suzuki dr-z 400 moc
suzuki dr-z 400 moc
Usługi Gastronomiczne Marta Plichta
Restauracje łódzkie Łowicz Dr. Henryka Jordana 8a 99-400
Chleb z ciemnym piwem
400 g mąki pszennej, 30 g masła, 240 ml ciemnego piwa, 2 łyżeczki drożdży piekarskich (np. dr Oetker), łyżka cukru, łyżeczka soli Piwo wlać do formy do pieczenia, dodać cukier, sól, stopione masło. Dodać mąkę, na mąkę wsypać drożdże (drożdże nie mogą się zetknąć z solą, bo ciasto nie wyrośnie
Gofry
250 g mąki pszennej, 25 g cukru, 75 g rozpuszczonego masła, 400 ml mleka, 3 jajka, skórka otarta z pomarańczy, szczypta soli, olej ryżowy do natłuszczenia gofrownicy (opcjonalnie) Mąkę wsyp do miski, dodaj cukier, otartą skórkę z pomarańczy, stopione masło i żółtka. Powoli ubijaj, stopniowo
Panna Cotta kokosowa
400 ml mleczka kokosowego,100 ml śmietanki 30%,1 opakowanie żelatyny-fix deserowej Dr. Oetkera,2 łyżki cukru,3 łyżki soku z cytryny,domowy sok z malin,1 owoc granatu Mleczko kokosowe wraz ze śmietanką 30% wlewamy do rondelka, dodajemy też cukier i sok z cytryny. Całość podgrzewamy i doprowadzamy do
Sernik marmurkowy z czekoladą i na spodzie brownie
przynajmniej dwukrotnie,250 g serka mascarpone,3 jajka,1 puszka mleka skondensowanego słodzonego (około 400 g),1 łyżeczka ekstraktu z wanilii,1 łyżka mąki ziemniaczanej,120 g czekolady gorzkiej lub mlecznej - roztopionej w kąpieli wodnej,Polewa śmietankowa (składniki dobrze wymieszać):,pół szklanki kwaśnej