makaron jak zrobić
Zrób swój własny makaron - instrukcja krok po kroku
Męskie danie powinno być proste i smaczne. Trudno więc o coś bardziej męskiego niż własnoręcznie robiony makaron.
Pasta i basta
Gdy Włoch zaprasza Włocha na małą pogawędkę, nie mówi,Ci wpadnij na kawę, tylko: "facciamo due spaghi", co oznacza, zróbmy sobie dwie kluseczki. Gotowanie makaronu trwa 8-12 minut, a w tym czasie można przyrządzić dowolny sos. Z czegokolwiek, co akurat jest w lodówce. Najprostszy z dobrej oliwy i czosnku, łatwy pomidorowy czy carbonara. Można też wymyślać coś bardziej skomplikowanego, ale szkoda czasu.
3 pomysły na bulion. Co można z niego zrobić?
Król i podstawa zup. Cudownie rozgrzewa i leczy z wielu dolegliwości. Praktycznie każda kuchnia narodowa ma jakiś swój esencjonalny, klarowny bulion. Jest modny, co chwila podbija świat w innej egzotycznej formie. Rosół, pho, consommé - to tylko kilka przykładów wywarów, które mogą być przygotowane z różnych składników i z wieloma dodatkami.
Restaurant Week męskim okiem
zalewą – przyłapałem się na moczeniu bagietki, porcja rozsądna, duża przyjemność płynie z wydłubywania zawartości muszelek. Makaron, podany podobnie jak reszta, w minimalistycznej białej porcelanie sporych rozmiarów (to ci paradoks!), jest w towarzystwie krewetek, kalmarów, muli, vongoli, z kozim
Prosto, prościej, makaron! Przepisy trzech redaktorów
próbujesz, do momentu aż Ci pasuje. Makaron gotujesz, wrzucasz do michy i zalewasz sosem. Jak zrobić zdrowe guacamole z łososiem [WIDEO]
WeChat: nie zakładaj bielizny na głowę, nie jedz skarpetek i nie dłub w nosie. Cenzorski obłęd w Chinach!
błyskawicznych zrobionych z wody pozostałej po umyciu stóp. Palenie, picie, przeklinanie i pokazywanie tatuaży są również zabronione. Na zakaz załapały się transmisje z łóżka. Zakazane jest także wykonywanie niebezpiecznych czynności, takich jak: skoki spadochronowe, skoki na bungee, wspinaczka, paralotniarstwo
Smakołyki testowane Matuszewskim - których unikać?
edukację makaronową odpowiada Malma. Polski makaron z Malborka, któremu dzięki masowej kampanii reklamowej ("Nie ma jak u Malmy") udało się zająć naczelne miejsce wśród nowych makaronów. Takich bardziej włoskich. To dzięki Malmie wielkie rzesze rodaków dowiadywały się, co znaczy pszenica durum
Pakowanie próżniowe stało się ulubioną zabawą w redakcji. Testujemy zgrzewarkę próżniową FoodSaver FFS005x
można spokojnie spakować, a nawet przygotować sobie zestawy na poszczególne dni. Jeśli sami przygotowujecie pierogi, makarony, kluski to też doskonały sposób, żeby zrobić porcje i część schować na najbliższe dni, a resztę zamrozić. Przechowuję w ten sposób także gotowe ciasto na chleb i pizzę. Jak
Zupa tajska: zrób ją sam [instrukcja krok po kroku]
- 200 g makaronu ryżowego Błyskawiczna zupa tajska w 7 minut! Pyszna i rozgrzewająca Ważne : Trawę cytrynową można zastąpić startą skórką cytryny lub - to lepsze rozwiązanie - limonki. Do tajskiej zupy możesz również dodać liście limonki kaffir oraz galangal (inaczej gałgant lub dziki
Ułatwiacze: bo gotowanie ma być przyjemnością
gotowania makaronu w mikrofali. Włosi pewnie by się wzdrygnęli, ale to działa. Makaron z mikrofali może być jak u mammy! Native Lekue Mykitchen.pl CENA: 108 zł Makaron - 8 minut, steki - 3 minuty, warzywa - 2 minuty. - Kochanie, pożycz komórkę, bo nie mam czym odmierzać czasu! Znasz to, prawda
Kucharz roku poleca: 4 zupy w kwadrans
Składniki: 200 g makaronu, 1/4 główki kapusty pekińskiej, 1 małe czerwone chilli, 1/2 pęczka świeżej kolendry, 200 ml mleka kokosowego, 1 kostka rosołowa, 1 małe opakowanie pasty tom yum, 1 niewielka pierś z kurczaka. Przygotowanie: Ugotuj makaron, następnie odcedź i przełóż do miseczki
Matuszewski testuje 11 smakołyków z marketów
razem będzie OK. Mówię o nietradycyjnych makaronach, barwionych, smakowych. Jakieś wrażenie zrobił na mnie czarny, z sepią. Ale od dawna zielone (ze szpinakiem) i czerwone (z pomidorami) nie mogą mi zaimponować. I tak samo jest z tym tagliatelle ze szpinakiem. Firma dobra, opakowanie smakowite, a
Nie tylko makaron, czyli dieta maratończyka
ciało wysiłkowi. Umiejętne zastosowanie ładowania węglowodanami może spowodować odsunięcie momentu zmęczenia o 20 proc. i poprawić wydolność aż o 2-3 proc. Jak to zrobić? Po różnych próbach wypracowano dzisiejsze rozwiązanie - według MKOl jest nim skrócenie carbo-loadingu do 1-3 dni przed zawodami i
Coś więcej niż one night in Bangkok
bardzo przykro, gdybyś zrezygnował z poznania atrakcyjnego miasta tylko z powodu obawy przed nieznanym. Bo chyba nigdzie nie spróbujesz tak pysznego smażonego makaronu i tak wspaniałych zup z mlekiem kokosowym jak właśnie w Tajlandii. Poza tym Murray Head nie mógł się mylić
Uczyń z Walentynek pretekst do celebracji la dolce vita!
Umówmy się - Walentynki to dzień jak każdy inny w roku - i w tym miejscu, pewnie wielu z Was odetchnie z ulgą… W końcu, jeśli kogoś kochasz, dzieje się to permanentnie, a nie tylko 14 lutego. To komercyjne święto wykreowano przecież przy udziale speców od marketingu w celu podkręcenia
Obiad
Nie odpowiada mi tylko konsystencja - nie lubię zup zaciągniętych mąką ziemniaczaną, kisielowatych. A dzieciom zawsze mogę przygotować pomidorową z ryżem lub makaronem. Na drugie danie postanowiliśmy zrobić leczo. Wygodnie, bo Łowicz przygotował nowość - gotowy sos leczo (+70 g
Testowane Matuszewskim: markety Alma pod lupą
Almie mamy przepis. Do makaronu kupiłem różne dodatki. Po pierwsze gorgonzolę i ricottę. Zrobiłem sos: nieco czosnku na oliwę, do tego sery, podlałem lekką śmietanką (12%), zagotowałem, tęgo dopieprzyłem, dolałem wody z makaronu i już. Sos dobry, ale nie wybitny, bo gorgonzola
Matuszewski testuje: drinki, zagryzka...
jakoś mi nie idzie. Teraz wpadłem na spaghetti farbowane sosem z mątwy, z czosnkiem i peperoncino. Niby wszystko jak trzeba. Ale i to się nie sprawdza. Sztuczne w smaku, a brunatny makaron wcale nie zachęca do konsumpcji. Pozostanę przy klasycznych. Dalla Costa, spaghetti aromatyzowane / 500
Testowane Matuszewskim: coś na ząb
przyprawami. Powinno było mnie ostrzec, że przyprawą posypujemy odcedzony makaron, a więc w pewnym sensie suchy. To niby z czego miałby się zrobić sos? Trzeszczący w zębach koszmar. Ajinmoto Yakinoodles 82g. Cena: 2,29 zł Gratuluję państwu z Kotlina (kiedyś już gratulowałem za ketchup rosyjski, ale
Facet w kuchni, czyli najlepsze aplikacje do gotowania
więcej, kobiety uwielbiają facetów, którzy potrafią gotować, więc jeśli chcecie pokazać jakiejś ważnej Pani, ile dla Was znaczy, to ugotujcie jej coś dobrego - sami zobaczycie, o czym mówię! I nie musi być to wcale skomplikowane i wykwintne danie, czasem prosty makaron z sosem pomidorowym (a teraz
Zdrowe gotowanie z nowoczesnym AGD
złPojemność: 9 lMoc: 800 WNa parze ugotujesz praktycznie wszystko: mięcho i ryby, warzywa, także mrożone, makaron czy ryż. I tak samo zrobisz to w maszynie za grosze, o małej mocy. „Dziewięćsetjedenastka” za stówę, to rozumiem! Jeśli to skromniejsze gotowanie, wieżę pozbawiasz po prostu pięter.
Zdrowo, czyli bez smaku
zrobiłem. Mam chleb, pasztety, wędliny, ser do piwa i piwo, na ciepło będzie makaron, na deser maślane herbatniki i powidła. Zaczynamy od chleba. Gdy zobaczyłem jego nazwę, natychmiast musiałem go kupić. No bo jaką się trzeba wykazać bezmyślnością, by nazwać wieloziarnisty
Testowane Matuszewskim: markety Piotr i Paweł pod lupą
, zabawnie karbowane rurki - jest w czym wybierać i zapewnić atrakcyjność na talerzu. A w smaku? Nic niezwykłego. Cena także raczej średnia, więc co miałoby zdecydować o zakupie? Chyba tylko to, że jesteśmy w tym sklepie, mamy ochotę na makaron i nie mamy swojego ulubionego. Albo spodobało nam się, jak
Testowane Matuszewskim: smakołyki pod lupą
ziołowa cytrynówka w ogóle mi nie leży. No nie. Becherovka Lemond, 0,5 l - 39,90 zł Fot. Michal Mutor / AG Coraz większy jest w sklepach wybór tak zwanych makaronów świeżych. Ładnie wyglądają, krócej się gotują i niosą ze sobą jakąś obietnicę. Że niby to przed chwilą te kluseczki zostały zrobione
"Trener gwiazd" wylicza 7 grzechów przeciw zdrowemu stylowi życia
potraw. Oczyszczają organizm, wspomagają układ trawienny, dostarczają mikro i makroelementów, a także nadają jedzeniu kolor, zapach i smak. Polecam herbaty z mieszanki ziół. Grzech 3. Mieszanie węglowodanów i białek . Jak jesz mięso to ryż/makaron zastąp warzywami. Nie kończ
Matuszewski znów testuje!
... prawdziwe. Po prostu płatki ziemniaków usmażone w oleju, posypane papryką i solą. Dobre, bo zwykłe. Lorenz, Just chips, paprykowe, z cebulką, 110 g, 5,99 zł Jak jest ci zimno i nie możesz pozwolić sobie na męską rozgrzewkę, zrób sobie po cichu kubek barszczu Winiar. Jest instant, więc przygotowanie
Testowane Matuszewskim: jedzenie na szybko
Czym się różni kłótnia z dziewczyną od kłótni z żoną? Głównie powodem. Trudno sobie przecież wyobrazić, żeby można się było z dziewczyną pokłócić o sos do makaronu. A z żoną i to po wieloletnim udanym pożyciu? O, jak najbardziej, przecież przy okazji sosu to można wyrzucić coś z siebie i o
Poznaj prawdę o sobie, sprawdzając swoje geny
Znają się jak łyse konie. Dzieli ich siedem dni, dwa centymetry wzrostu i cztery kilogramy. Ten starszy i większy jest utalentowany jak diabli. Temu młodszemu "bozia" błysku nie dała, jeszcze cztery lata temu mdlał na korcie i dopadały go wszelkie plagi: - Obie kostki, kolana, biodro
Mateuszewski: francuskich kulinariów czar prysł
cukru. Jak jest naprawdę, nie wiem, ale z koncentratu Wojny wychodzi najlepsza zupa pomidorowa. Wracamy do testowania: kefiry (1,69 zł) - na poziomie średniej krajowej, makarony - podobnie. Fajne były, bo niespotykane gdzie indziej, mini penne (3,59 zł) sygnowane marką Fiorini. Nieco gorszy polski
Zaślepieni sześciotysięcznikiem, czyli o ślepocie śnieżnej
końca. Hania zrobiła szybką kolację. Usiedliśmy na przednich siedzeniach, wspominając dzisiejszą przygodę. Zajadając makaron z pomidorami, cebulą i tuńczykiem, w pewnym momencie dostrzegam, jak szara mgła pokrywa skały po drugiej stronie. Kolejne ruchy widelcem i ponownie spoglądam w tamtym kierunku
Ryż, umami i samuraje: przewodnik po kuchni japońskiej
meshi oznacza zarówno ryż, jak i posiłek oraz pożywienie Mieszasz wasabi z sosem sojowym? To błąd! A czy można jeść sushi rękoma? Ekspert odpowiada na najważniejsze pytania Partner - materiał Serwetki dekoracyjne PAW SUSHI IN... SUSHI Fototapeta 375 x 250... Zestaw
Testowane Matuszewskim - smaki nadchodzącego lata!
Smaki lata zaczynają się jeszcze w maju. Towarzyszą szparagom. Wolę zielone, ale po tygodniu objadania się zielonymi chętnie sięgam po białe. Uwielbiam szparagi w każdej postaci: z wody, z grilla, pod bułką tartą, pod parmezanem, w zupie, z makaronem. Najczęściej i najchętniej jadam szparagi
Ketchup - Trzy kolory: czerwony
A próba to dla mnie niełatwa, bo ja ketchupu nie lubię. Nawet kiedyś spróbowałem zrobić ketchup domowy, ze świeżych pomidorów, a jakże, ale też mi nie smakował. Nie mogę tego pojąć: sok pomidorowy uwielbiam, sos pomidorowy do makaronu - takoż, a sosu z octem nie lubię, chyba od
Czas na prezent
zrobione tuszem. Odległość między jednym a drugim kleksem odzwierciedlała czas, jaki upłynął od chwili uruchomienia do momentu zatrzymania urządzenia. Chronografy, jakie znamy obecnie pojawiły się dopiero w latach 30. XX wieku. Miały dwa przyciski, z których jeden służył do uruchomienia i zatrzymania
Testowane Matuszewskim: przegryzki i popitki
Mój szczery podziw wzbudziła reaktywacja Frugo. Pojawiły się nowe smaki, nowe wielkości butelek, a nawet lody pod tą samą nazwą. Że mnie się wtedy nie zapaliła czerwona lampka... No bo w ślad za lodami mogą przecież pójść i inne produkty. I tak się stało: oto nabyłem kisiel Frugo. Kisiel jak kisiel
Gdzie zamówić najlepszą pizzę pepperoni? Wielki test "Logo"
wyszło na to, że nie zjemy tego dnia nic lepszego. Pizza Domino’s przyszła jako pierwsza, błyskawiczna dostawa. Tak błyskawiczna, że jak zadzwoniłem po 30 sekundach, by przesunąć zamówienie na później, pizza już była w piecu. Brak możliwości ustawienia godziny w aplikacji to niezła pułapka, prośba
Maratończyk w górach. Jak się biega po Szwajcarii?
km. Jeden z nich, w ubiegłym roku w Tokio, udało mi się pokonać w czasie poniżej 3 godzin. Szalony pomysł Zaproszenie na trailrunning ze szwajcarskiej ambasady spadło na mnie jak grom z jasnego nieba. Początkowo uznałem ten pomysł za zbyt szalony. Obawiałem się, że doznam kontuzji, która skomplikuje
Testowane Matuszewskim: McDonald's pod lupą
sałatki Cezar i grzanki. Tak jak nie umiem zaakceptować pierogów z kaszą czy ziemniaków z makaronem, tak nie rozumiem tortilli z grzankami. Więc, że nie bułka, to fajnie, ale całość jakoś szczególnie nie przekonuje. Hamburger z pepperoni wypada w tym zestawieniu najsłabiej. Po
Trendy: co nowego w Nowym Jorku
-godzinnym wyprzedzeniem. Potrawę można dostać i zjeść jedynie w?środę wieczorem. A i to nie zawsze, bo jednorazowo przygotowuje się jedynie osiem takich dań. Jak zauważa "Wall Street Journal", ten rodzaj serwowania potraw staje się coraz popularniejszy w?droższych restauracjach, które chcą czymś
"Słowikowa": Nie potrzebuję futer i Mercedesów, bo to wszystko już miałam
;jeszcze nie był tym "Słowikiem", którego później wszyscy utożsamiali z szefem domniemanej mafii pruszkowskiej. Wszedł do biura bez żenady i mówił, że chce do pana prezesa. Ja mu na to, że może najpierw by się przedstawił, powiedział "dzień dobry" i poczekał tak jak wszyscy. Zrobił się
Himalaje dla początkujących - jak wygląda droga do Annapurna Base Camp?
Nigdy nie zdobyłem żadnego tatrzańskiego szczytu, po alpejskich zboczach jedynie zjeżdżałem. Jednak w kraju, w którym każdy jest dziś ekspertem od najwyższych gór świata, trzeba przecież dorzucić swoje trzy grosze do wielkiej dyskusji o „tych Himalajach”. Postanowiłem przekonać się, jak
Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów
ugotowanie sosu i polanie nim makaronu. Nie jest też trudniejsze, wystarczy poznać kilka reguł i używać właściwych produktów. Najważniejszy składnik to - naturalnie - ryż. Nie byle jaki, wyłącznie włoski. Bo jeśli zrobisz risotto z normalnego ryżu, wyjdzie ci pilaw. Też dobry, ale przecież nie o to chodzi
Idealne kobiece ciało w różnych krajach
ogół sympatyczne, kochające życie kobiety, z którymi można porozmawiać na każdy temat: od sportu, przez sztukę, po politykę. Jak zrobić toaletkę z lustrem? Idealny prezent dla każdej kobiety Szacowana waga: 46,3 kg Chiny wciąż są krajem, gdzie piętnuje się kobiety, które nie wyjdą za mąż
Przez błoto do zwycięstwa!
, ale było to przed narodzinami dziecka, a potem ograniczyłem bieganie. Co najwyżej łączyłem to z innymi sportami, jak choćby wake lub boks, które bardziej mi odpowiadały. Pomysł na start narodził się pod wpływem chwili. Był koniec maja. Kumpel chwalił się właśnie na Fejsie fotkami z biegu
Testowane Matuszewskim: zimowa pogoda ducha
- jak wolisz - master blendera. Z Hennessym związani są od 1800?r. I to zawsze pan o nazwisku Fillioux sporządza nowy kupaż, którym zachwycają się koneserzy. Ten, którego dane mi było spróbować ostatnio, to Hennessy Paradis Imperial, zrobiony ze składników (eaux-de-vie) z XIX w., a kompozycją i
Pod lupą - o wódkach marketingowych i innych...
, nieziołowa, niekolorowa, to dlaczego nie można tak zrobić z Żubrówką i Krupnikiem. Tym bardziej, że obydwie wódki są doskonałe i z pewnością wyrastają ponad większość konkurentów ze swojego przedziału cenowego. Są to wódki nadzwyczaj łagodne, zarówno w temperaturze pokojowej, jak i po schłodzeniu, bezwonne
Shiraz
winiarze produkują zarówno wina czyste, z samego Shiraz, jak i wzbogacone niewielkim dodatkiem jednego ze szczepów białych: Marsanne, Roussanne albo Viognier. Do najsłynniejszych win z północnego Rodanu należą Hermitage - stuprocentowy shiraz, wino ciężkie, męskie, długowieczne i wysokotaninowe oraz Cete
Michele Ferrero - człowiek, który dał nam Nutellę
fortuny na rzeczach drobnych - niektóre z nich mają wielkość ziarnka ryżu i zaledwie dwie kalorie. Na dodatek żadna z nich nie jest symbolem, z którym kojarzyłyby się nierozerwalnie Włochy. Michele Ferrero nie był królem makaronu, pizzy, butów, modnych ciuchów, szybkich samochodów, piłki nożnej czy wina
Kaczka po pekińsku
kaczce oficjalną nazwę "po pekińsku" i rozkazał strzec przepisu jak oka w głowie. I było tak aż do 1911 roku, kiedy to kucharz ostatniego cesarza uciekł z Zakazanego Miasta, otworzył restaurację w okolicy Pekinu i zdradził całemu światu tajemnicę imperatorskiej kuchni
Być jak zawodowy kitesurfer - rozmowa z Victorem Borsukiem
kajcie, mogę jeść, co chcę, wszystko przepalę! Ale?gdy tylko wracam do Polski i trening nie jest tak intensywny, jak?na wodzie, staram się dostarczać białka i nie przesadzam z węglowodanami ? ryżem, makaronem, ziemniakami. Rano pieczywo razowe, potem normalny obiad, nie jem na noc. Aha, nie piję soków
Tony Hawk: człowiek, który jest bogiem deskorolki
słuchać, nie musisz się liczyć z resztą zespołu. W nieskończoność też możesz poprawiać wyniki. JAK ZROBIĆ OBRÓT? Nikt do końca nie wie, skąd się wzięła deskorolka. Pewien korespondent wojenny podobno widział chłopca jadącego na desce w wyzwolonym przez
Jak zorganizować rejs po Karaibach
wózkiem. Najlepiej z góry opracować menu na okres rejsu, pamiętając, że na jachcie rarytasów raczej jeść nie będziemy. Najlepiej kupić półprodukty, z których łatwo przygotować nieskomplikowany posiłek. Zobaczysz, makaron z sosem na?morzu będzie ci smakował jak nigdy w życiu! Jedzenie, tak jak i paliwo
Kuchnia tyrolska - jak dużo o niej wiesz?
przysmaków tutejszej kuchni, z tym że popularniejsze są właśnie ich wersje jarskie, np. ze szpinakiem i ricottą. Jada się także pasty, czyli makarony, zarówno w części włoskiej, jak i austriackiej. Smaczne są też kluseczki, które gotuje się i odsmaża na maśle z cebulą. To danie absolutnie jarskie, mimo
Mateusz Gessler: Gotujmy po polsku!
nie damy rady". Zaszczepiajmy w dzieciach ciekawość. Jak to robić, kiedy w co drugim menu w zestawie dziecięcym są nuggetsy z kurczaka? - Nie jestem psychologiem, mogę powiedzieć, jak to zrobiłem ze swoim synem
Testowane Matuszewskim: nowości smaczne i ohydne
Castello. Co produkuje rzeczona firma? Otóż np. ravioli i spaghetti, gotowe do spożycia w dobrej, męskiej dawce 800 g. Wystarczy podgrzać. Zrobiłem, jak każe instrukcja na opakowaniu, spróbowałem? Próbowałem dać psu, ale odmówił. Wybacz, tato, takiego świństwa dawno nie miałem w ustach. Monte Castello
Mój pierwszy raz: noc w śniegowej norze
; był symbolem materiału, z którego został zrobiony śpiwór, a nie jak wcześniej myślałem komfortowych warunków spania - tu jak wół napisane było +10 stopni. Powiało grozą. Skąd wezmę nowy śpiwór późnym wieczorem, skoro rano ruszamy na Śnieżnik?! Określenie "towarzysze broni" to jednak w
Pomysł na weekend: Rzym pełen niespodzianek
gastronomicznych rozkoszy - znaczy "trąbka" i "powiew", lecz znaczy też jedno i drugie, czyli "gazy". Kiedy Dante chciał powiedzieć, w jak gorszący sposób zachowują się w piekle diabły, napisał: "Avea del cul fatto trombetta", czyli że jeden z nich trąbkę zrobił z tylnej
Rafał Sonik - pierwszy Polak, który wygrał Dakar [WYWIAD]
mniej jednowymiarowy, bo uważam, że piwo i wódka smakują równie dobrze, jak wygrana w wyścigu. Mój margines błędu jest większy, nie zgadzam się na takie ćwiczenie, które oznacza, że jeden błąd kosztuje życie. Zbyt je cenię. Ale o czwarte miejsce w
Kosmiczne posiłki i inne rozrywki. Jak wygląda życie w kosmosie?
pięciokąt leżący na ziemi. Zabrałem go w kosmos. Jak duże jest to coś? - Całkiem spore, 43 cm długości i tyle samo szerokości. Prawdę mówiąc, nie byłem pewny, czy się zmieści, więc znalazłem wymiary, zrobiłem model z kartonu i sprawdziłem, czy wejdzie do mojej szafki. Udało się. To
Łapanowski: "Fast food? To jak oglądanie erotyków zamiast uprawiania seksu"
szczęście w Polsce wiele osób potrafi gotować i wie o jedzeniu coraz więcej. W USA czy Wielkiej Brytanii po II wojnie światowej gotowy obiad kupowany w supermarkecie stał się normą, a wy pewnie mniej więcej wiecie, jak zrobić pierogi... PIOTR ZABŁOCKI: Ja potrafię robić świetne
Wakacje pod "troskliwą opieką". Jak wyglądają wycieczki do Korei Północnej?
makaron na zimno. Jest koloru czarnego, bo zrobiono go z gryki. Całość podawana jest w bulionie z wołowiny i wieprzowiny z ogórkiem, kapustą kimchi i gruszką koreańską. Świetne danie na upalne, letnie dni. Za to trochę dziwnie je się tę potrawę w
Kara-at, czyli śladami Czyngis-chana
Niezręcznie mu było pouczać zagranicznego turystę, ale w końcu nie wytrzymał. Biorę więc wodze w jedną rękę i od razu czuję się jak kowboj, a raczej dżygit, potomek Czyngis-chana. Szybko też zapominam o wszystkich innych dobrych nawykach, które usiłowano nam wpoić w polskiej stadninie. Nie były
Kuchnie świata: bałkański kociołek
, włoskich czy hiszpańskich! Z winogronowych wytłoczyn wytwarza się wiele rodzajów mocnych napitków. Ale jak na prawdziwych Słowian przystało, mieszkańcy Bałkanów potrafią pędzić doskonałe bimbropodobne trunki właściwie ze wszystkiego: owoców pigwy, brzoskwiń, moreli, jabłek, fig, no i oczywiście śliwek - tu
Kuchnia: jak hinduskie curry podbiło świat
identycznie jak w Polsce na gulasz - trzeba poprosić rzeźnika, on już coś znajdzie. Najczęściej kawałek kozy albo jagnięcia. Dziś typowym indyjskim curry, szczególnie popularnym w Delhi, jest Kerala Ka Bhuna Gosht (z mięsa koziego). Aby je przyrządzić, prażymy przyprawy, a potem je mielimy jak kawę
Kajetanowicz: Jako nastolatek podbierałem tacie samochód i śmigałem po górach
ojciec pozwolili mi w ogóle spróbować zrobić pierwszy krok. Zresztą gdyby nie tata, pewnie dzisiaj byłbym zupełnie w innym miejscu i robił coś innego. Zupełnie jak w filmach - "Przypadku" Krzysztofa Kieślowskiego czy "Efekcie motyla". W skrócie: najdrobniejsza zmiana w działaniu
Muay thai i nocne światła Bangkoku
niebem i 30-stopniowym upałem. Na ulicy wszyscy się do mnie uśmiechają i są pozytywnie nastawieni. Oczywiście, trzeba zachować zdrowy rozsądek, bo jak wszędzie trafiają się próby wyłudzenia czy naciągania. Ja już na dzień dobry zapłaciłem frycowe, bo jak się okazało zmęczenie, pośpiech i kantor na
WRC - Wielki Rajdowy Cyrk
jest lżejszy od zwykłego o niemal pół tony. Potem, żeby ważył przepisowych 1230 kg, jest dociążany przy podłodze, tak aby środek ciężkości był jak najniżej, a masa rozkładała się równo na wszystkie koła. Kolejna modyfikacja to zwiększenie wytrzymałości konstrukcji, czyli m.in. dodanie klatki
Mój pierwszy raz: zjazd na nartach z 6 tys. metrów
, tłuste esencjonalne zupy, po wszechobecny lahmad, czyli makaron smażony z mięsem i warzywami - wszystko przyrządzane na tysiące sposobów z różnymi dodatkami i przyprawami. A na deser zawsze wspaniała zielona herbata (którą jednego wieczoru przez przypadek myjemy sobie ręce, wzbudzając salwy śmiechu
Wyspy Jońskie w 20 odsłonach: czym uwodzą od tysiącleci [NA WŁASNE OCZY]
drodze zobaczycie tak piękne miejsca jak zatoki Porto Roxa i Porto Limnionas oraz Porto Vromi. Gdy już dotrzecie do Navagio, możecie zrobić zdjęcie z punktu widokowego, jednak o wiele lepszy efekt uzyskacie, udając się w głąb klifu. Ale uwaga! Wybierając się tutaj, pamiętajcie o założeniu odpowiednich
Kara-at, czyli śladami Czyngis-chana
Niezręcznie mu było pouczać zagranicznego turystę, ale w końcu nie wytrzymał. Biorę więc wodze w jedną rękę i od razu czuję się jak kowboj, a raczej dżygit, potomek Czyngis-chana. Szybko też zapominam o wszystkich innych dobrych nawykach, które usiłowano nam wpoić w polskiej
Borys Szyc: "Nie jestem już larwą"
wycofać, bo jak to będzie wyglądało. A tak naprawdę, już w połowie każdego treningu ciało mówi: "czy cię popierdzieliło? Zawracaj, tam jest restauracja, pyszny makaron, siadamy!". Ale nie można tego było zrobić, nie wypadało. Nie można robić z gęby cholewy
Jawa: w królestwie bakso, żółwi i wulkanów
miejscowych kurorcie, zawinięte w chusty ślicznotki o oczach czarnych i głębokich jak górski staw podchodzą co chwilę, żeby zrobić sobie z nami zdjęcie. To my stajemy się atrakcją turystyczną. Nie mamy chwili spokoju, bo dosłownie co pięć minut ktoś pstryka sobie z nami fotkę na fejsa. Brakuje czasu nawet
Rambutany, zmiany i orangutany
. - Idę do recepcji zgłosić włamanie - oznajmiam. - Najpierw zróbmy listę rzeczy skradzionych - proponuje Szanowna Małżonka. Sporządzamy listę strat: siedem zupek chińskich z makaronem instant, dwa batoniki, rozerwana saszetka z szamponem, uszkodzone
Poradnik: co zrobić, by nie chorować
może być osłabienie i rozdrażnienie - dodane w gratisie. Chodzi o to, że poziom zadowolenia zależy od stężenia serotoniny - neuroprzekaźnika nazywanego często "hormonem szczęścia". Reguluje on rytm snu, wpływa na szybkość przekazywania impulsów nerwowych, działa kojąco, jak również wydziela
makaron jak zrobić
Makaron
6 jajek, 60 dag mąki pszennej, najlepiej tipo 00, sól Mąkę wysyp na stolnicę lub do dużej miski, w środku zrób dołek do którego wlej roztrzepane z solą jajka. Do wewnątrz dołka zagarniaj mąkę i zagniataj ciasto. Po zagnieceniu powinno być gładkie i sprężyste. Gotowe zawiń szczelnie w folię
Południowoamerykański makaron na ostro
kiełbaskami podsmażamy na tłuszczu. Dodajemy makaron - wszystko smażymy do tego curry i reszta przypraw. Makaron, mięso i cebula zrobi się ładnie żółte. Wykładamy na talerz i posypujemy obficie zieleniną makaron;mięso;cebula;curry;czosnek;pieprz;szczypiorek;pietruszka;olej;smalec;
Linguine (makaron) al pesto
50 dag makaronu linguine, sól. Pesto: 30 dag rukoli, 1/2 szklanki parmezanu, 1 ząbek czosnku, 3/4 szklanki orzechów pekan lub włoskich, 1/2 szklanki oliwy, po 1/2 łyżeczki soli i pieprzu Zrób pesto: orzechy upraż na suchej patelni, ostudź i posiekaj. Odłóż 2 łyżki orzechów. Czosnek przeciśnij przez
Cytrynowy makaron domowej roboty
100 g mąki typu 00 - taka będzie najlepsza, ale pszenna też będzie dobra,1 jajko,szczypta soli,skórka z 1/2 cytryny Mąkę wysypać na stolnicę, zrobić dołek w środku i rozbić w nie jajko. Dodać sól i posiekaną skórkę z cytryny. Ciasto wyrabiamy, aż będzie elastyczne. Wałkujemy ciasto, aż będzie
Papryka faszerowana makaronem
patelni. Wypełnić paprykę spreparowanym makaronem (jeśli makaronu zrobi się za dużo można go położyć obok papryki). Ułożyć w naczyniu żaroodpornym i na każdą połówkę nałożyć starty ser. Rozgrzać piekarnik do 180 stopni. Zapiekać około 20/25 minut, do momentu kiedy wierzch będzie ładnie przyrumieniony