produkcja piwa na świecie
PINTA nawarzyła piwa po koreańsku
Rzemieślniczy Browar PINTA uwarzył piwo z żeń-szeniem przywiezionym z Korei Północnej. Ryżowa IPA King Insam pojawi się na rynku w momencie, kiedy na półkuli północnej trwa chmielobranie.
Dlaczego piwo jest najlepszym napojem na świecie?
Taka deklaracja może od początku wzbudzić wiele emocji. Jak wytrzymam pierwszy atak ze strony PARPA, to za chwilę będę musiał uchylać się przed ostrzałem miłośników wina, fanów whisky, czy wielbicieli kawy czy herbaty. Na szczęście, jak każdy święcie przekonany do swoich racji fanatyk wiem, że mam rację. W przeciwieństwie jednak do ślepej wiary, mam na to kilka dowodów, a jeden z nich chciałbym dzisiaj wam przedstawić.
Browar za 100 funtów. Historia piwa Guinness
Jak myślicie, ile gotówki wymaga zbudowanie najsłynniejszego browaru na świecie? Otóż 100 funtów - tyle Arthur Guinness otrzymał od zaprzyjaźnionego z rodziną proboszcza. Okrągła sumka była podziękowaniem za lata pracy, jaką w kościelnym browarze w Leixlip pod Dublinem wykonał Richard Guinness, ojciec 33-letniego wówczas Arthura.
O tym, jak stworzyć "księżycowe" imperium w grze "Moonshine Inc.", opowiadają twórcy gry - Michał Gembicki i Robert Wesołowski
się w setkach tysięcy egzemplarzy. Gorzelnictwo kraftowe budzi masowe zainteresowanie, w ostatnich latach destylacja i produkcja alkoholu wyszła z podziemia i w wielu miejscach na świecie ten rodzaj rzemieślnictwa dynamicznie się rozwija. Czyli w takim razie mamy do czynienia z boomem na bimbrownictwo
Stworzył browar we własnym domu. Nam tłumaczy, co jest najważniejsze w piwie
zajmuje. Zazwyczaj wszystkie soboty były podyktowane przygotowywaniu piwa. Ale to też nie jest tak, że przy jego produkcji trzeba cały czas coś robić. Raz na jakiś czas trzeba zamieszać, zmienić temperaturę, dolać wody. Teraz robię to samo, tylko już nie w kuchni, a 30 m dalej. Wciąż jednak idę tam w
Piwo z dodatkiem złota, wielorybich jąder, czy drożdży hodowanych na brodzie. Co wybierasz?
jęczmieniu lub z dodatkiem drożdży, które odbyły podróż na orbitę okołoziemską. Ale to naprawdę jeszcze nic dziwnego. Najdziwniejsze z dziwnych? Mikkeller, znakomity duński browar, który bardzo szybko uznawany być zaczął za jeden z najlepszych na świecie, uwarzył na przykład piwo z dodatkiem kopi luwak. Kopi
KFC przez tydzień nie będzie serwować mięsa
Jeśli kojarzona z serwowaniem kurczaków restauracja zmienia ofertę na bezmięsną to wiedz, że coś się dzieje. Oczywiście trudno chwalić KFC za proekologiczność, biorąc pod uwagę tego, ile kurczaków codziennie trafia do kubełków na całym świecie, ale tego typu akcje udowadniają (po raz kolejny!) że
Wspaniała dwunastka: najciekawsze polskie małe browary
, Łodź, Wrocław, Gdańsk, Warszawa i Poznań. Prezentujemy 12 wybranych browarów, w których piwa warzą pasjonaci. Wymienione browary są otwarte dla zwiedzających - jeśli nawet nie oferują oficjalnie takiej możliwości, to?bez większego problemu można się umówić na spotkanie. Wizyta w browarze to nie tylko
Wielkie piwa z małej Belgii
trójniaka od trapistów. Duvela, Lucifera, a nawet Satana. Piwko z wiśni i bananów. Białe, złote, brunatne, czarne, czerwone. I w ogóle. Poznając belgijskie piwa, zaczynamy od pilsa. Aż 80 proc. miejscowej produkcji to właśnie klasyczne pilsy, piwa dolnej fermentacji ze słynną na całym świecie Stellą
Przygoda z żaglami - jak się ubrać?
; Sportowa elegancja w wersji żeglarskiej A jeśli zawiniesz do mariny i zechcesz zejść na ląd i pobyć w bardziej cywilizowanych warunkach, wpaść na piwo lub rybkę, warto mieć długie spodnie, koszulę, sweter. Osmagana wiatrem i słońcem twarz będzie się dobrze prezentowała w takim zestawie. Do tego
GUINNESS: KONKURS PEŁEN PASJI
największym producentem piwa na świecie. Ale to był dopiero początek ekspansji. Zgodnie z zasadą "sky is a limit", Guinness w pełni rozwinął skrzydła na globalnym rynku po odzyskaniu przez Irlandię niepodległości w 1919 r. oraz po II wojnie światowej. Wtedy właśnie browary z całego świata zaczęły
Wielkie piwa z małej Belgii
ze słynną na całym świecie Stellą Artois (stella to gwiazda - uwarzono ją z okazji Bożego Narodzenia 1926 r.) na czele. Sami Belgowie od Stelli wolą Jupilera. Browary produkujące oba te piwa (Artois Leuven i Piedboef) należą do grupy Interbrew (InBev). Świetne pilsy powstają też w koncernach Alken
Pszenica jak marzenie
" (40-80 proc. całego użytego słodu), sposobem warzenia i fermentacji, wreszcie smakiem, barwą i treściwością. Piwa pszeniczne zawsze były produktem ekskluzywnym. Kiedyś ze względu na trudności z zaopatrzeniem w pszenicę, dziś - bo ich produkcja trwa długo i jest
Pyszne pszeniczne piwa
dziesięciokrotnie! Podziękowania należą się też Belgom, którzy w tym samym czasie przywrócili światu aromatyczną odmianę witbier. Bawarski symbol piwa pszenicznego, warzony na całym świecie - w Polsce to obowiązkowa pozycja w menu 30 polskich browarów restauracyjnych. Jasne, obficie pieniące się piwo rozlewane
Sommelier w ciemnościach
do tego, żeby degustować je w ciemności? Przede wszystkim whisky. To znakomity trunek do takiej degustacji – sposób jego produkcji, destylacji wpływa na smak. Mówiąc „whisky” mam oczywiście na myśli wszystkie wersje tego trunku, czyli na przykład bourbony. Piwo też się nadaje rzecz
Historia piwa Guinness
, poprawili kombinezony i ruszyli swoją półciężarówką do dalszych obowiązków... Oto Guinness. Oto Dublin! Imperium Arthura Jak myślicie, ile gotówki wymaga zbudowanie najsłynniejszego browaru na świecie? Otóż 100 funtów - tyle Arthur Guinness otrzymał od zaprzyjaźnionego z rodziną proboszcza
Naprawdę jest taki zawód: rolnik konopny
naszych konopi skorzysta. A że ta roślina jest wielozadaniowa, sprzedajemy też susz kwiatostanu oraz zioła. Na zdrowie i dobry nastrój! Gdzie jesteśmy z tą skarpetą? Na ten moment konopie włókniste, owszem, są włókniste, lecz bardziej kojarzą się z produkcją sznurka, liny, worka na ziemniaki
Maciej Musiał - wywiad dla "Logo"
zadzwonimy”? Nie pamiętam. Ale było pozytywnie. Bardzo mało grałem na tym castingu. Co to znaczy, że mało grałeś? Oszczędnie. Myślę, że to mi pomogło. Jak się dowiedziałeś, że cię zaangażowali? W pendolino. Siedziałem w Warsie i dostałem SMS-a. Postawiłem wszystkim piwo
Toxic Fucker: Horrory w TV bywają gorsze od porno
zobaczyłem, że filmy stały się naprawdę profesjonalne, a do tego zaczęły występować w nich przepiękne dziewczyny. Pamiętaj, że na porno zawsze będzie popyt. Takie produkcje zawsze będą na świecie potrzebne. Inna sprawa, żeby nauczyć ludzi za nie płacić, bo - zwłaszcza w Polsce - jest z tym problem
PINTA warzy piwa z winnicą, cydrownią i manufakturą czekolady
mazowieckich sadów, w których nie stosuje się intensywnej ochrony chemicznej. Dzięki temu jabłka osiągają wyraziste smaki i aromaty niezbędne w produkcji wysokiej jakości cydrów. Ich walory mają być przeniesione na piwo. Natomiast rzemieślnicza manufaktura czekolady z Węgierskiej Górki wniesie do piwa z PINTY
5 ekologicznych prezentów na święta. Podpowiadamy co kupić najbliższym
się każdy - babcia, ciocia, mama, a także dzieci. Kurtka z materiałów z odzysku dla ukochanej? Producenci odzieży także decydują się na produkcję ekologicznych produktów. Firma Levis’s przygotowała całą gamę ubrań, wytworzonych z materiałów z recyklingu. Tworzenie odzieży z materiałów z odzysku
Faceci, jakich można spotkać na siłowni
prostszego! Przede wszystkim liczy się szybkość: jeśli widzisz najpiękniejszą kobietę na świecie pochylającą się nad sztangą - musisz się spieszyć, bo o zagadaniu do niej pomyślało pewnie kilkunastu innych facetów wokół ciebie. Po drugie, próbuj nawiązywać kontakty wzrokowe, bo to one dadzą ci ogląd sytuacji
Najbardziej luksusowe statki pasażerskie świata
serwujących 50 gatunków piwa z całego świata lub grill na świeżym powietrzu. fot. Celebrity Cruises / Celebrity Reflection Na rejs Celebrity Reflection powinni zdecydować się zwłaszcza miłośnicy sztuki, bo w tutejszym Art Studio prowadzone są warsztaty malowania oraz pokazy produkcji biżuterii. W tym
Góralskie smaki
piszę, bo Czechów lubię: ich kuchnia należy do najcięższych chyba na świecie, i przebłysków geniuszu szukać w niej trzeba nie tam, gdzie się człowiek spodziewa. Kulinarny czeski geniusz skrywa się w gospodzie, w siedzeniu razem i gadaniu o wszystkim i o niczym. Wie to każdy, kto czytał Szwejka (wyszedł
Irlandia i Dublin: prawdziwy raj dla biało-czerwonych
jęczmień (rozpoczyna w nim kiełkowanie), potem suszy się go i miesza z ciepłą wodą i drożdzami. Powstaje brzeczka - półprodukt do produkcji whiskey oraz... piwa. Brzeczka przechodzi potrójną (tak, to charakterystyczne dla Irlandii!) destylację i ląduje na 3 lata i jeden dzień w beczkach. Mamy whiskey. Może
Jak nazywał się pierwszy na świecie robot przemysłowy?
produkcja robotów Unimate, które powstawały w fabryce zlokalizowanej w Connecticut. Robot stał się nawet celebrytą, kiedy wystąpił w programie telewizyjnym Tonight Show Johnny'ego Carsona, a zgromadzona w studiu i przed odbiornikami widownia obserwowała, jak nalewa piwo i gra w golfa. Czytaj także
Szkocja w gębie: podróż śladami whisky
, jak whisky powstaje, i dlaczego smakuje, tak jak smakuje. Ja byłem w Keith na zaproszenie Chivas Regal i moim przewodnikiem po świecie whisky był Alex Robertson, światowy ambasador marki oraz - mam nadzieję, że Alex się nie obrazi - absolutny świr na punkcie dobrej szkockiej. Na marginesie - jest też
Moja whisky, czyli seks na łące
Moja whisky powstała w Dufftown, tam gdzie powstaje Grant's i Glenfiddich. W tej samej salce, w której master blender Brian Kinsman tworzy szkocką trafiającą na sklepowe półki na całym świecie. Przez kilka godzin to ja miałem być master blenderem. Choć efekt mojej pracy
Gotowanie polsko-szkockie
Solec 44: - Wyobraź sobie: do pieczenia używa się na cały świecie tych samych podstawowych składników: mąki, wody, czasami jajek. Ale każdy wypiek jest inny. To jest właśnie kultura jedzenia w każdym kraju. Oczywiście w kuchni wykorzystuję pomysły z Włoch czy Francji, ale te różnice to - moim zdaniem
Polska kuchnia regionalna
- mimo kłód rzucanych pod nogi przez urzędników - powstają najlepsze polskie wina. Lokalne piwa W czasach gdy w każdym sklepie w Polsce możesz kupić te same piwa, wycieczka po kraju może być również przygodą dla miłośników złocistego trunku. Na Pomorzu poszukaj piw browaru Kaszebsko Koruna
????????: tu imperium produkuje swoje filmy
Tekst powstał na krótko przed rosyjską interwencją na Ukrainie Pomnik dłuta Wiery Muchiny, który rozpoczyna produkcje Mosfilmu od 1947 r. - tak jak dumny lew zaprasza rykiem na seans MGM, a majestatyczny zaśnieżony szczyt obiecuje piękno obrazu Paramount Pictures - waży 80 ton. Rosyjskie studio
Jeden kraj, dwa systemy, trzy megamiasta
min, lecz nie spodziewaj się, że zabawa zajmie kwadransik. Dwa pociągi (mijanka) pokonują trasę 90 razy dziennie. Fascynująca praca motorniczych. Po wyspie pomykają jedyne na świecie dwupiętrowe tramwaje, zwą je ding dingami. Przemieszczanie się w tym rejonie nie jest tak zabawne jak po Tsim Sha
Jałowcowy pewniak
powstawania i podboju świata, niemniej słowo "gin" nie jest chronione w żadnym kraju na świecie. Ma tyle znaczeń, ile chce jego producent. Nawet określenie "london dry" nie jest przypisane do stolicy Wielkiej Brytanii. W Londynie pozostała dziś tylko jedna licząca się gorzelnia
20 gadżetów, które na pewno poprawią ci humor
klucz zamek montowany na słoiku słynnego czekoladowego smarowidła i wystawił go na eBayu. Odzew był tak duży, że konieczne stało się rozpoczęcie produkcji masowej, a na kolejne pre-ordery zapisują się setki chętnych. Nic dziwnego - wraz z każdym odkryciem, że ktoś wyjadł nutellę, umieramy po trochu w
Podróż do Czarnogóry czyli na tropach mistrzów samogonu
najlepszego piwa! Tak oto na stole pojawiły się dwie oszronione butelki z napisem "Nik Gold". Piwo nagrodę dostało prawie 100 lat temu, ale w Czarnogórze chwalą się, jakby to było wczoraj. Najważniejsze: smak ma przedni i cudownie zaspokaja pragnienie w czterdziestostopniowym upale. Z tej
15 najpiękniejszych miasteczek w Europie Środkowej
Ante Starcevicia, nad którym majestatycznie góruje wieża katedry św. Piotra i Pawła. Miasto słynie także z produkcji piwa - tutejszy browar pracuje nieprzerwanie od XVII wieku! To niezwykle urokliwie położone słowackie miasto przez wieki było jednym z najważniejszych w regionie ośrodków wydobycia złota
Brazylia kontrastów: Copa das Copas
. Trzydziestokilkuletni Anglik jest skarbnicą wiedzy na temat Brazylii. - Przez cały ten czas nic strasznego mi się nie stało. Brazylijczycy to najlepsi ludzie na świecie - opowiada mi w jednym z narożnych barów przy Rio Negro, lewym dopływie Amazonki. Święte słowa. Przekonałem się na własnej skórze. Groźne Manaus
Wakacyjne techno-gadżety: zestawy na biwak, plażę i do miasta
świecie wizjer elektroniczny, procesor EXR II i 16,3-megapisklowa matryca formatu APS-C. Wykonany ze stopu metali lekkich korpus jest odporny na trudne warunki pogodowe (wymienne obiektywy też są odporne). Idealny do lasu i do lansu. 2. Garmin Montenerra Cena: 2870 zł Montenerra zniesie kąpiel w
Arek Jakubik: Kim jestem? Dobre pytanie.
nie potrafiłem się dopasować, odnaleźć w tym świecie. W ogóle nie znalazłem uznania u pedagogów. To znaczy? - Nie dostawałem ciekawych ról na egzaminach, do spektakli dyplomowych mnie nie brano albo grałem jakieś ogony. Czułem się mocno
Logo z klasą: historia szampana Moët&Chandon
młodego Claude'a wkrótce zmarł Ludwik XIV. Okazało się, że finanse kraju są w opłakanym stanie. Rozpoczęła się masowa sprzedaż licencji na produkcję dóbr wszelakich i prawdopodobnie wówczas Claude kupił sobie prawo do wytwarzania szampana i dostarczania go na królewski dwór. Jego wino nie było
Przemek Kossakowski - człowiek, którego zakopali żywcem
. - To prawda. I kobiety mi to zresztą wytykają. Z drugiej strony, co tam poród. Wiadomo, że najgorsze cierpienia na świecie przeżywa przeziębiony facet. - (śmiech) Ale to naprawdę tak bolało
Mój pierwszy raz: jak zostać znawcą win
je wybierała. Teraz zaczyna się bardzo delikatne zadanie. Sommelier nalewa wino gościom. Najpierw paniom. Zaczynając od najstarszej. Wyobrażamy sobie, ile przy tym musi przeżywać stresów. Jedyny na świecie podręcznik dla sommelierów ("Sommelier, Profession of the Future") wprowadza
Gorzko, gorzko o digestifach
tych, których raczej nie pija się w wersji czystej dla przyjemności - chyba że ktoś bardzo lubi syropy na przeziębienie. Typowe ziołowe lekarstwo, ponoć faktycznie skuteczne. Mały kieliszek nie zaszkodzi, zważywszy na bogactwo ziół użytych do produkcji. Nie ma długiej historii wytwarzania (od 1934 r
Historia whisky Ballantines: magiczna mieszanka
swojego 13-letniego syna George'a do Edynburga, by oddać go na naukę do Andrew Huntera, sprzedawcy win i alkoholi. Nie spodziewał się, że dzięki tej podróży jego nazwisko będzie znane na całym świecie". Nudne? Spokojnie, będzie ciekawiej, weź łyk whisky. Zacznij może od Ballantine's Finest, w
Co internet zdążył zmienić w twoim mózgu
przełożenie na funkcjonowanie na co dzień. Multitasking może mieć fatalny wpływ na relacje ze znajomymi. Idziesz z kumplami do pubu, siadacie, zamawiacie piwo i wydaje się, że wszystko jest w porządku. Ale jeśli w zasięgu wzroku pojawi się włączony telewizor, zamiast rozmawiać z nimi, zaczynasz gapić się w
Oszukać przeznaczenie: supertajfun filipiński
produkcjach występuje transseksualista Vice Ganda. Największy kraj katolicki Azji - a w kwestii wielkanocnych obrządków najbardziej radykalny na całym świecie (krzyżowanie live w wersji z gwoździami) - jest w tej kwestii absolutnie wyluzowany. Chłopaki-dziewczyny są akceptowani z całym dobrodziejstwem
Mrówki na przystawkę
Lądujemy w Sydney. Stąd będziemy też za miesiąc wracać, więc na delektowanie się miastem zostaną ostatnie dni wyprawy. Na starcie planujemy tylko jazdę obowiązkową: operę, której gmach jest jednym z najbardziej znanych budynków na świecie, ogród botaniczny z drzewem zasadzonym przez młodziutką królową
Raport z pola bitwy
Arnhem" w Poznaniu. Dowódcy niemieccy zabraniają także swojemu wojsku picia piwa po pokazach. "Niemcom" nie wolno także wychodzić na miasto w mundurach. Zdarzało się bowiem, że atakowano tak ubranych reenactorów. W czasie pokazów też zdarzają się przypadki
Światowy zjazd garbusów: zobacz unikatowe modele
Garbusy produkowano jednak także w Puebla. Samochód zwany także żukiem miał na całym świecie różne przezwiska. Na Kubie mówiono na niego "jajeczko" ("el huevito"), we Francji "biedronka" ("coccinele"). W Meksyku, gdzie nadal jest popularny
Sneakerheadzi. O kolekcjonerach sportowych butów
się Nike Jordan, który pomagał projektować najsłynniejszy koszykarz na świecie, Michael Jordan. Sneakerhead to taki ktoś, kto kolekcjonuje sportowe buty. Ale nie pierwsze lepsze, które dostaniesz w każdym centrum handlowym, tylko te wyprodukowane w limitowanej serii, które powstały we współpracy z
Klasztorna dieta
na alkoholu (np. piwie trapistów produkowanym tylko w 7 klasztorach - sześciu belgijskich: Achelse Kluis wHamont-Achel, Notre-Dame de Scourmont w Chimay, Orval w Villers-devant-Orval, Notre-Dame de Saint-Rémy w Rochefort, Onze-Lieve-Vrouw van het Heilig Hart w Westmalle i Sint-Sixtusabdij w
Czas robotów. Kiedy człowiek stanie się zbędny?
bestia, prawda? Ale to i tak tylko ułamek możliwości, jakie daje tzw. Internet Rzeczy - czyli system urządzeń, które podłączone do internetu same dbają o to, by ludziom niczego nie brakowało. Roboty Husarion - Już ponad dziewięć miliardów urządzeń na świecie podłączonych jest do internetu, a
Test w kratkę
kontemplacji, najlepiej jeśli towarzysząca nam partnerka jest farmaceutką. Na przyjęcie kupić od razu dwie. Patrząc na sposób produkcji whisky mieszanej, aż dziw bierze, że mimo wszystko jest to grupa wódek w miarę spójna. Podstawą każdej mieszanej jest whisky słodowa - to ona nadaje jej charakter i cechy