z czym pić whisky

Rozmawiał Maciej Kabsch

Ekspert: "Whisky można mieszać z colą! Ale czasem trochę wstyd..."

Ekspert: "Whisky można mieszać z colą! Ale czasem trochę wstyd..."

- Historia szkockiej whisky, tak jak i samej Szkocji, obfituje w zdarzenia spowodowane silnym temperamentem jej mieszkańców... - opowiada portalowi Logo24 ekspert od złotego trunku i doradca inwestycyjny brokerów whisky Colin Hampden-White.

Ruda za cztery dychy: test whisky z dyskontów

Niedowiarkom od razu zdradzimy: warto było. Wśród dziesięciu dyskontowych whisky znaleźliśmy jedną, którą bez wstydu można postawić obok blendów znanych producentów, a do tego jeszcze odkryliśmy cztery zacne trunki. Żeby było śmiesznie, zwycięska whisky została wyprodukowana... w Holandii.

Savoir vivre, whisky

Czy istnieją jakieś rytuały związane z piciem whisky? Czy można się nią delektować jak, powiedzmy, winem?

Bourbon: amerykański król

Bourbon: amerykański król

Georgetown w Bourbon County. Co ciekawe, Collins nic nie pisał o Craigu, a po za tym jego destylarnia na pewno nie leżała tam, gdzie mieściło się Bourbon County. Sama nazwa bourbon pochodzi oczywiście z francuskiego. Pod koniec XVIII w. Amerykanie - po pokonaniu Anglików w wojnie o niepodległość, w czym

Wielki test whisky mieszanych

Wielki test whisky mieszanych

mocno schłodzona. Można serwować ją w temperaturze pokojowej, czyli około 18°C. Nie ma jednak zwyczaju i nie zaleca się ogrzewania szklaneczki z whisky w dłoni. do 60 pkt nie nadaje się do picia 60-69 pkt z licznymi wadami 70-79 pkt od słabej do nijakiej 80-84 pkt w zasadzie w porządku

Kawa, jakiej jeszcze w Polsce nie było

Kawa, jakiej jeszcze w Polsce nie było

Cerrado, charakteryzującą się nieagresywną kwasowością i goryczą. Zielona kawa leżakowała w beczce po bourbonie 33 dni. Po tym czasie przyszedł na czas na wypalenie, czym zajęli się oczywiście roasterzy z Praskiej Kawy Palarni. Panowie wypalili ją w dwóch profilach: ciemniejszym pod espresso i jaśniejszym

Whisky słodowa czyli rządy beczki

Whisky słodowa czyli rządy beczki

najostrzejsze, najbardziej dymne i miały charakterystyczny, jodynowo-medyczny zapach, co brało się z bliskiego sąsiedztwa morza. Wszystko, co trzeba było wiedzieć, by oddać się smakowaniu trunku, zawierało się w kilku zdaniach. Że whisky może być nierocznikowa lub rocznikowa, co oznaczało wiek najmłodszego

Najmniejsza whisky świata

Najmniejsza whisky świata

, jak w wiosce koło Pitlochry od prawie 200 lat produkuje się whisky. Bo tu od 1825 r. naprawdę niewiele się zmieniło. Ogromne beki, w których fermentuje zacier, wciąż są zrobione z drewna, choć większość destylarni stosuje już metalowe zbiorniki. Kiedy pochylam głowę do otworu w jednej z nich, w

Biegacz na biegunach. Jak się biega maratony w ekstremalnych warunkach?

Biegacz na biegunach. Jak się biega maratony w ekstremalnych warunkach?

Niech będzie epicko, znaczy na bogato. Wyobraź sobie taką sytuację: chcesz odpocząć, naładować baterie i przy okazji zrobić coś odjechanego, o czym już dawno myślałeś. Co robisz? Szalejesz w Las Vegas? Jedziesz na wycieczkę po Edynburgu tropem szkockiej whisky? A może urządzasz sobie beztroski

Whisky słodowa czyli rządy beczki

Whisky słodowa czyli rządy beczki

tam w wielkiej obfitości. Dalej gotuje się go i fermentuje, a otrzymany zacier destyluje dwukrotnie w miedzianych alembikach. Ziarna jęczmienia na whisky. Przez dziesięciolecia odmienność poszczególnych gatunków maltów wynikała z wody czerpanej z różnych źródeł przez gorzelnie do rozcieńczania

Klub swingersów. Co wolno, a czego nie wolno?

Klub swingersów. Co wolno, a czego nie wolno?

profesjonalni barmani, ale ceny nie są wyśrubowane. Najdroższy drink kosztuje 30 zł. Wczoraj był u nas student i nie narzekał na ceny, a pił whisky. Jak długo trwają imprezy? Do drugiej w nocy, a w weekendy do 6 rano. Czy bywają problemy z gośćmi, którzy nie chcą jeszcze kończyć zabawy? Jak my byliśmy gośćmi

Test w kratkę

Test w kratkę

pakowego, a na końcu elementy cytrusowe i kandyzowanych owoców z kakao w tle. W ustach drażni alkoholem, czym skupia niemal całą uwagę. PORADA: Raczej do drinków i ciast. Jeśli pijemy z wodą, odczekać chwilę. Nie zajmowaliśmy się oceną barwy degustowanych wódek - do whisky mieszanych można

Typy upijania się - którym jesteś?

Typy upijania się - którym jesteś?

ciałem, jeśli zaledwie przez miesiąc nie pijesz alkoholu Tutaj mamy do czynienia z zupełnie inną historią. Jak tłumaczą badacze, członkowie tej grupy to najgorszy typ upijających się. Normalnie łagodni, po alkoholu uwydatniają swoje mroczne, nieprzyjemne oblicze. Chętnie kontestują wszystko, osłabia

Wszyscy jesteśmy snobami. O współczesnych snobizmach

Wszyscy jesteśmy snobami. O współczesnych snobizmach

. Czym dla Polaków był snobizm w roku 2006? – Wakacje na Karaibach. Rezydencja w Konstancinie. Jaguar. I bordowa skórzana kanapa przy kominku – mówił ankieterom uczestnik badania robionego wtedy przez Pentor. – Mnie się luksus kojarzy z posiadaniem: dużo i dobre, wszystko świecące

Jakub Gierszał: "Ja wcale nie mam na siebie pomysłu"

Jakub Gierszał: "Ja wcale nie mam na siebie pomysłu"

sobie w knajpeczce, zjedliśmy tajską zupkę, mamy kawunię i cienkie papieroski, a na deser dostaniemy po serniczku. Brakuje tylko amaretto. Wiadomo – nie chodzi o to, żebyśmy zsiadali z konia, smażyli na ogniu kawałek mięsa i w południe pili whisky. Chociaż dobrej whisky bym się chętnie z tobą

Maciej Musiał: szukam puenty

Maciej Musiał: szukam puenty

;odrobiną cukru... - Gdy miałeś 21 lat, to piłeś whisky dla smaku? Piłem tanią wódkę. - A widzisz. Ja jestem na mentalnym poziomie picia z colą. Wino ostatnio piję. Białe czy czerwone? - Białe, półwytrawne. Najczęściej w karafce. Bo myślisz sobie "przecież nie wypiję całej butelki", po

Świat świetnego piwa

Świat świetnego piwa

- piw, które dojrzewały w beczkach (np. po whisky czy po winie) - piw o niesamowitych smakach (czy wiesz, że powstało nawet piwo ze śledziami?) W CZYM PODAWAĆ PIWO Prawie każdy styl ma przypisany rodzaj szkła, ale to dla fanatyków. Tobie wystarczy kilka ogólnych zasad. Zapamiętaj: im piwo bogatsze

Piękne auto i rybnicka bestia. W drogę!

Piękne auto i rybnicka bestia. W drogę!

odbierać ci frajdy - no dobra, "frajdy" - więc nie napiszę, z czym będziesz musiał się zmierzyć w "Horror House" w Rybniku. O tym musisz przekonać się już sam... *** Mitsubishi ASX 2017 ponownie staje pod moim domem dopiero wieczorem. Choć, eufemistycznie mówiąc, nie słynę z najlżejszej

Testowane Matuszewskim: co wypić i czym zagryźć

Testowane Matuszewskim: co wypić i czym zagryźć

, zresztą opatrzone certyfikatem koszerności, produkuje firma Plus H2O Drinki, od niedawna do grona producentów dołączyła też świetnie znana Ambra. Próbujemy: koszerne, dosładzane cydry mam dwa. Jeden, że niby to z leśnych jabłek, drugi zaś mocny. W kraju, w którym tak dużo pije się mocnego piwa (pewnie

"Homar i cygaro dla każdego!" - rozmawiamy z Hubertem Urbańskim

"Homar i cygaro dla każdego!" - rozmawiamy z Hubertem Urbańskim

są dobre rzeczy. Może nie nieodzowne, ale bardzo dobre. Kompatybilne z tym, o czym mówiliśmy. Koniaczek wydaje się być poziom wyżej. - Eee, to nam się tak wydaje. Koniak, Napoleon, Francja, elegancja. A może być calvados, jakaś inna brandy, jakieś porto, szot śliwkówki, gruszkówki - jak najbardziej

Irlandia i Dublin: prawdziwy raj dla biało-czerwonych

Irlandia i Dublin: prawdziwy raj dla biało-czerwonych

-samodzierżcą. Jeśli rzucisz w pubie "poproszę piwo", dostaniesz po prostu guinnessa. Pub nazywał się "O'Neill's Pub & Restaurant" i jak się dowiedzieliśmy potem, jest jednym z najbardziej irlandzkich miejsc w Dublinie. O czym świadczy również tablica oznajmiająca, że został wyróżniony

"Kochanie, wymieniłem auto na piwo"

"Kochanie, wymieniłem auto na piwo"

z obecną rzeczywistością. Dziś fan piwa - beer geek - to często młody, nieźle zarabiający człowiek z olbrzymią wiedzą. Bliżej mu do znawcy whisky czy degustatora wina. Dobrze radzi sobie z nowoczesnymi technologiami (sieć to niezbędne narzędzie), śledzi bieżące trendy, sporo podróżuje. I wydaje na

Mężczyzna? Najseksowniejszy jesienią

Mężczyzna? Najseksowniejszy jesienią

sporo. Robi się coraz zimniej, a rozgrzać się jakoś trzeba. Czym najlepiej? No oczywiście, że dobrym trunkiem. Jako że niestety na co dzień nie mamy sposobności, aby rankiem ratować się dobrą whisky, korzystamy raczej z innych - choć równie uzależniających - dobrodziejstw. Oczywiście mamy na myśli kawę

Top 10: najlepsze pijackie powieści

wszystkim ma wspólnego alkohol? Bateman chleje dużo i przeważnie drogo, lecz - zgodnie ze swoją życiową filozofią - bezmyślnie. Gardzi nierocznikowym szampanem Perrier-Jouët, a "uwielbia" Cristala - bo jest modny i piją go gwiazdy. Zamawia whisky J&B z lodem, choć stać go na Taliskera

Testowane Matuszewskim: przysmaki pod lupą

, czym w tej paście Primaviki oraz pasztecie Rumixu mam się właściwie zachwycić? 1. Primavika, Pasta do kanapek Wonne Zioła, 165 g - 7,90 zł 2. Rumix, pasztet sojowy z pomidorami, 115 g - 4,90 zł Choćby za opakowanie Fitelli należy się uznanie. Ukłony dla firmy Food Care za koncepcję crunchowych

Świąteczne procenty

  Wręcz przeciwnie. Zwłaszcza że na dworze zimno, a rozgrzać się trzeba.   Z polskim Bożym Narodzeniem jest tak: w Wigilię nie wolno pić alkoholu. W świetle tego zwyczaju dziwić może to, że o północy na pasterce połowa wiernych jest, no cóż, wstawiona. Najwyraźniej nie lubimy

Gwiazda Logo: Anna Szarek

takiego, że jak się już na niego wejdzie, to nie chce się z niego schodzić - przyznaje.   Szklaneczka whisky przed pocałunkiem Na jednym ze spotkań towarzyskich poznała reżysera Patryka Vegę. Wspomniała mu o sobie w kontekście aktorstwa. Zaproponował, żeby przyszła na casting. Przyszła

Alkohole: romans z rumem

dziewczyny? Przed randką sprawdź co pije! Wielkie piwa z małej Belgii Historia whisky Ballantines: magiczna mieszanka Top 10: najlepsze pijackie powieści

Alkohole: historia dżinu

. Hamlyn. Wielki test whisky mieszanych Szukasz dziewczyny? Przed randką sprawdź co pije! Podróże: wino z prezydentem Gruzji Logo z klasą: historia stand-up comedy

Top 10: lista przyjemności prawdziwego mężczyzny

, pijesz szampana na tarasie, jesz obiad w wybornej restauracji. Śniadanie w garniturze, obiad w smokingu, wieczorny bal we fraku. Paczkę "popularnych" zostawiasz w domu, palisz tylko cygara. Z wycieczek fakultatywnych: wizyta w operze i partyjka golfa. Przez tydzień czujesz się jak XIX

Barman domowy

wysokie szklanki.   Niższe posłużą do koktajli nieco mocniejszych, również z wykorzystaniem soków, wyższe z kolei do mikstur z napojami gazowanymi. Jeśli zaś chodzi o barek: tu warto mieć poza białymi alkoholami (tzw. four white spirits to wódka, gin, rum i tequila) butelkę whisky, dodatkowe

Łapanowski: "Fast food? To jak oglądanie erotyków zamiast uprawiania seksu"

tak jak z piciem wina. Grą w piłkę. To jest trening. To jest nauka. Trzeba mieć nauczyciela. Pójść do babci pogadać, poszukać dobrych warzyw, mięsa, oliwy, zrobić zupę od podstaw. To jest też intelektualna praca. Po czym poznać, że coś jest dobre? - Jak coś jest dobre, to jest dobre. (śmiech

Piwo: królewska pinta w londyńskim pubie

szampana - według statystyk ok. 20 l rocznie na głowę. Dochodzi do tego około miliarda posiłków, bo przecież kulturalny człowiek nie może wyłącznie żłopać. Choć w porównaniu z resztą Europy Brytyjczycy piją sporo, to zawsze podkreślają, że ich piwo jest słabiutkie - większość ma ok. 4 proc. (wyjątkiem

Indochiny: zaplanuj podróż życia przez krainę Buddy

siebie przez dobre pół godziny. Kobiety piły bardzo mocną whisky miejscowej produkcji, a mężczyźni palili opium. Nasz gospodarz miał gorączkę i poprosił mnie o lekarstwo. Dałam mu ibuprom, a potem się bałam, że lekarstwo może wejść w jakąś reakcję z opium i będę go miała na sumieniu. Efekt był

Podróże: na szczycie Kilimandżaro

popularnie Coca-Cola Route, oraz namiotowa Machame, czyli Whisky Route. Marangu Route, czyli " Coca Cola Route " to najbardziej uczęszczana z  tras na Kili. Na wyprawę trzeba przeznaczyć 5-6 dni - im dłużej, tym lepsza aklimatyzacja i większe szanse na sukces. Właśnie brak

Ernest Hemingway: człowiek, który wymyślił męskość

". fot. Wikimedia Commons Koktajl z rumu, soku z limonki i cukru trzcinowego to ulubiony drink pisarza. Alkohol towarzyszy Hemingwayowi niemal codziennie, odkąd trafił na front I wojny światowej. "Piłem tysiąc pięćset czterdzieści siedem razy w swoim życiu, ale nigdy rano"

Się piło

Bimberstrasse. Marzeniem każdego był, oczywiście, 95-procentowy spirytus rektyfikowany. Odważni pili czysty, ale większość jednak mieszała z wodą, czasem z dodatkami smakowymi. Wódka wychodziła z tego doskonała.  Choć zakaz sprzedaży przed godz. 13 zniknął 20 lat temu, magia trwa nadal. Zgadnijcie, o

Najlepsze nalewki - wypij zdrowo na zdrowie

szybko zyskał sławę i uznanie, pito go nawet na królewskich dworach. Z czasem recepturę udoskonalono i zmieniono, różne klasztory stworzyły własne oryginalne w smaku trunki. Polska benedyktynka produkowana jest w klasztorze w Lubiniu.   Chartreuse to likier produkowany niegdyś przez

Mój pierwszy raz: jak zostać znawcą win

zbierającego się w górze kolumny rektyfikacyjnej, pieszczotliwie nazywanego flegmą. 12.35 typologia wódek Ciągle jesteśmy w okolicach 40%. Dwie butelki z płynem 13-procentowym uśmiechają się do nas etykietami, ale pan Wojtek udaje, że ich nie widzi. Okazuje się, że zarówno whisky, jak i brandy to

Historia dżinu

się pochwalić nowym medykamentem, wyeksportowali trochę do Anglii i sprzedali tam z sukcesem, o czym donosi m.in. londyński pamiętnikarz Samuel Pepys, miło wspominając kurację za pomocą "strong water made with juniper". Dość szybko okazało się, że dżin ma i inne zalety. Ostatecznie w

Życie pustyni: podróż do Jordanii

nawet z zamkniętymi oczami, bo z racji tego, że okolica jest dziksza, mężczyźni wybierają ją na miejsce polowań na ptactwo, wilki i pustynne zające. Żaden Beduin nie ma też problemu z tym, czym dojechać, ponieważ podstawowym sprzętem na pustyni jest samochód terenowy z napędem na cztery koła

Piję... więc dmucham

Zakres: do 4 Wymiary: 122x58x22 mm Waga: 115 g Ustniki: tak     Czytaj także na Logo24 :   W czym pić mocne trunki Test w kratkę  (szkocka whisky) Randka z zieloną wróżką  (absynt) Wszystkie nasze piwa popularne  (test piw) Chłopaki, jedziemy na piwo!  (test piw

"Możemy snobować się na Zenka" - rozmowa z socjologiem

na whisky czy wino, bo są środowiska fanów piw rzemieślniczych. Znam kogoś, kto bardzo świadomie zaczął pić piwa kraftowe, choć mu nie smakowały. Po trzech miesiącach nauczył się je pić i kupuje już tylko takie. Ale przyznaje, że zrobił to z premedytacją. Bo dziś jeśli ktoś lubi jasne pełne, to

O krewniaku koniaku

zezwala na użycie dodatków aromatyczno-smakowych (do ok. 2,5 proc. całości zestawu).     Podawanie    Winiaki zwyczajowo piło się bez dodatków, najczęściej po posiłku lub na bankietach i ważnych spotkaniach. Dziś z uwagi na nadprodukcję wytwórnie coraz chętniej widzą te

7 najlepszych koktajli na domówki

szklanicy barmańskiej z lodem, następnie przelewamy do schłodzonego kieliszka koktajlowego. Dekorujemy kawałkiem skórki grejpfrutowej, uprzednio wyciskając ją nad koktajlem. Drink na whisky single malt - raczej dla grona przyjaciół niż dla kilkudziesięciu osób. Możesz eksperymentować z gatunkiem whisky, ale

Savoir vivre: w czym pić mocne alkohole

martini. 1. sherry Wys. ok. 20 cm, poj.: 190 ml. Wąską, lekko zwężającą się czarkę napełniamy do 1/3 wysokości. Wzór pochodzi z regionu Jerez de la Frontera. W identycznych kieliszkach można pić tequilę. 2. wermut Wys. ok. 19 cm, poj.: 170 ml. Czarka wąska, prosta, napełniamy ją do 1/4

Indie: podróż po Radżasthanie

bramy sanktuarium. Jest gorzej niż przy wchodzeniu na koncert Red Hot Chili Peppers. Nie wolno wnieść żadnego aparatu, kamery, telefonu, ostrego przedmiotu, jedzenia, picia. Rewizja jest dość dokładna. Rewiduje wojsko - dlaczego, o tym za chwilę. Panowie wchodzą z prawej i są obmacywani w bramie

Zamiast kostek

wykorzystać go na coś innego niż siedzenie przed telewizorem... W czym pić mocne trunki To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od

Gęsty mus owocowy do picia

2 banany,1 mandarynka,sok z cytryny,2 łyżki śmietany Zetrzeć na tarce 2 banany, obrać i wycisnąć jedną mandarynkę, dodać 2 łyżki śmietany i rozmieszać, po czym całość pokropić sokiem. Można schłodzić. Wszystko przelać do szklanek. Gotowe. Smacznego!!!... banany;mandarynki;śmietana;

Tarta czekoladowa z malinami

1 szklanka mąki,szklanka kakao,łyżeczka soli,szklanka drobnego cukru do wypieków,3 żółtka,150 g masła,300 g gorzkiej czekolady 60%,300 ml śmietany 30%,4 łyżki cukru,1 kieliszek whisky,do dekoracji:,maliny Przygotowanie ciasta kruchego: 1. Mąkę wymieszaj z kakao i solą. Przesiej do miski. 2

Piernik miodowy

cukru, 3 jajka, 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (lub kilka kropli aromatu), 1 szklanka kawy, 1/2 szklanki świeżego soku z pomarańczy, 1/4 szklanki wódki lub whisky, 1/2 szklanki płatków migdałowych Piekarnik rozgrzać do 175°C. Przygotować blaszki (ja wysmarowałam oliwą i obsypałam bułką tartą). W

Domowa mrożona czekolada

wsypaną czekoladą do picia, po czym intensywnie wszystko mieszamy łyżeczką. Następnie do przygotowanego napoju wsypujemy łyżeczkę cukru (można więcej, bądź mniej), wszystko mieszamy i odstawiamy do ochłodzenia (ok. godzina czasu w chłodnym pomieszczeniu, następnie na godzinę czasu kubek wstawiamy do

Nalewka z jeżyn

i odstawiamy na kolejne 10 dni. W tym czasie kilka razy dokładnie potrząsamy słojem. Zlewamy zaprawę do drugiego słoja, a jeżyny rozgniatamy i zalewamy wódką. Po tygodniu zlewamy wódkę do pierwszej zaprawy, mieszamy, po czym przefiltrowujemy i rozlewamy nalewkę do butelek. Dokładnie je zakorkowujemy