szaszłyki wołowe z grilla
Grill w domu albo na balkonie? To możliwe!
Macie ochotę na grilla, ale co jeśli nie da się ruszyć z domu? Można zrobić ucztę na balkonie albo w środku? Oczywiście! Podpowiadamy jak!
Co jeść na pikniku - masa łatwych przepisów na pyszne dania
Najpierw zaplanuj, ile osób będzie piknikować oraz co będą jadły i piły. Zrób listę zakupów i większość smakołyków przygotuj wcześniej w domu. Pamiętaj, by dobrze się bawić!
Sataye
W wielkich miastach Indonezji, Malezji i Singapuru można spotkać ulicznych sprzedawców - "hawkers" - przyrządzających na przenośnych grillach malutkie szaszłyki. Te szaszłyki to właśnie sataye.
Kulinarny przewodnik po Polsce
zmarzłeś. Taki moskol (na zdjęciu) prosto z pieca albo talerz kwaśnicy na żeberkach. A jeśli dalej jest zimno, pomoże herbatka "z prądem". - Do Zakopanego jeżdżę już ponad 40 lat i do dziś pamiętam smak kiełbasek i szaszłyków z ulicznych tzw. rożnów (nikt nie nazywał ich wtedy grillami), rurki z
szaszłyki wołowe z grilla
Szaszłyki wieprzowo-wołowe
grillu lub na patelni grillowej (5 min z każdej strony). Tak przygotowane szaszłyki podawaj z sałatką skropioną oliwą z oliwek i sosem tzatziki. wołowina;czosnek;cebula;przyprawa;sałata;oliwa z oliwek;pomidory;mięta;cebula;woda;ogórki;jogurt;cytryna;pieprz;miód;piwo;pieprz;jogurt;jogurt;ogórki;mięta
Szaszłyki wołowe - Anticuchos (Peru)
150 g mięsa wołowego,1 żółta papryka,4 łyżki pomidorowego sosu z chili TaoTao,2 łyżki czerwonego octu winnego,2 łyżeczki mielonej ostrej papryki,1/2 łyżeczki kurkumy,1/2 łyżeczki mielonego kuminu,1/2 pęczka posiekanej natki pietruszki,sól i pieprz do smaku Mięso i paprykę kroimy w 1 i 1/2 cm kostkę
Szaszłyk wołowy z krewetkami
nadziewamy na przemian z krewetkami na drewniane patyczki. Grillujemy, aż mięso będzie miękkie, a krewetki złociste. Pomidorki dusimy z przyprawami, aby zmiękły, ale się nie rozpadły. Układamy je na talerzach z pozostałą cukinią, na wierzchu kładziemy szaszłyki. Doprawiamy pieprzem. polędwica wołowa;cukinia
Soczyste szaszłyki z grilla
, odstawić na noc do lodówki. Cukinię umyć, pokroić w plasterki ok. 0,5cm grubości. Mięso nadziewać na patyczki do szaszłyków na przemian z cebulą i cukinią. Ułożyć na rozgrzanym grillu, przewracać czas od czasu, żeby opiec z każdej strony. Podczas grillowania
Szaszłyki drobiowe na grill
Pierś z kurczaka 2 sztuki, Cebula mała ok. 10 szt, Papryka czerwona 2 szt, Papryka żółta 1 szt, Papryka zielona 1 szt, Przyprawa do grilla 2 opakowania, Oliwa z oliwek - kilka łyżek wg uznania Pierś pokroić w kostkę o szerokości około 2-3 cm, paprykę opłukać, wydrążyć pokroić w kawałki o szerokości