mały szyszak letni urlop
mały szyszak letni urlop
Letnia sałatka
4 jajka ugotowane na twardo,2 ugotowane młode ziemniaki,3 ogórki małosolne,5-6 rzodkiewek,1 mała cebulka,1-2 łyżki posiekanego szczypiorku,2 łyżki majonezu,2 łyżki kwaśnej śmietany (można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym),1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie),sól i pieprz do smaku Jajka, ziemniaki
Orzeźwiająca letnia sałatka
białego octu balsamicznego,1 łyżka oliwy z oliwek,1 łyżka soku z mango (schłodzonego w lodówce) Połącz listki sałaty, mango, arbuza, miętę, ser feta i cebulę w misce. Wymieszaj trzepaczką ocet, oliwę z oliwek i sok z mango razem w małej misce i polej tym sałatkę. Wymieszaj delikatnie, ale tak by wszystko
Letnia zapiekana z ziemniakami i cukinią
8 małych ziemniaków, 1 średnia cukinia, 1 duża cebula, 1 sos pomidorowy (może być też np. koncentrat z wkrojonymi pomidorami), śmietana, oregano, 3 ząbki czosnku, 1 warzywo do wyboru Ziemniaki obgotować ok. 5 min. w osolonej wodzie, cebulkę podsmażyć. Pokroić cukinię w plasterki oraz wybrane
LETNIE LECZO ze słoiczka NA ZIMOWE WIECZORY
drobną kostkę. Pomidory obrać ze skóry i pokroić w kostkę. Wszystko dusić na małym ogniu, aż papryka będzie miękka. Pod koniec dodać przyprawę do leczo, bazylie, sól i pieprz. W czasie duszenia przygotować 2 litrowe słoiki z nakrętkami. Kiedy leczo będzie gotowe, jeszcze gorące przelać do słoików
Koktajl bananowo-mleczny
2 banany,1 kiwi,1 szklanka mleka,płatki migdałowe Owoce obieramy, kroimy na małe kawałki. Zalewamy mlekiem i miksujemy. Wierzch posypujemy płatkami migdałowymi. W sezonie letnim dodaję do koktajlu kilka truskawek, lub garść jagód, są wtedy bardziej kolorowe i cudownie orzeźwiają. banany;kiwi;mleko