steki przepis

Igor Nazaruk

Przepisy na męskie przekąski na mecz! Hamburger i stek z grilla

Przepisy na męskie przekąski na mecz! Hamburger i stek z grilla

Mundial rozgrzewa samcze instynkty, faceci są głodni emocji, ale też dobrego żarcia. Nie znam lepszego sposobu na kibicowanie niż z wiadrem zimnego piwa, stekami i burgerami z grilla

Kuchnia: sześć sposobów na wołowinę

Prawdziwy mięsożerca zje pierś z indyka przygotowaną przez żonę i kotlet schabowy podany przez teściową. Zje, bo jest kulturalny. Ale marzy o solidnym kawałku porządnego mięsa, w sam raz wypieczonym, w który mógłby wbić kły. Marzy o solidnym kawałku wołowiny. (Uspokajamy, mamy też przepisy dla tych, co za stekami nie przepadają)

Jak na patelni

Dla wyrafinowanych kucharzy i kulinarnych laików. W patelni zainstalowano czujnik temperatury, a w rączce naczynia - wyświetlacz. Teraz wystarczy sprawdzić w przepisie, jak długo i w jakiej temperaturze przyrządzać swój ulubiony stek.  Dane ustawiamy na ekranie i gotowe.   

Stek z Biedronki czy od rzeźnika. Zrobiliśmy dla was mięsny test

takim mięsem. O wołowinie opowiada z pasją, kupują u niego najlepsi warszawscy szefowie kuchni. Można go spotkać na bazarze na Polnej, gdzie ma sklep. Pracuje nad pierwszą w Polsce książką, w której dostawcy różnych produktów spożywczych wraz z kucharzami zdradzają przepisy i sekrety swojej kuchni

Świeże ryby i owoce morza z dostawą do domu? Testujemy catering rybny od Portside

Świeże ryby i owoce morza z dostawą do domu? Testujemy catering rybny od Portside

podział na kategorie produktów. Oczywiście najliczniejszą kategorią są tu ryby i znajdziecie tutaj zarówno te morskie, jak i słodkowodne. Nie brakuje także owoców morza. W zasobach sklepu znajdziecie także garmażerkę rybną, a w niej steki i burgery w postaci przygotowanych płatów mięsa rybiego, rozmaite

Samo mięcho

Samo mięcho

12-15 minut smażenia. Dwa 25-dekagramowe steki z antrykotu kosztują około 42 zł (cena ze strony steki ). Antrykot z polskiej wołowiny kosztuje około 20 zł za kilogram. Znalazłam ciekawy przepis na antrykot marynowany w

Spis treści październik 2012

Spis treści październik 2012

wizytówkach 100         lifestyle - prawdziwy Bond był Polakiem 104         Kuchnia - stek idealny i inne przepisy 108     

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

kuchnia amerykańska po prostu nie istnieje. Jest za to wiele ciekawych kuchni regionalnych, bazujących na tradycjach dziesiątków narodów, których przedstawiciele osiedlili się w Ameryce. Do przepisów i surowców przywiezionych z ojczyzny emigranci dodali bogactwo miejscowych produktów spożywczych

Niebezpieczne odchudzanie. Diety kit

Niebezpieczne odchudzanie. Diety kit

;chińskie plastry na pięty rozgrzeszą ze zdrowotnych zaniechań, przywrócą zdrowie, wyplenią pryszcze, wytopią tłuszcz i wybudują muskulaturę. Ten prosty schemat marketingowy powtarza się już tak długo, że aż dziwne, że ktokolwiek się na niego nabiera. A jednak!   Kawa, stek, sałata, czyli

Korpowspinacz - efektywnie, ale z klasą

Korpowspinacz - efektywnie, ale z klasą

, którzy siedzieli na schodach albo opierali się o parapet i próbowali kroić mięso - uśmiecha się Wocław. To oczywiście błąd organizatora, który nie powinien takiego jedzenia serwować w takiej sytuacji, ale to marna pociecha, kiedy o ciebie, piłującego na schodach nożem stek

Weekend na gazie

Weekend na gazie

kurczak czy indyk są okropne. I przynoszą kucharzowi wstyd. Książki kucharskie czy przepisy z sieci pełne są porad dotyczących temperatury i czasu grillowania. W grillu węglowym niełatwo jest spełnić takie wymagania. Przy sporym doświadczeniu, oczywiście, można sobie pozwolić na ambitniejsze potrawy, ale

Smaki Arabii

Smaki Arabii

Wschodzie - bulgur (burgul, burghul). Kuskus, jaki można kupić w polskich sklepach, jest jedynie słabą namiastką prawdziwej arabskiej kaszy, która w szanujących się domach jest ciągle robiona ręcznie, według tradycyjnego przepisu.   Daktyle nie są jedynie słodką przekąską, tylko jedną z

Król Suazi wzmacnia więzi

Król Suazi wzmacnia więzi

. Zza ich pleców, z fotografii, uśmiecha się król Mswati III. - Jedźcie zgodnie z przepisami, bo nasza drogówka dostała właśnie nowoczesne radiowozy od Amerykanów - ostrzega celnik i puszcza oko. Pierwsze zaskoczenie? Drogi w Suazi są zdumiewająco dobre jak na

Przepis blogera - Marynowane steki wołowe z sosem BBQ, puree z ziemniaków, zielonym groszkiem i pomidorami:

Składniki na steki:,4 steki wołowe po ok. 150-200,po 2 długie plastry wędzonego boczku na 1 stek (8 sztuk),2 łyżki oleju z czosnkiem oraz pomidorami i bazylią,2 łyżki ostrej musztardy,1 łyżka miodu,sól gruboziarnista,mieszanka pieprzów,Składniki na puree ziemniaczane:,8 ziemniaków,2 łyżki masła,1

Grillowany stek z tuńczyka ze szpinakiem duszonym w białym winie

stek z tuńczyka 180g, oliwa z oliwek 20ml, sos sojowy jasny 10ml, ocet balsamiczny 10ml, miód 20ml, pieprz młotkowany do smaku, młode liście szpinaku 150g, białe wino 20ml, sól morska Z oliwy, octu balsamicznego, sosu sojowego, miodu i młotkowanego pieprzu sporządzić marynatę, włożyć stek z

Kulki sushi z rybą maślaną, łososiem i tuńczykiem

250 g ryżu do sushi, po 4 dag ryby maślanej, filetu z łososia bez ości oraz steku z tuńczyka Gotujemy ryż i robimy zaprawę do sushi, jak w przepisie na sushi z pieczonym łososiem. Ryby kroimy na cienkie plasterki. Następnie formujemy kulki z ryżu i na górze każdej z nich przylepiamy rybę. Pod rybę

Antrykot z grilla

steki z antrykotu,musztarda,oliwa,pieprz,sól Umyte i osuszone papierowym ręcznikiem mięso skropić oliwą, natrzeć musztardą, a następnie odstawić do lodówki na kilka godzin. Zamarynowaną wołowinę obsmażyć z obu stron na grillu lub patelni grillowej, doprawiając podczas smażenia solą i pieprzem, a

Marynowana wołowina z ciemnym risotto

Risotto: 2 szklanki ryżu arborio lub carnaroli, 3-4 litry bulionu wołowego, pokrojone szalotki i 2 ząbki czosnku, kieliszek czerwonego, wytrawnego wina, garść świeżo startego parmezanu, duża łyżka masła, Wołowina: 2 grube steki z polędwicy wołowej, pół butelki czerwonego wina