zdjęcie robotników na wysokości
Ojciec rozmawia o seksie
Kiedy zacząć takie rozmowy i o czym opowiadać? Przemysław Pilarski pyta seksuologa Andrzeja Gryżewskiego.
Indochiny: zaplanuj podróż życia przez krainę Buddy
W górskich wioskach w Laosie ludzie wierzą, że łączenie opium z sokiem z cytryny może być zabójcze. Ale nic nie mówili o ibupromie. Dałam więc lekarstwo mojemu upalonemu gospodarzowi. Położyłam się spać i przez całą noc się zastanawiałam, czy przeżyje.
Stanisław Lem: człowiek, który dał nam inne światy
GDY SPAŁ, ŚNIŁO MU SIĘ, ŻE ROZMAWIA ZE STALINEM, CHURCHILLEM, PUTINEM I BUSHEM, KTÓREGO PORÓWNYWAŁ DO KUBUSIA PUCHATKA. GDY SIĘ BUDZIŁ WĘDROWAŁ PO ODLEGŁYCH GALAKTYKACH. NAPISAŁ PONAD 50 KSIĄŻEK, KTÓRE PRZECZYTAŁO PONAD 40 MILIONÓW ZIEMIAN.
Mój pierwszy raz: cliff diving
Nu'uanu nastąpił ostateczny upadek królestwa. Enrique Apac Rios 13-latek z Acapulco był ponoć pierwszym skoczkiem słynnej Quebrady - klifu w tym meksykańskim kurorcie (na zdjęciu powyżej). Oddał swój debiutancki skok w 1934 r. Cóż, nie od dziś wiadomo, że dzieci nie mają za grosz wyobraźni. Lucy
Jeden kraj, dwa systemy, trzy megamiasta
Hongkongu, wciąż otoczonego tu kultem - zdjęcia w zakładach usługowych i sklepikach, pamiątki, uliczne opowieści, pomnik na promenadzie... Z oryginalnej willi niewiele jednak zostało - jest motelem na godziny. GETTA, STRAGANY, KURTYZANY Wolność gospodarcza wolnością gospodarczą, dla
Podróż pociągiem z Pekinu do Tybetu
robić zdjęcia. Mroźny powiew historii fot. Mirek Osip Wracam na dworzec główny po bilety na trasie Pekin-Golmud. Nie chcę jechać od razu do Lhasy, bo chcę pozwiedzać trochę Chiny. W kasie uśmiecha się do mnie ten sam gość, który udzielał mi informacji dzień wcześniej. Kupuję
Nisssan Titan Desert - tytan pustyni
. Na wysokość Orlej Perci. Jak by tego było mało, trzeba jeszcze zabrać ze sobą śpiwór. Dzisiejszą noc mieliśmy przespać nie w namiotach, a na świeżym powietrzu. W parku maszyn rozmawiam z 30-letnim Hiszpanem. Nazywa się Ernesto. Na kierownicy ma przylepione zdjęcia swoich
Polski stylista Ferrari: już wymyśliliśmy przyszłość [WYWIAD]
samochodową. A Lorenza, wnuczka Battisty, córka Sergia, siostra Paola, to był kwiatek do kożucha. Andrea zginął w wypadku samochodowym jakieś pięć lat temu. Jechał skuterem i wpadł pod samochód. Sergio umarł w zeszłym roku, no i Paolo prowadzi teraz całą firmę. Na zdjęciu Ferrari 458
zdjęcie robotników na wysokości
Czekobabeczki z truskawkami
proszkiem do pieczenia i mieszaj do uzyskania bardzo gładkiej masy. Następnie wyłóż ciasto do papilotek, nie przekraczając 3/4 ich wysokości. Piecz 18-20 minut w temperaturze 180°C do suchego patyczka. Po wystudzeniu udekoruj ulubionym kremem, ja użyłam waniliowego i udekorowałam babeczki truskawkami w
Crema Catalana (krem waniliowy na gorąco)
300 ml mleka, 200 ml kremówki, skórka z 2 pomarańczy, kawałek cynamonu, rozcięta laska wanilii, 5 żółtek, 5 dag cukru, tarta gałka muszkatołowa, 6 łyżek cukru Rozgrzej piekarnik do 150°C. Na blachę wlej tyle gorącej wody, aby sięgała do 2 cm wysokości, ustaw na środkowym poziomie piekarnika
Deser ze skórką cytrynową
syropem. Resztę syropu wymieszać z żółtkami i skórką cytrynową. Wlać do foremek, przykryć folią. Włożyć foremki do garnka wypełnionego gorącą wodą do połowy ich wysokości. Gotować 10 minut, aż masa się zetnie. Wystudzić i podawać w foremkach. cukier;żółtka;woda;
Mrożony deser arbuzowo-bazyliowy w słoikach
doprowadzaj do wrzenia. Zdejmij z ognia i ostudź. Następnie dodaj do mleka sok i skórkę z limonek. Powoli wmieszaj do mleka, całość ubij mikserem ok. 2 min. Tak przygotowany krem wylej na zamrożonego arbuza do 2/3 wysokości słoika i wstaw ponownie do zamrażalnika na 4 godziny. Przygotuj polewę: arbuza (bez
Żurek Biesiadny
cioteczki żurek biesiadny przyrządza się takim oto sposobem: bierze się duży gar. W nim na odrobinie tłuszczu smaży się dużo pokrojonej drobno cebuli, którą po zrumienieniu zalewa się wodą do trzech czwartych wysokości garnka. Po zagotowaniu do wody dodaje się wędzone żebra lub kości wieprzowe, a także