piwo pszeniczne polskie
10 gatunków piwa idealnego na upały. Przewodnik po piwach na lato
Oto 10 stylów piwnych idealnych na lato. Ugaszą pragnienie i znakomicie smakują. Sprawdźcie czego warto szukać w sklepach i jakie gatunki piw najlepiej sprawdzą się gdy jest naprawdę gorąco.
Karp z pszeniczniakiem. Jak dobrać odpowiedni styl piwny do świątecznego dania? O foodpairingu rozmawiamy ze specjalistami
Łączenie potraw z piwem, choć nie ma w Polsce długiej tradycji, szybko zyskuje propagatorów wśród restauratorów i kucharzy. Nowy trend z łatwością da się też przenieść na grunt domowy.
Piwa wymyślone specjalnie na (upalne) lato
Napisalibyśmy, że to złota dziesiątka, ale nie wszystkie piwa, które wybraliśmy mają złoty kolor. Wszystkie natomiast idealnie sprawdzą się w czasie upałów. Oto 10 stylów piwnych jakby wymyślonych specjalnie na lato. Z przykładami i ciekawostkami, by móc błysnąć przy barze.
Pyszne pszeniczne piwa
browaru kontraktowego PINTA w jednym z niewielkich polskich browarów - w Zawierciu na Jurze. Ale aktualnie piwa pszeniczne wytwarzane są także w polskich browarach na większą skalę - np. w Łomży, Ciechanowie czy Cieszynie (warto wiedzieć, że hefeweizeny sprzedawane pod marką Tyskie Książęce
Piwa idealne na jesienne i zimowe wieczory
irlandzkich stoutów. A piwa są to do sączenia doskonałe: kremowe, delikatnie kawowe w aromacie i smaku. A do tego - niezbyt mocne (4-5 proc. alkoholu). Spróbuj: Murphy's Irish Stout, Murphy's Jeśli polubiłeś delikatną kawowość wytrawnego stouta, pora na kawowość doskonałą. Piwo z kawą. Polskie ulepszenie
Dlaczego piwo jest najlepszym napojem na świecie?
ciemniejszych odmian sprawia, że dostajemy piwo mocniejsze i ciemniejsze (zazwyczaj ciemny bursztynowy kolor). 3. Witbier i inne piwa pszeniczne Kto powiedział, że do warzenia piwa możemy używać tylko słodu jęczmiennego. Od wieków piwowarzy tworzą różnego rodzaju piwa pszeniczne. Czy
Pszenica jak marzenie
Pszeniczne należą do najpopularniejszych piw specjalnych (czyli innych od złocistego klasycznego lagera). Warzy się je z wykorzystaniem słodu pszenicznego, a w ich dynamicznie powiększającej się rodzinie jest wiele odmian, różniących się wielkością pszenicznego "wkładu
Świat świetnego piwa
herbaty, która wysusza usta od środka). WĘCH Najważniejszy zmysł przy smakowaniu piwa. Aż 80 proc. wyczuwanego smaku ma źródło w zapachu! 30 STYCZNIA 2010 Zostaje założone Polskie Stowarzyszenie Piwowarów Domowych. Wtedy jedynym sposobem na wypicie nietypowego piwa było uwarzenie go w domu
Piwa górnej fermentacji - nie samymi lagerami człowiek żyje
słodu pszenicznego wędzonego dymem z dębu. Chmielone jest jedną odmianą - polskim lubelskim. Grodziskie to piwo z gatunku "kochaj albo rzuć" - wyraźna wędzonka i dość intensywne nachmielenie przy niewielkiej ilości Alkoholu czynią z piwa doskonały napój orzeźwiająco-regenerujący
Inne Beczki podbijają rynek. W kilkanaście dni browarnicy zebrali 400 tysięcy złotych
przedsięwzięcia. To właśnie potrzeba utożsamiania się z produktem powoduje, że na rynku pojawia się coraz więcej prosumentów, czyli konsumentów, którzy jednocześnie tworzą towar - mówi Kuba. Piwo dla smakoszy Piwa tworzone przez Inne Beczki podążają za nową falą w polskim piwowarstwie. W ich ofercie znajdziemy na
Za naszych! Piwa idealne do meczu
: ma bogaty i nietuzinkowy smak, po drugie: kojarzy nam się z Tomaszem Kłosem, który grał w naszej reprezentacji. Do uwarzenia trunku użyte zostały słody żytni, jęczmienny i pszeniczny, z prastarych odmian pszenicy: orkiszu, płaskurki i samopszy; do tego chmiele polskie i amerykański Citra
Sztuka łączenia piwa i sera
Steam. Mozzarella z piwem pszenicznym. I ser, i piwo mają lekki i świeży smak. Warto spróbować: niemieckich Erdingera, Faustusa, Paulanera, belgijskich Hoegaarden Witbier, Stendonk Brabants Witbier, Brugs Tarwebier, ukraińskiego Obołoń, polskich Ciechana czy Fratra
Bogactwo piwnego świata od Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej
jednocześnie wyrazem podążania z duchem czasu. Białe łączy w sobie to, co najlepsze w piwie pszenicznym - jest lekkie i delikatne. Warzy się je przy użyciu słodu pszenicznego oraz jęczmiennego, z dodatkiem kolendry. Zachęca ono świeżym i lekkim smakiem oraz doskonale orzeźwia. Jego piana jest biała, obfita i
Savoir vivre na facebooku
czyjegoś zdjęcia zapytajmy, czy ów ktoś sobie tego życzy, czy raczej wolałby pozostać anonimowym smakoszem pszenicznego trunku. Na pytania odpowiada Adam Jarczyński, dyrektor generalny Polskiej Akademii Protokołu i Etykiety
10 nietypowych piw - warto spróbować!
. Alkohol: 4,8 proc. Ekstrakt: 12 proc. Cena: 4,50 zł 7. Sweet Cow Sweet Cow to pierwszy polski milk stout, skomponowany przez kontraktowy Ale Browar. Od razu wyjaśniam - to nie piwo z mlekiem (żeby nie wprowadzać piwoszy w błąd, w Anglii zakazano
Od kapsla do browaru
Międzynarodowa Giełda Birofilów organizowana w browarze w Żywcu trwa dwa dni. Pierwszym wyzwaniem, które staje przed miłośnikiem gadżetów związanych z piwem, jest dotarcie do stolicy polskiego piwowarstwa. Szczególnie z północy Polski. Do Katowic jeszcze
Piwo po amerykańsku - test maszyny do warzenia piwa
. A co jeśli ktoś nie chce i nie umie, a chciałby się pobawić w małego piwowara? Kto, jeśli nie Amerykanie, przyjdzie mu z pomocą? Oto więc jest mała, 10-litrowa, amerykańska maszyna do produkcji piwa. Wypożyczyliśmy ją do redakcyjnego testu od polskiego dystrybutora, firmy Excel
Wakacje pod "troskliwą opieką". Jak wyglądają wycieczki do Korei Północnej?
2, Numer 3... Taka moda. Na szczęście trunki różnią się smakiem i składnikami. Piwo w Korei produkowane jest z domieszką ryżu. Można zamówić piwo w 100% pszeniczne oraz mieszankę z ryżem - w 30% lub 50%. Próbowałem też piwa ciemnego w dwóch
Spis treści czerwiec 2012
- kurczę pieczone krok po kroku 104 alkohole - polskie piwa pszeniczne 108 zapachy - premiery lata 110
Kuchnia rosyjska
Kuchnia rosyjska, w której znawcy dopatrują się wpływów francuskich, polskich, litewskich czy niemieckich, jest pod każdym względem oryginalna i bogata. Weźmy na przykład ostatnio znów popularne dania postne. Posty są długie i naprawdę rygorystyczne. Nie wolno jeść nie tylko
Kulinarny hit tej jesieni - festiwal Grimbergen Taste
smaków. Festiwalową ucztę rozpocznie Grimbergen Blonde, podkreślający smak starterów na bazie dojrzewających wędlin i różnego rodzaju sałat. Wzbogacone o korzenne nuty piwo Grimbergen Double doskonale skomponuje się z wyrazistymi daniami głównymi. Pszeniczne piwo Grimbergen Blanche idealnie zakończy
Mój pierwszy raz: jak zostać znawcą win
przez kota agrest. Podziękowania dla hotelu Mercure Fryderyk Chopin za pomoc w zrealizowaniu kursu Alkohol. Kłopotliwy prezent dla abstynenta Męski test niemęskich piw Pyszne pszeniczne piwa Mój pierwszy raz: strzelałem z legendarnym snajperem Navy SEALs
piwo pszeniczne polskie
Kaczka konfiturowana z morelami w piwie imbirowym
4 udka z polskiej kaczki, 1 główka czosnku majeranek otarty, ziele angielskie, liść laurowy, rozmaryn, sól morska, morele w piwie:, 100 g świeżych lub mrożonych moreli bez pestek, 2 pokrojone w kostkę szalotki, 100 ml piwa imbirowego, 1 łyżeczka posiekanego marynowanego imbiru, 1 l tłuszczu
Biała kiełbasa w sosie polskim
łyżka cukru,2 cebule,2 łyżki masła,łyżka mąki,500 ml piwa,sok z cytryny,sól i pieprz,800 g surowej białej kiełbasy Cukier karmelizujemy na suchej patelni, dodajemy 200 ml wody i gotujemy, aż płyn zgęstnieje. Cebule obieramy, drobno siekamy i smażymy na maśle, dodajemy mąkę, piwo i 500 ml wody oraz
Bierhalle, Białystok
Bierhalle oferuje dania kuchni polskiej oraz piwo wyprodukowane na terenie lokalu. podlaskie Białystok Rynek Kościuszki 11 15-091
Restauracja Oslo
Restauracja Oslo zaprasza na spróbowanie kuchni polskiej i europejskiej w Częstochowie. Warto zwrócić szczególną uwagę na ofertę piw, w tym piwa warzonego samodzielnie - Częstochovia. śląskie Częstochowa Korczka 14 42-200
Polędwica wołowa z sosem piwno-miodowym
, 1 łyżka oleju lnianego, 1 łyżka masła, 2 pokrojone w kostkę szalotki, 100 g ugotowanych i pokrojonych w paski borowików (najlepiej samych kapeluszy), 2 łyżki śmietany 30 proc., starta gałka muszkatołowa, sól, pieprz biały mielony, sos:, 1 mała butelka niepasteryzowanego piwa pszenicznego, 1