gdzieś Emirates? Koniecznie zrób sobie chociaż dwudniową przesiadkę w mieście najbardziej szalonych szejków świata. Co warto wówczas zobaczyć?
Ciekawe miejsca, do których dolecisz tanimi liniami
. ZA ILE : Około 600 zł PO CO : Bo do Egiptu i Tunezji jednak nie za bardzo. CO ZOBACZYĆ : Ocean, plaże (i skosztować zimnych drinków), a przy okazji słynny plac targowy Dżamaa al-Fina, na którym serwują najlepszy tadżin. Szisza również wskazana.
Niedrogi urlop dla miłośników słońca: 12 miejsc w zasięgu ręki
, kiedy w naszej części Europy zmagamy się z dwucyfrowymi mrozami, tam temperatura praktycznie nie spada poniżej dwudziestu kilku stopni. Jeszcze gorętsze bywają wieczorne wypady do Hurghada Marina - to elegancki, zbudowany w zachodnim stylu deptak, wzdłuż którego ciągną się niezliczone szisza bary oraz
Oazy i pustynie zachodniego Egiptu
centrum miasteczka kupisz bilet za 45 funtów, to oprócz muzeum zwiedzisz też grobowce Qarat Qasr Selim z malowidłami z czasów XXVI dynastii faraonów oraz zlokalizowaną kilka kilometrów od miasta niedużą świątynię Aleksandra Wielkiego. Dla spragnionych dobrego jedzenia i sziszy miejscem godnym polecenia
Smaki Arabii
malutkich szklaneczkach. Taka herbata pachnie anyżem, kardamonem albo jaśminem, podaje się ją na powitanie gości. Można także zamówić ją na mieście, w herbaciarni, gdzie Arabowie spotykają się, aby leniwie pogawędzić z przyjaciółmi i znajomymi, wypalić sziszę, poplotkować. Równie popularna - i jeszcze
Liban, smak Bliskiego Wschodu
kamienic zasiąść przy stoliku w małej kafejce i zapalić sziszę, popijając miętową herbatą albo piekielnie mocną kawą. Kamienic upstrzonych dziurami po karabinowych kulach - smutnym śladem walk, jakie targały tym pięknym miastem w ostatnich dziesięcioleciach. Modne kreacje, jak z
Erytrea na obrzeżach Afryki
jemeńsfka kawa, i gratisowy dzbanek lodowatej wody z kranu, której pod żadnym pozorem nie wolno pić. Zapłaciłem za taki obiad mniej niż 12 zł. No i na koniec obowiązkowo szisza z owocową melasą. Trzy kwadranse rozkoszowania się aromatycznym dymem i obserwowania rybaków w portowej przystani wyrzucających z
sziszy
Kebab (Szisz taouk)
4 piersi kurczaka (pokrojone w dużą kostkę), 6 luzowanych udźców (pokrojonych w taki sam sposób), Marynata: 6-8 ząbków czosnku (obranych i roztartych na krem), sok z 4 cytryn, garść świeżego tymianku, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, kilka łyżek oliwy z oliwek, dużo grubej soli Przygotować węglo
Damian Niedziela Kebab Szisza
Restauracje śląskie Ruda Śląska Jacka 35 41-707