piwo maszyna wiejskie życie
Podróż po Jukatanie: tequila, piramidy i nurkowanie
Na Jukatanie wylądowałem 65,002 mln lat po asteroidzie, która zakończyła życie dinozaurów. Wężowaty bóg Kukulkan miał zaraz zejść po schodach swej świątyni, jak czyni podczas równonocy wiosennej - już od milenium. Był marzec roku 2012. Gdyby Majowie nie pomylili się w obliczeniach, za parę uinali nastąpiłby koniec 12. baktunu, równoznaczny z końcem świata.
piwo maszyna wiejskie życie
Policzki cielęce z figami w ciemnym piwie
suszonych fig, 2 l wywaru cielęcego, 200 ml ciemnego piwa Koźlak, 200 ml miodu pitnego dwójniak, tymianek, 2 gałązki rozmarynu, sól morska, grubo mielony czarny pieprz, purée:, 500 g obranego i pokrojonego w dużą kostkę słonecznika bulwiastego (topinamburu), 500 ml bulionu warzywnego, 2 łyżki masła
Golonka pieczona
(polewając co jakiś czas piwem), aż skórka ściemnieje, a mięso będzie mięciutkie. Podawać z piwem, wiejskim chlebem, grochem, musztardą, chrzanem. włoszczyzna;pieprz;ziele angielskie;piwo;
Biała kiełbasa w sosie piwnym
, aby nie oparzyć się gorącym karmelem!). Sos przypraw do smaku solą i cukrem. Ugotowaną kiełbasę wyjmij z wywaru, osącz i zalej gorącym sosem. Podawaj z wiejskim, żytnim chlebem. kiełbasa;piwo;woda;cebula;masło;mąka;ocet;cukier;
Golonka z kapustą
godzin. Podawać z piwem, wiejskim chlebem, grochem, musztardą, chrzanem. włoszczyzna;kapusta;cebula;smalec;czosnek;pieprz;ziele angielskie;
Wieloziarnisty chlebek
Wieloziarnisty chlebek z piwem, kefirem, serem i suszonymi pomidorami o nucie śródziemnomorskiej: 500 g mąki pszenne tortowej, 150 g mąki kukurydzianej, 200 g mąki pszennej razowej, 50 g płatków owsianych, 30 g otrąb pszennych + 2 łyżki zarodków pszennych, 1.5 łyżeczki soli, 1 łyżeczka mielonego