szlachetne trunki

Daniel Górecki

Whisky za 65 tysięcy dolarów? Aston Martin i Bowmore szukają chętnych

Whisky za 65 tysięcy dolarów? Aston Martin i Bowmore szukają chętnych

Co powstanie z połączenia miłości do samochodów i szlachetnego trunku? Wyjątkowa whisky, która zdaniem Aston Martin i Bowmore zaspokoi gusta nawet najbardziej wymagających koneserów.

Jak rozpoznać nieświeże i zepsute piwo?

Czy kiedykolwiek kupując piwo, zastanawialiście się nad jego świeżością? Zapewne zdarzyło się Wam wypić piwo, które nie pasowało do tego, co mówił o nim twój przyjaciel. Pachniało i smakowało inaczej, zapewne dziwnie lub czymś cię odtrącało. Przyjrzyjmy się dokładniej zagadnieniu nieświeżego, czy nawet zepsutego piwa. Po lekturze tego wpisu będziesz wiedział, jak rozpoznać piwo, w którym "coś się dzieje".

Rewolucyjny wynalazek! Wino może być otwarte wiele miesięcy i się nie zepsuje

W luksusowym, londyńskim domu towarowym Harrods do sprzedaży trafił rewolucyjny otwieracz do wina, który ma pozwolić cieszyć się ulubionym trunkiem miesiącami

Wódka "Góry", wino Barrymore, piwo Gulczas. Alkohole ze znanymi twarzami

Wódka "Góry", wino Barrymore, piwo Gulczas. Alkohole ze znanymi twarzami

alkoholowymi biznesami można podzielić na dwie kategorie. Pierwsza to ci, którzy zainwestowali pieniądze lub kupili jakąś markę, ale pierwszy rzut oka na butelkę takiego trunku wcale o tym nie świadczy. To raczej domena tych, którzy nie mają problemu z płynnością finansową, a posiadanie własnej wódki, koniaku

Savoir vivre, whisky

Savoir vivre, whisky

Zarówno whisky, jak i wino należą do trunków od wieków towarzyszących ludzkości (choć wino jest, oczywiście, o wiele starsze). Istnieje znaczące grono sympatyków, dla których okazja skosztowania szlachetnego wina lub kilkunastoletniej whisky urasta do rangi rytuału, o którym

Prezenty gwiazdkowe dla ukochanego mężczyzny - co wybrać?

się w niedużej eleganckiej kosmetyczce, dzięki czemu golarkę można bez problemu zabrać w podróż. Czytaj także: Najlepsze polskie piosenki na spotkanie z ukochaną Alkohol Butelka dobrego alkoholu to również sprawdzony pomysł na prezent, szczególnie jeśli wiemy, w jakich trunkach gustuje mężczyzna

Savoir vivre, wino do dziczyzny

Savoir vivre, wino do dziczyzny

sommelier "). Mogę zatem tylko zasugerować, że ja wybrałbym do dzika wina z apelacji Pommard czy Morgon, do ptactwa z kolei trunki z apelacji Medoc, rejonu Barolo lub Rioja

Savoir vivre na facebooku

Savoir vivre na facebooku

kontekstu i okoliczności. Jeżeli ktoś oznaczył nas na zdjęciu podczas degustacji piwa z prezydentem Obamą z jego prywatnego browaru, raczej nie będziemy mieli z tym problemu - chyba, że jesteśmy zagorzałymi republikanami. Problem zaczyna się pojawiać, gdy szlachetny trunek degustujemy w towarzystwie

Wielki test whisky (do 50 złotych)

Wielki test whisky (do 50 złotych)

) nie było zadaniem tak prostym, jak się w pierwszej chwili wydaje.   Test przebiegał następująco: najpierw grono redakcyjne oceniło wygląd butelek i podzieliło się ogólnymi skojarzeniami z marką, a następnie każdy z oceniających otrzymał próbkę trunku (oczywiście nie wiedząc którego). Przyznając

Burger dla drwala i inne cuda, czyli... facet przy grillu

Burger dla drwala i inne cuda, czyli... facet przy grillu

przygotowując jedzenie. Dziś mamy dla Was kilka przepisów na grillowanie „w stylu macho", czyli typowo męskie dania - mięsne, aromatyczne i często z nutą szlachetnych trunków. Każdy z pewnością znajdzie wśród nich coś dla siebie, ale niezależnie od wyboru warto pamiętać o kilku wspólnych zasadach

Savoir vivre, kieliszki

Savoir vivre, kieliszki

ocenie wina dużą rolę odgrywa właśnie naczynie, w którym się je podaje. Kieliszek barwiony na zielono, nawet jeśli ma odpowiedni kształt i pojemność, utrudnia, a czasami nawet uniemożliwia ocenę tego szlachetnego trunku. Nie tylko zresztą pod względem koloru, także jeśli chodzi o tzw. łezkę, którą wino

...i butelka rumu

...i butelka rumu

Generał Nearchus, jeden z wodzów w armii Aleksandra Wielkiego, tak pisał po powrocie z Indii: "Trzcina, która tam rośnie, daje miód w ogóle bez pszczół, a z tego miodu powstaje upajający trunek". Miodem tym były zapewne sok trzcinowy lub melasa, a trunkiem

Savoir vivre, goście

Savoir vivre, goście

- polecił, by odkorkować, wedle uznania, te, które otrzymał. Z imprezy zapamiętałem jedną ważną naukę: lepsze trunki otwierajmy przed mniej szlachetnymi... Zobacz też na Logo24 inne artykuły z serii Savoir vivre

Savoir vivre, czekając w restauracji

Savoir vivre, czekając w restauracji

zwyczaj lokalu - w tej sytuacji śmiało możemy zaspokoić pragnienie. Jeśli chodzi o wino, szczególnie unikałbym zamawiania bez wiedzy gospodarza. O ile z reguły woda lub mniej szlachetna herbata nie będzie kosztowała zbyt dużo, o tyle wino już nie należy do trunków najtańszych. Dlatego pozwólmy

Wielki test słodko-gorzkich wódek

Wielki test słodko-gorzkich wódek

. Kluczową cechą naszych gorzkich jest więc łatwość. To trunki ładnie pachnące, lekko przez gardło przechodzące, niewymagające niczego. Może dlatego właśnie producent (a dziś jest to Stock Polska) zdecydował o obniżeniu mocy. Bo klasyczną, 40-procentową wódeczkę, nawet jak pachnie i jest słodka, nieco

Śliwowica łącka: niby jest, ale jej nie ma

Śliwowica łącka: niby jest, ale jej nie ma

śliwowicę. Efektem jest kilkanaście trunków - dokładna lista na Manufakturamaurera.pl. A co z tą nazwą? Od 11 stycznia ubiegłego roku znak "łącka śliwowica" jest chroniony przez urząd patentowy. Nikt bez zgody kapituły - składającej się z czterech przedstawicieli

Savoir vivre, teściowie

Savoir vivre, teściowie

są to niezwykle ważni jurorzy. Jeżeli obiad ma przyjąć oficjalną formę, przede wszystkim nie wolno się spóźnić. Wcześniej warto ustalić z partnerką, czy wręczają państwo prezenty czy nie. Do klasyki przeszło już obdarowanie gospodyni kwiatami, a gospodarza butelką szlachetnego trunku. Jednak

Sémillon

Sémillon

, Australii i Kalifornii. Szczep jest łatwy w uprawie, dość plenny. Owoce mają cienką, ciemnożółtą, czasami bursztynową skórkę. Francuski klimat, ciepłe, słoneczne dni, chłodne noce i poranna mgła powodują, że na owocach zbiera się szlachetna pleśń (pourriture noble), dzięki której

Dzień Ojca za kilka dni, a Ty nie masz pomysłu na prezent?

Dzień Ojca za kilka dni, a Ty nie masz pomysłu na prezent?

praktycznie wszystko, co chciałby mieć i do tego dobrze wie, co lubi, więc jednym z bezpieczniejszych prezentów będzie butelka alkoholu. Dobre wino, whisky czy inny szlachetny trunek, w którym gustuje tata, z pewnością będą trafionym prezentem, ale warto postarać się nieco bardziej, tzn. wzbogacić go o coś

Słodkie wina: eiswein, tokaj, sauternes

Słodkie wina: eiswein, tokaj, sauternes

, rosnącym powodzeniem cieszą się eisweiny. Wina słodkie robi się na kilka sposobów. Jednym z nich jest częściowe usunięcie wody z winogron, dzięki czemu słodki sok zagęszcza się. To naturalna, ale też trudna i kosztowna metoda. Oto jak powstają te drogie, wyśmienite trunki. Za smak win może

Kieliszek Chateau Margaux, poproszę!

Kieliszek Chateau Margaux, poproszę!

właścicielowi restauracji nie żal go wylać. Ale jeśli gość ma fantazję, aby napić się doskonałego barolo albo starego, szlachetnego burgunda, musi kupić od razu całą butelkę. Dla siebie samego jakoś nie wypada, najlepiej zaprosić jeszcze ze trzy osoby. I robi się cała wyprawa. A przecież nikt nam nie zaręczy

Savoir vivre według Adama Jarczyńskiego

Savoir vivre według Adama Jarczyńskiego

. Czy w takiej sytuacji wypada tłumaczyć się ze stroju? Bardziej niż pan, jeżeli w ogóle, powinien tłumaczyć się kolega, który nie poinformował, jaki jest dress code związany ze spotkaniem. Ale podchodząc do tematu zdroworozsądkowo - piwo, choć szlachetnym jest trunkiem, to z reguły budzi

10 dowodów, że Niemcy to super kraj na wakacje

10 dowodów, że Niemcy to super kraj na wakacje

swoją siedzibę ma - jak widać nieprzypadkowo - Niemiecki Instytut Wina. Oczywiście Moguncja to nie tylko ten szlachetny trunek. Miasto słynie z wyjątkowej średniowiecznej starówki, nad którą od ponad 1000 lat (!) góruje moguncka katedra. Budowę świątyni rozpoczęto w 975 roku, a dzisiaj zalicza się ona

Kuchnia niemiecka - Kiełbasiany raj

legendy, wino Spätlese zawdzięczamy niedbalstwu opata Fuldy, który zapomniał nakazać rozpoczęcie winobrania. Owoce spleśniały na krzakach, więc opat darował je chłopom, którzy zrobili z nich wino. Dzisiaj z pokrytych szlachetną pleśnią winogron produkowane są znakomite i drogie wina

Łódź na weekend: 8 najlepszych miejscówek

szlachetnego trunku, absolwenci prestiżowego kursu Wine & Spirits Education. Klub organizuje regularnie festiwale win i degustacje z udziałem cenionych sommelierów. Popróbować można tu win z całego świata, z niemal każdej półki cenowej. Lokal, do niedawna mieszczący się przy ul. Kościuszki, przeniósł się na

Świąteczny savoir-vivre: jak się odnaleźć w każdej sytuacji

kusimy. Nie dość, że odmawia sobie alkoholu podczas wigilii i na co dzień, to znajduje procenty pod choinką. Jeżeli jednak jest tak, że mamy do czynienia z dżentelmenem albo damą, którzy potrafią w sposób odpowiedzialny korzystać z efektów sztuki szlachetnej destylacji, nie wahajmy się, jeżeli mamy

10 klubów i restauracji w Singapurze, które musisz zobaczyć

Marina Bay Financial Centre, znajdującego się praktycznie nad samym brzegiem zatoki. Powstaje tutaj aż sześć gatunków piwa warzonego według starych europejskich receptur. Fot. materiały prasowe / www.level33.com.sg Oprócz złotego trunku można tutaj także dobrze zjeść. Specjalnością restauracji jest

Gotowanie polsko-szkockie

Reserve. Warto patrzeć na te różne whisky, bo one rozwijają w różnych kierunkach podobne aromaty. To może ułatwiać food pairing. Ale Cask Finishbędzie pasował do ceviche z tuńczyka, bo kwasowość dania będzie równoważyła słodycz trunku. Im więcej whisky poznasz, tym będzie łatwiej o dobranie pasujących dań

Wielki test whisky mieszanych

Japonii; robiło się w NRD, wytwarza się także dziś w Polsce. Produkowane są z własnych surowców lub importowanych ze Szkocji. Niektóre są naprawdę wybitne, choćby japońskie. Ale to już zupełnie inny temat. Jak zatem ocenić whisky mieszaną? Za najlepsze uznaliśmy trunki kontemplacyjne, ale zharmonizowane

Jego wysokość szampan

powodzenie, szlachetne urodzenie, talent, wielkość. Pijali go królowie francuscy i francuscy rewolucjoniści. Napoleon, Bismarck i Churchill. Wolter, Claudel, Goethe, Wilde. Ich przyjaciele, żony i kochanki (jak również kochankowie). Dziś piją biznesmeni, politycy, gwiazdy filmu i estrady. Pierce Brosnan jako

Tajemnica winiarstwa na Podkarpaciu

Wino na Podkarpaciu nie urodziło się wczoraj. Już w XI w. winorośl uprawiali tu mnisi, benedyktyni i cystersi, którzy wyrabiali trunek głównie na potrzeby liturgiczne. W tamtych czasach łatwiej było go zrobić na miejscu, niż sprowadzić - jeżeli masz zastrzeżenia do stanu dzisiejszych dróg, to

Test w kratkę

i miodu gryczanego. Rozcieńczeniu - wciąż się trzyma, choć pojawia się więcej torfu, nut cytrusowych, suszonych śliwek i odleżanego chwilę, nadgryzionego jabłka. Usta (patrz słowniczek na końcu) szlachetne, bogate, choć nie za ciężkie, z palonym drewnem, czekoladą, toffi i akcentem przypalonego

Logo z klasą: historia szampana Moët&Chandon

;), życzyła sobie pić wyłącznie szampana od Clauda Moët. Mawiała ponoć, iż jest to "jedyny trunek, który sprawia, że kobiety pięknieją z każdym kolejnym kieliszkiem". Co roku w maju, gdy dwór przenosił się do Chateau de Compiegne, Claude wysyłał jej skrzynię swojego najlepszego wina

Zdecydowanie królewski turniej

, działający przy Towarzystwie Opieki nad Ociemniałymi w Laskach. Zdrowie zwycięzców wznosiliśmy whisky Royal Salute. Trunek ten został stworzony z okazji koronacji Elżbiety II w 1953 r. Nazwa nawiązuje do salwy honorowej na cześć rodziny królewskiej. Oddaje się ją z 21 dział i dlatego najmłodsze

Bourbon: amerykański król

1964 r. Polacy coraz częściej sięgają po lekkie alkohole i whisky. Spada popularność wódki [Newseria] Tak jak w świecie whisky koneserzy szukają whisky single casks (trunków pochodzących z konkretnej beczki, niepowtarzalnych), tak w świecie bourbonów od stosunkowo niedawna rarytasem jest single