kozie czuby wakacje jak zrobić
kozie czuby wakacje jak zrobić
Zapiekane warzywa z kozim serem
(czerwona i zielona), 3 łyżki oliwy, 1 posiekana czerwona cebula, 1 duży pomidor (obrany oczyszczony z nasion i zmiksowany), 2 łyżeczki roztartego czosnku, 3 łyżki posiekanej natki, 2 łyżki posiekanej bazylii, 1 łyżka posiekanego tymianku, 35 dag koziego sera Zrób sos: zmiksuj wszystkie składniki, dodając
Croissant z kozim serem i figami
świeżej figi. Przykrywamy drugą połówką croissanta. Rada: Kanapki najlepiej przygotować na miejscu. Sałatki wręcz przeciwnie - lepiej zrobić dzień wcześniej i przywieźć na piknik w pojemniku. masło;figi;sałata;
Bliny gryczane z grillowanym kozim twarożkiem
(np. Gniewosz ciemny) 1 łyżeczka musztardy kremskiej Sól, pieprz, cukier do smaku Przygotuj bliny: Z łyżki mąki, odrobiny mleka i drożdży zrobić rozczyn. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia aż podwoi objętość (10-15 min). Dodać mąkę(obie), żółtko, masło, resztę mleka, sól i cukier i wyrobić
Sałatka z rukoli z kozim serem i bekonem
, sól, pieprz do smaku. Rucolę umyć i dobrze osuszyć; bekon usmażyć na suchej patelni aż będzie chrupki, osuszyć na papierowym ręczniku, wystudzić, pokroić na kawałki (można pokroić przed smażeniem); ser pokroić w kostkę; z pieczywa zrobić grzanki, potrzeć je ząbkiem czosnku dla smaku; pomidory pokroić
Grzanka z kozim serem i sałatką z pomidorów
, który włączymy, jak już wszyscy goście przyjdą, i za 5-7 minut będziemy siadać do stołu. Grzanki podajemy, gdy ser się lekko rozpuści, a bułki będą gorące i chrupiące. Takie same grzanki można też zrobić z innym dojrzewającym serem (camambert, brie), ale według mnie z kozim są najlepsze. ser;bagietka