najlepiej przyswajalne białko
Koktajle sportowca
Bo nie samymi izotonikami człowiek żyje. Niektóre przepisy cię zaskoczą!
Jaka dieta dla sportowca? Zaglądamy do talerza zawodowcom
Jeżeli chodzisz regularnie na siłownię, biegasz albo jeździsz rowerem, to zainteresuj się tym, co powinno się znaleźć na twoim talerzu. Najlepiej zacznij od podglądania zawodowców.
Już jest styczniowy numer "Logo"! Co polecamy?
Za chwilę zmieniamy kalendarze, a początek nowego roku to sezon wielkich wyprzedaży - w sklepach, salonach samochodowych i biurach turystycznych. Last minute stał się wiec tematem przewodnim nowego numeru. Dlaczego lubimy takie okazje i dlaczego wszystko odkładamy na ostatnią chwilę? Dowiecie się tego z lektury styczniowego numeru "Logo".
Jesteś aktywny? Przeczytaj, co musisz jeść
mężczyzny to ok. 2600-2800 kcal. 60 proc. tej wartości powinny stanowić węglowodany (w tym węglowodany proste nie więcej niż 10 proc.), 15 proc. białko, 25 proc. tłuszcz. A dzienną pulę energii należy podzielić na minimum 5 posiłków. Prawidłowo skomponowany posiłek aktywnego mężczyzny powinien
Obalamy 17 mitów o jedzeniu!
orzechów i nasion, w wielu olejach roślinnych, skup się na : oliwie z oliwek, awokado, orzechach makadamii i laskowych, jajach, mięsie i podrobach (najlepiej ekologicznych lub z dziczyzny). Prawdy i mity na temat cholesterolu. Czy rzeczywiście powoduje miażdżycę? Dojrzały banan zjedzony po
najlepiej przyswajalne białko
Beza
4 białka, 15 dag cukru Białka ubijać najlepiej mikserem dodawając stopniowo cukier. Beza będzie gotowa gdy przechylimy miskę i nic nie kapnie. Następnie łyżkami lub rękawem cukierniczym robić małe bezy na formie wcześniej wyłożonym papierem do pieczenia. Tak przygotowane bezy pieczemy w temp. 140
Placki z jabłkami i ricottą
sztywną pianę. Żółtka wymieszaj z jabłkami, serem, miodem i migdałami, posól, przypraw do smaku gałką muszkatołową i cynamonem. Dodaj pianę z białek, usmaż placuszki - najlepiej na sklarowanym maśle lub oleju. Osącz z tłuszczu, posyp cukrem pudrem. mąka;jabłka;ser;ricotta;miód;migdały;jajko;gałka
Ciasto w pełni czekoladowe - palce lizać
czekolady połączonej z masłem i dokładnie wymieszać. Następnie dodać mąkę, potem białka i delikatnie jeszcze raz wymieszać. Gotową masę przelać do tortownicy. Piec w 180 stopniach przez ok. 40 min. Na wierzch ciasto polać roztopionymi czekoladami (najlepiej roztapiać w kąpieli wodnej). masło;czekolada;jajko
Nietypowe ciasteczka wigilijne
posmarowania ciastek Z podanych składników zagniatamy ciasto, wałkujemy cienko, wycinamy ciasteczka - najlepiej świątecznymi foremkami, blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, wykładamy ciastka, a ich wierzch smarujemy białkiem jaja, następnie wkładamy blachę do piekarnika nagrzanego na 180 stopni. Pieczemy
Ciasto makaronikowe
50 dag mielonych migdałów, 50 dag cukru pudru, 3 łyżki mąki, 2 białka Migdały wymieszaj w misce z przesianym cukrem pudrem i mąką. Białka ubij na półsztywno, dodaj do sypkich składników. Ciasto dokładnie wyrób, najlepiej mikserem. Powinno być plastyczne, ale twarde, dające się formować. Z ciasta