zdjęcia nk 18
zdjęcia nk 18
Zupa krem z chrzanu i jabłek
2 ziemniaki,por (biała część),cebula,oliwa do smażenia,3/4 l bulionu drobiowego,1/2 l śmietany 18%,4 łyżki startego chrzanu,2 półsłodkie jabłka (obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych) Warzywa obieramy i myjemy. W rondelku rozgrzewamy 1-2 łyżki oliwy i podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę z
Czekobabeczki z truskawkami
proszkiem do pieczenia i mieszaj do uzyskania bardzo gładkiej masy. Następnie wyłóż ciasto do papilotek, nie przekraczając 3/4 ich wysokości. Piecz 18-20 minut w temperaturze 180°C do suchego patyczka. Po wystudzeniu udekoruj ulubionym kremem, ja użyłam waniliowego i udekorowałam babeczki truskawkami w
Purée ziemniaczane
ziemniaki, masło, mleko, śmietana 18-22 proc., sól Ziemniaki obierz, umyj, większe przekrój i przełóż do garnka. Ugotuj do miękkości w osolonej wodzie, odcedź i garnek z ziemniakami ponownie postaw na kuchence. Odparuj resztki wody i zdejmij z ognia. Do smaku i konsystencji dodaj masło, mleko i
Burritos
40-50 dag mielonego mięsa, puszka czerwonej fasoli w zalewie cayenne, puszka kukurydzy, puszka pokrojonych pomidorów, 2-3 cebule, pieprz, sól, chilli, sos tabasco, śmietana 18%, 30 dag żółtego sera, opakowanie tortilli Najpierw otwórz puszkę czerwonej fasoli i rozgnieć ją w misce na miazgę wraz z
Miecznik z pomarańczami
4 dzwonka miecznika (po 17-18 dag), 3 łyżki oliwy, sok z jednej pomarańczy i cytryny, 3 roztarte ząbki czosnku, czarny pieprz, sól Sałatka z pomarańczy:, 2 pomarańcze pokrojone w kostkę, 3 łyżki oliwy, 2 łyżki posiekanych listków bazylii W szklanym lub porcelanowym naczyniu starannie wymieszaj