koniak

Koniak

Koniak

Koniak - czyli odmiana na Twoim stole. Masz już może dość powtarzalnych alkoholi? Chcesz sięgnąć po coś bardziej ekskluzywnego? Po alkohol dla smakoszy, którym należy się delektować? Sięgałeś już po whisky, rum i Burbona, ale chcesz czegoś innego? Spróbuj koniaku, to może być w przyszłości Twój ulubiony trunek. A nawet jeśli tak się nie stanie to - parafrazując słynne powiedzenie - życie jest za krótkie, by nie spróbować koniaku.

Koniak i jego pochodzenie. Nazwa koniaku wywodzi się od nazwy francuskiej miejscowości - Cognac. Nazwa ta zastrzeżona jest jedynie do alkoholu, który powstaje w tym rejonie Francji. Historia tego alkoholu sięga XVII wieku i właśnie według starej receptury sprzed lat wytwarza się do dziś ten sam alkohol.. Zawiera on od 40 do 45% alkoholu, jest alkoholem destylowanym z wina.

Koniak - spróbuj i przekonaj się sam. Jak z każdym ekskluzywnym alkoholem i z koniakiem jest tak, że trzeba nauczyć się go doceniać. Oznacza to, że może nam nie zasmakować od pierwszej kropli, ale warto spróbować się w niego „wsmakować”. Mówi się, że nie każdemu spodoba się ekskluzywny styl życia i prawdopodobnie dlatego jest tak nazywany. Z pewnością warto podjąć próbę przy pierwszej okazji.

KD

Pióro zakrapiane najstarszym koniakiem świata

Pióro zakrapiane najstarszym koniakiem świata

Uwielbiamy pióra. Zwłaszcza takie. Na pierwszy rzut oka niepozorne, skrywa w sobie kroplę wybornego trunku!

Alkohole: o krewniaku koniaku

Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na południu Francji i w wielu innych miejscach. Ich matką były winne grona, a ojcem miedziany alembik, znany już od czasów arabskiej Hiszpanii.

O krewniaku koniaku

Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na południu Francji i w wielu innych miejscach. Ich matką były winne grona, a ojcem miedziany alembik, znany już od czasów arabskiej Hiszpanii.

Zobacz wideo

Koniak-gigant w walizce

Koniak-gigant w walizce

nie więcej, niż 300 egzemplarzy. Prawdziwa gratka nie tylko dla wielbicieli doskonałego koniaku, ale i ludzi, którzy potrafią docenić urodę przedmiotów: eleganckiego flakonu i walizki. Od czasu swojego światowego debiutu, Hennessy X.O Mathusalem został ofiarowany na dwie aukcje charytatywne. Pierwsza

Kolacja z królem

Kolacja z królem

2115 r.! Uwieńczeniem wieczoru była degustacja Louisa XIII. O koniaku, którego butelka kosztuje ponad 10 tys. zł - opowiadał Alexandre Quintin, senior brand ambassador Louis XIII & Remy Martin. Koniak Louis XIII Mieszanka nawet 1200 destylatów, zawiera nuty zapachowe i smakowe mirry, miodu

Testowane Matuszewskim: zimowa pogoda ducha

Testowane Matuszewskim: zimowa pogoda ducha

Zima, mróz, długie wieczory... czas koniaku. Koniak to zaś miękki fotel oraz towarzystwo bliskich i przyjaciół. Niedawna degustacja koniaku wybitnego zachęca do dzielenia się z Tobą, drogi czytelniku, niezwykłymi wrażeniami. Dzielenie się to za mało: moim zadaniem jest namówienie Cię, byś do grona

Zakąska i popitka

Zakąska i popitka

, czyli w porzo Mówiłem już tutaj, że jestem fanem koniaków? Nie mówiłem? No więc jestem. A koniak to, niestety, dobro luksusowe, i na ten luksus nie zawsze mnie stać. Co wtedy? Wtedy najchętniej brandy, bo bliska koniakowi i w technologii, i w smaku. Co na przykład? Np. brandy francuskie (generalnie

Ile wydają najbogatsi Polacy? 3 tys. za torebkę, tys. za perfumy, zegarek - 13 tys...

;luksusową", to ok. 9 tys. zł/os. » Luksusowy apartament? - przynajmniej 15 tys. zł/m kw. » Biżuteria - zegarek lub naszyjnik powinien kosztować przynajmniej 12 tys. zł. » Alkohole - koniak za przynajmniej 1,7 tys. zł. O ile dziś wydajemy na wszystkie tego typu produkty niecałe 11

Savoir vivre: w czym pić mocne alkohole

Savoir vivre: w czym pić mocne alkohole

1. koniak xo Wys. ok. 16 cm, poj.: 170 ml. Ma czarkę szeroką u dołu, bardzo wąską u góry - wspaniale skupia bukiet. Polecany jest także do armagnaku. Napełniamy maks. do połowy szerokiej części. 2. whisky Wys. ok. 11 cm, poj.: 200 ml. Szklaneczka na niskiej nóżce, czarka prosta, wąska

Ciepłocieplej - wody toaletowe na zimę

Ciepłocieplej - wody toaletowe na zimę

, imbir nuta serca: cedr, drzewo sandałowe, wetiwer nuta głębi (bazy): paczula, sycylijska ambra, piżmo     6. BANANA REPUBLIC, Black Walnut   Aromatyczno-orientalny woda perfumowana, 50 ml/235zł, 100 ml/285zł nuta głowy: kardamon, czarny pieprz, koniak nuta serca: świeża szałwia, gałka

Bourbon: amerykański król

Bourbon: amerykański król

Przez wiele lat sądzono, że pomysłodawcą destylowania tego alkoholu (na wzór irlandzki i szkocki) oraz starzenia go w opalanych beczkach był protestancki duchowny Elijah Craig. Książka Richarda Collinsa "Historia Kentucky" z 1874 r. wspomina, że pierwszego bourbona wyprodukowano w Georgeto

Cotygodniowy przegląd gadżetów

Cotygodniowy przegląd gadżetów

wyjątkowego trunku. Nasz faworyt to Whisky Coin o nominale 50 dolarów Tuvalu skrywająca najstarszą „łychę” świata – Old Vatted Glenlivet 1862. Na kolekcjonerów czeka też 100 dolarów barbadoskich z prawie 250-letnim rumem oraz  100 franków z koniakiem z 1762

BackRoom Bar - miejsce, którego brakowało na koktajlowej mapie Polski

BackRoom Bar - miejsce, którego brakowało na koktajlowej mapie Polski

miłośników miksologii to właśnie sposób przygotowania klasycznych koktajli jest papierkiem lakmusowym umiejętności barmana. Koniaki, whisky, wermuty, absynty to wymagające składniki – każdy z nich ma swój wyrazisty, złożony charakter, który tylko pod ręką dobrego barmana może połączyć się z innymi, tak

5 modnych stylizacji na jesień dla panów ceniących wygodę i klasę

5 modnych stylizacji na jesień dla panów ceniących wygodę i klasę

, swój charakter zawdzięczają udanemu połączeniu kolorów, materiałów i przeszyć, które nadaje klasycznemu fasonowi dynamiczniejszy charakter. Interesujące, wpadające w odcień koniaku, niejednolite brązy cholewki i lamówki uzupełnia jaśniejszy, zamszowy język i ciemniejsze sznurówki. Dzięki tej kombinacji

6 prezentów last minute dla niej

6 prezentów last minute dla niej

kolorowanie dla dorosłych. Piękne ogrody", cena: 22,40 zł Nie lubię, gdy na domowych przyjęciach barek jest podzielony na część kobiecą (wino, zazwyczaj białe, nie daj Bóg - półsłodkie) i męską (te wszystkie wspaniałe butelki o interesujących etykietach). Przyznaję, za whisky nie przepadam, ale koniak

Lataj jak szejk! Test klasy biznes w Emirates

Lataj jak szejk! Test klasy biznes w Emirates

znajdziesz nowy numer „Logo”), no i przede wszystkim do dyspozycji gości są jedzenie i napoje, w tym dobre trunki – szampany, whisky, koniaki. Oczywiście ile kto chce i za darmo. Na wielu lotniskach dostępne są również prysznice, bywają też oferty SPA – 

Już jest kwietniowy numer "Logo"! Co w środku?

Już jest kwietniowy numer "Logo"! Co w środku?

„Westworld”. Jeśli jest kwiecień, to jesteśmy w Odessie W lipcu gwarno tu i tłoczno, w styczniu spodoba się co najwyżej morsom. W kwietniu będzie akurat, bo ceny niskie, hotele komfortowe, a zmrożone wódki i rozgrzewające koniaki odciągają uwagę od przykurzonych ulic. Marcin Kasprzak wskazuje

Top 10 atrakcji: Zakopane

Top 10 atrakcji: Zakopane

było miejscem spotkań bohemy – zjeżdżali się artyści z Polski, dyskutowali przy cygarze i koniaku o wyższości jednego poety nad drugim. Choć te czasy nie wrócą, to teatr Witkiewicza ma nadal grono wiernych fanów. Jeśli trafi ci się w Zakopanem niepogoda – na pewno będzie lepszym pomysłem

Wszystko, czego nie wiesz o Chile

Wszystko, czego nie wiesz o Chile

to najważniejszy element ich tożsamości. Co to takiego? To brandy, ale bliżej jej w smaku do włoskiej grappy niż do koniaku. Powstaje z fermentowanych i poddanych destylacji winogron – zazwyczaj destylacja jest pojedyncza, ale zdarzają się warianty destylowane trzykrotnie. Może być starzona

Alkohol: pyszna włoska grappa

Alkohol: pyszna włoska grappa

różni ją od koniaku destylowanego z samego wina), ale z tamtą z XV wieku niewiele ma wspólnego. Bo Włosi zrobili jej PR w całej Europie i przede wszystkim poprawili jakość. Pewne gatunki bukietem (i ceną) mogą konkurować z koniakiem, armaniakiem i calvadosem. Niektóre, nie wszystkie. Jak zatem wybrać

9 koktajli, które uczynią cię królem imprezy [zasady miksologii]

9 koktajli, które uczynią cię królem imprezy [zasady miksologii]

kieliszka trochę gorącej wody. Gdy kieliszek będzie ciepły, wylej ją i wytrzyj go. Nalej soplicę. Uwaga! Ogrzany kieliszek pomaga uwolnić aromaty trunku. W taki sposób możesz podawać też koniak, brandy, a nawet dobrą whisky. PODSTAWOWE ZASADY MIKSOLOGII: Wódka . Doskonale łączy się z sokami i likierami

Świat świetnego piwa

Świat świetnego piwa

, bardziej degustacyjne, tym lepsza dla niego będzie szklanka zwężająca się ku górze, jak kieliszek do koniaku czy do wina. Jasne piwa, w których aromat nie jest najważniejszy, może pić w prostszych kuflach. W JAKIEJ TEMPERATURZE PODAWAĆ PIWO Koncernowe lagery: 0-4 st. C Lekkie i pszeniczne: 6 st. C IPA: 8

Perfumy: powrót do korzeni

Perfumy: powrót do korzeni

, skóra, fasola tonka5. CALVIN KLEIN  EncounterAromatyczno-drzewnywoda toaletowaCena: 30 ml/175 zł,  50 ml/235 zł, 100 ml/310 złnuta głowy: mandarynka, kardamon, rum; nuta serca: pieprz,  jaśmin, paczula, koniak; nuta głębi: drzewo agarowe, cedr atlaski, piżmo6. AVON  Infinite Moment

Chillout po grecku: metaxa i kultura picia Hellady

, można zrobić mojito (zastępujesz metaxą rum, a nie wodę gazowaną). Aha, metaxa z tonikiem to drink dobry również dla twojej dziewczyny! Metaxa powstała w 1888 r. Co ciekawe, w swojej historii była już nazywana koniakiem i brandy. Gdy Francuzi zmienili prawo i zadecydowali, że koniak może pochodzić

Wyskokowy piknik

limonki. Napój podaje się w szklance lub większym kieliszku.       Bowl brzoskwiniowy   2 butelki wytrawnego białego wina, 1 butelka wytrawnego białego wina musującego, 1 l gazowanej wody mineralnej, 100 ml koniaku, 8 świeżych brzoskwiń lub 16 połówek brzoskwiń z puszki, 2 cytryny, 4

Dać w rurę

koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie!   Strzel sobie jednego Wielu z nas w dzieciństwie bawiło się w Indian i kowbojów. Dorosłym nie wypada uganiać się z plastikowym

Sport na zdrowie

; To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie!

Najbardziej warszawska poetka

;Sax" od 1990 roku. Artystka przeważnie zajmowała krzesło bardzo blisko bufetu i zamawiała koniak. Czasem na głos recytowała swoje wiersze. Kawiarnia znajduje się przy ul. Francuskiej. - Kiedy mijam rzeźbę Agnieszki Osieckiej, umieszczoną na ul. Francuskiej, to zawsze widzę tam jakieś kwiaty

Paradoksalny zgniatacz puszek

czym pić mocne trunki   To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie!  

"Homar i cygaro dla każdego!" - rozmawiamy z Hubertem Urbańskim

się nazwy alkoholi, serów i wędlin. To jak już padło słowo "alkohol": na pańskiej stronie [Huberturbanski.pl] jest zdjęcie. W lewej dłoni trzyma pan cygaro, a w prawej kieliszek - strzelam, że z koniakiem - Też tak strzelam. (śmiech) Nie pamiętam już, co tam było, ale koniak i cygaro to też

Flaszkokieliszek

wymienimy na jeden z "pełnowymiarowych" produktów.     W czym pić mocne trunki   To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu

Linki październik

jak zawiazac krawat jak zrobic dobra kawe jak zrobic samochod jaki smartfon wybrac jaki tweedowa marynarka jaki g shock jaki new yorker kurtki kaloryfer w tydzien kino alternatywne koniak krawaty modne w tym sezonie kwiaty dla dziewczyny lazurowe

Zamiast kostek

wykorzystać go na coś innego niż siedzenie przed telewizorem... W czym pić mocne trunki To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od

Warcaby nie przelewki

powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie!   Jak to się robi w Texasie Ten tekst miał być jak scenariusz filmu "

Perfumy na lato: romans mięty z melonem

Perfumy najlepiej traktować jako dopełnienie stylizacji. Okazuje się wówczas, że mieć do dyspozycji przynajmniej dwa różne aromaty - jeden bardziej wieczorowy z ciężkimi, eleganckimi nutami koniaku czy piżma, a drugi lekki, świeży, na co dzień.   Można wyróżnić trzy "nuty" zapachu

Cooler do wina

trunki   To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie!   Jedynie słuszny układ

Zapach dobrze przyprawiony

1. MARC JACOBS Coctail Splash  Ginger Aromatyczno-drzewny woda kolońska (edycja limitowana, dostępna w perfumeriach Douglas) 300 ml/239 zł nuta głowy: imbir, kolendra, koniak nuta serca: geranium, rabarbar nuta głębi (bazy): drzewo sandałowe, białe piżmo, owoc granadilla   2. MASAKI Art

Smakołyki testowane Matuszewskim - których unikać?

, gotowanie al dente, że spaghetti to typ makaronu, a nie potrawa itp. Malma ma u wielu z nas miejsce takie jak PWN w encyklopediach, Levi's w dżinsach i Hennessy w koniakach. Że potem jedliśmy lepsze makarony, a jeśli nie lepsze, to w milszych okolicznościach, a może w ładniejszych opakowaniach, to nic nie

Crepes Suzette

pomarańczowy przygotowany na bazie koniaku.   W dużej misce ubij jajka z mlekiem (nie trzeba oddzielać białka od żółtka). Następnie porcjami dodawaj mąkę, cały czas ubijając, tak aby nie powstały grudki. Można to zrobić mikserem.   Dodaj szczyptę soli i rozpuszczone masło. Dokładnie wymieszaj

Jabłecznik,smak raju

producenci trunków jabłkowych w innych częściach Normandii i Francji mają jedynie prawo do nazwy eau-de-vie de cidre - wódka jabłkowa, jabłkowica. Nieco inne są też zasady produkcji wszystkich trunków. Tylko calvados z Pays d'Auge jest destylowany niemal identycznie jak koniak - dwukrotnie w miedzianych

Kuchnia: co warto zjeść i wypić?

i popitka Jarek przetestował chipsy z ryżu, koniak XO i ciasto z proszku. Zobacz czego warto spróbować.

Jednoręki barman

. Niektóre sprzęty są super, a inne - do niczego. W czym pić mocne trunki To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym

Co warto zjeść i wypić

krajankę. No więc dziś będzie dużo dobre, czyli same dobre rzeczy, bo nawet jeśli nie najsmaczniejsze, to z jakiegoś powodu warte grzechu. Zakąska i popitka Jarek przetestował chipsy z ryżu, koniak XO i ciasto z proszku. Zobacz czego warto spróbować. Dziwny jest ten świat

Matuszewski testuje - dużo dobrego!

;   Kopytka / 400 g - 5,20 zł         Tekst: Jarosław Matuszewski Zdjęcia: materiały prasowe (montaż) o jedzeniu , testy artykułów spożywczych Zakąska i popitka Jarek przetestował chipsy z ryżu, koniak XO i ciasto z proszku. Zobacz czego

Rachunek wędrownego pijaka

przez Kołymę z Magadanu do miasta Jakuck w Jakucji, byłem w drodze 36 dni. W tym czasie brałem udział w 19 tęgich popijawach. Nie liczę niewinnego popijania piwa w przydrożnych barach czy pod sklepami w kołchozowych wioskach. Mam na myśli potężne grzanie wódy albo koniaku. Kawior na zagrychę Popijawa

Savoir vivre, przy stole

. Czy to, aby na pewno poprawne zachowanie? ...     W czym pić mocne trunki      To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu

Alkohol: tak się piło w PRL!

leczono orzechówką.   Alkohole importowane Były też alkohole luksusowe z importu. Znasz taką definicję koniaku? Pochodzi prawdopodobnie jeszcze z lat 50., ale była prawdziwa do końca lat 80.: Koniak to wysokiej jakości napój alkoholowy, który klasa robotnicza pije ustami swoich

Dziwny jest ten świat

/ 125 g - 5,59 zł 1 2. Jensen's pasztet z łososia / 80 g - 8,59 zł   Tekst: Jarosław Matuszewski   Czytaj też na Logo24 : o jedzeniu , testy artykułów spożywczych Zakąska i popitka Jarek przetestował chipsy z ryżu, koniak XO i ciasto z proszku. Zobacz czego warto

Auguste Escoffier: człowiek, który był cesarzem kucharzy świata

eksperymentować. Do znanego i popularnego od pokoleń beszamelu dodał odrobinę soku z cytryny. Serwując deser, polał lody alkoholem, podpalił i tak narodziło się niezwykłe bombe Néro. Lampka koniaku czy kieliszek wina nadawały niezwykłości pieczonym mięsom. Pytany później o sekrety swojej kuchni

Sherry, sherry lady

brzmi jak salwa, a gejzer bąbelków kojarzy się, panowie, już wiecie z czym. O krewniaku koniaku Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od

Wielki test whisky mieszanych

wanilią!). Po jakimś czasie nieco łagodnieje nutami owocowymi, śliwkowymi, karmelowo-czekoladowymi i toffi. Ale nie do końca - trzymają ją aromaty tostowe, grahamowe, orzechówki, koniaku i miodu gryczanego. Rozcieńczeniu - wciąż się trzyma, choć pojawia się więcej torfu, nut cytrusowych, suszonych śliwek

Whisky słodowa czyli rządy beczki

). O krewniaku koniaku Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na południu Francji i w wielu innych

Testowane Matuszewskim: nowości smaczne i ohydne

świetnie się sprawdza gorąca zupa. Jak nie umiesz ugotować sam, spróbuj Knorra. W bardzo ładnie zaprojektowanych opakowaniach znajdziesz zupki do przyrządzenia w 5 minut. Śmieszą mnie rady producenta, żeby do zupki za 3 zł wlać trochę koniaku, więc nie wlałem. Zupy są OK. Dość zawiesiste, raczej smaczne

Arek Jakubik: Kim jestem? Dobre pytanie.

wręczyłem panu aktorowi butelkę koniaku od mamy oraz kopertę z należnością. Na koniec zostałem poczęstowany tym alkoholem, a po wypiciu pierwszej lampki zebrałem się na śmiałość i pytam się: "Panie Arku, (bo też miał Arek na imię) czy ja mam jakieś szanse na tych egzaminach"? A on wtedy już nieźle

Romans z rumem

lato i do koktajli. O krewniaku koniaku Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na

Się piło

;   Alkohole importowane   Były też alkohole luksusowe z importu. Znasz taką definicję koniaku? Pochodzi prawdopodobnie jeszcze z lat 50., ale była prawdziwa do końca lat 80.: Koniak to wysokiej jakości napój alkoholowy, który klasa robotnicza pije ustami swoich przedstawicieli. Koniaczek

Testujemy kolorowe wódki

długi finisz. Trzeba kombinować z dodatkami. 4. Nemiroff, Cranberry - Liga okręgowa 21 proc. 0,5 l/24,59 zł Niby że "tradycyjna nalewka ( ) ze szlachetną nutą koniaku" - dziwny opis. A w smaku? Sprawia wrażenie dużo mocniejszej niż w rzeczywistości. Dziwne. Mało tu żurawin, sporo

Rachunek wędrownego pijaka

koniaku.    Kawior na zagrychę Popijawa pierwsza. Z Władem, głównym chirurgiem szpitala obwodowego w Magadanie, którego przypadkowo spotykam na ulicy pierwszego dnia po przylocie do tego miasta. Koniak z piwem w restauracji Magnolia. W trakcie balangi dzwoni telefon mojego towarzysza

Gorzko, gorzko o digestifach

- porto, sherry, madera. Ale również wszelkie inne niegorzkie destylaty - koniaki, calvadosy, armaniaki czy grappy. Kobiety często wybierają też wina słodkie. Przygodę z digestifami najlepiej jednak zacząć od szczypty goryczy   Jägermeister 35%, 47 zł (0,5 l) Niemiecki klasyk, jeden z

Historia dżinu

Kiszkiel   Zobacz też na Logo24 :   O krewniaku koniaku Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury

Regionalne specjały

1. Śliwowica łącka   Bezbarwny napój alkoholowy o mocy 70%. Nazywana też krasilicą - od słynnego powiedzenia: Daje krzepę, krasi lica nasza łącka śliwowica. Jak mawiają łąccy górale: krasilica jest wódką, którą upijać się nie wolno, należy ją smakować jak najprzedniejszy koniak, a przy

Szatan z Italii rodem

alkoholu - we Włoszech jest to grappa, w Hiszpanii brandy de jerez, we Francji koniak, brandy lub calvados. Alkohol można mieszać z kawą albo wlewać do ciepłej filiżanki z resztkami pianki po kawie, lekko zamieszać i wypić jednym łykiem.   Doppio to podwójne espresso. Nie mylimy z espresso lungo

Test w kratkę

;Ballantine's Finest Blended Whisky  67 zł 40% 0,7 l 88pkt Elegancka, ale stanowcza i twarda mocną dębiną (nie wanilią!). Po jakimś czasie nieco łagodnieje nutami owocowymi, śliwkowymi, karmelowo-czekoladowymi i toffi. Ale nie do końca - trzymają ją aromaty tostowe, grahamowe, orzechówki, koniaku

Logo z klasą: historia szampana Moët&Chandon

połączenia swojej firmy z Hennessym, słusznie rozumując, że kogo stać na szampana, temu można zaproponować także zacny koniak. Po 15 latach z tej pierwszej spółki powstał gigantyczny koncern wszelkich dóbr luksusowych o nazwie LVMH (skrót od pierwszych liter słów Louis Vuitton, Moët i Hennesy

Szkoła szkła, czyli co w czym pić

czym pić mocne trunki To było podczas jakiejś imprezy. Litościwie nie powiem, kto organizował. Mnóstwo ludzi, dobre trunki, konkretnie koniak. Serwowany w plastikowych kubeczkach. Od tamtej pory wiem, że smak alkoholu zależy od tego, w czym się go podaje. Nie wierzycie? Spróbujcie

Jałowcowy pewniak

Jego zapach jest powszechnie rozpoznawalny. Można pomylić koniak z whisky, ale jałowcówki nie rozpoznać się nie da. I to wcale nie dlatego, że gin znają wszyscy, bo robi się go wszędzie, od Indii (choć to zły przykład) po Kanadę (też nie najlepiej). Po prostu zapach jałowca jest niezwykle

Apéritif

pewnością apéritifem nie są koniaki, brandy, słodkie likiery i wina deserowe. Wiadomo również, że do najczęściej serwowanych apéritifów należą szampan (i generalnie wytrawne wina musujące), wytrawne białe wina, wytrawne sherry, dubonnet, lillet i takie evergreeny jak campari soda, martini czy

Viva la pizza!

  Neapolitańscy kucharze mieli dużo racji, kojarząc pizzę z prezydentem demokratą. Pizza bowiem jest daniem egalitarnym - jadają ją i bogaci, i biedni. Może być ulicznym fast foodem albo wyszukaną potrawą, jak słynna Pizza Royale 007 z homarem marynowanym w koniaku, kawiorem w

10 przystojniaków z okładek Logo

. Bardzo lubi smak wódki. Oraz koniak i czerwone wino (choć białym też nie pogardzi). Nie lubi piwa (ale czasami się napije). Stara się odżywiać zdrowo. Na samodzielne gotowanie nie pozwala mu jednak brak czasu.  - Eksperymentowałem z wegetarianizmem. Wydaje mi się, choć może to wygodnictwo, że mój

Mołdawia - flaszka dla?Gagarina

strzała bulwarami i czytam ich nazwy: Lenina, Zwycięstwa, Marksa, Róży Luksemburg, oczywiście wszystkie cyrylicą. Jedynym napisem w alfabecie łacińskim jest "Kvint" - to nazwa kultowej, najstarszej fabryki koniaków na terenie byłego ZSRR, w której ten trunek wyrabiany jest tradycyjnymi

Gruzja - zakaukaska czacza

koneserów, coś jak woda Zuber z Krynicy Górskiej.   Sprzedawca tytoniu na targu w Kutaisi.     Subiektywna karta win   Nie ma się co silić na tandetne pamiątki z Gruzji. Lepiej kupić to, z czego kraj słynie - wino lub koniak! Oba produkty opłaca się przywieźć, bo te wysokiej

Pasztet wiejski z koniakiem

80 dag wieprzowiny bez kości,15 dag wątroby wieprzowej,15 dag słoniny, 1-2 łyżki koniaku, 2 jajka , 1 listek laurowy, łyżeczka suszonego tymianku,kilka cieniutkich plasterków słoniny przyprawy (po 1/4 łyżeczki do kawy):, pieprz, gałka muszkatołowa,mielone gożdziki,cynamon, papryka,szałwia,majeranek

Tort kawowy z koniakiem

, 100 ml kawy espresso, 40 ml koniaku, 200 g śmietany 36-proc., wiórki czekoladowe do przybrania Dzień wcześniej przygotuj śmietanę kawową: połam czekoladę na kawałki, rozpuść ją w śmietanie na wolnym ogniu, dodaj kawę rozpuszczalną, wymieszaj, ostudź i wstaw na noc do lodówki. Przygotuj ciasto

Trufle z koniakiem

kieliszek koniaku,100 ml śmietanki kremówki,50 g masła kokosowego,150 g pełnomlecznej czekolady,150 g półgorzkiej czekolady,Na polewę:,400 g pełnomlecznej czekolady Koniak podgrzać ze śmietanką kremówką, ale nie gotować. Masło kokosowe roztopić i dodać do niego pełnomleczną oraz półgorzką czekoladę

Czernina wzmocniona koniakiem

1 cała kaczka pokrojona, krew z kaczki z dodatkiem octu i wody, warzywa jak do rosołu (bez kapusty), 2 jabłka (najlepiej antonówki), 3,4 suszone śliwki, rodzynki, 1 stołowa łyżka koniaku, 1 łyżka mąki, cukier i sol do smaku Kaczkę pokroić, gotować na wolnym ogniu ok 1 godziny. Warzywa umyć, obrać

Kurczak pieczony z koniakiem, cytryną i jabłkami

szczypta soli, 2 cytryny, kurczak (cały), szczypta tymianku, szczypta rozmarynu, 1 kostka rosołowa, szklaneczka cognac-ku, 3 jabłka, Piekarnik rozgrzewamy do 200-220 stopni. Cytrynę "dziurawimy" nożem, żeby sok mógł się wydostawać w trakcie pieczenia i obcinamy oba końce. Wkładamy cytrynę wewnątrz k