stek argentyński
Kuchnia: sześć sposobów na wołowinę
Prawdziwy mięsożerca zje pierś z indyka przygotowaną przez żonę i kotlet schabowy podany przez teściową. Zje, bo jest kulturalny. Ale marzy o solidnym kawałku porządnego mięsa, w sam raz wypieczonym, w który mógłby wbić kły. Marzy o solidnym kawałku wołowiny. (Uspokajamy, mamy też przepisy dla tych, co za stekami nie przepadają)
Wszystko, co powinieneś wiedzieć o wołowinie
Najprawdopodobniej jadłeś sezonowaną wołowinę, ale o tym nie wiedziałeś. Jak wygląda proces przygotowania takiego mięsa, z czym je jeść, a czym zapijać, no i dlaczego krowie puszcza się muzykę?
3 powody, żeby odwiedzić Argentynę
To prawda, ojczyzna Messiego, papieża Franciszka i Che Guevary jest potwornie daleko. Na przelot tam trzeba wydać średnią polską pensję i dać się wytrząść w koszmarnych turbulencjach południowego Atlantyku. Ale są przynajmniej trzy powody, dla których każdy facet powinien zaryzykować.
TOP 10: Cabernety ze sklepów internetowych do 40 zł
Mendoza, Argentyna. Sklep: Winezja.pl, cena: 29,92 zł . Argentyński rodzynek w zestawieniu, w dodatku pochodzący z dość chłodnych zakamarków Mendozy. Efekt? Wino ciekawe, o głębokiej, połyskliwej barwie, pachnące owocami, ale też nutami roślinnymi, a w ustach miękkie, bogate w nuty wiśni i porzeczki
Wina argentyńskie kontra chilijskie: Copa America w kieliszku
zmieszane z zieloną papryką pojawiają się na początku. Później wychodzi odrobina powideł i suszonych owoców. W ustach pełne i pikantne. W sumie piecze jak kostka po nieudanym wślizgu, dzięki czemu nada się do solidnego steku albo ostrego gulaszu. Finca Flichman Syrah Roble 2013 Zapłacisz: 26,99 zł