kości po angielsku
3 pomysły na bulion. Co można z niego zrobić?
Król i podstawa zup. Cudownie rozgrzewa i leczy z wielu dolegliwości. Praktycznie każda kuchnia narodowa ma jakiś swój esencjonalny, klarowny bulion. Jest modny, co chwila podbija świat w innej egzotycznej formie. Rosół, pho, consommé - to tylko kilka przykładów wywarów, które mogą być przygotowane z różnych składników i z wieloma dodatkami.
Szarpane mięso: 3 pomysły
Duszone mięso (z dużą zawartością kolagenu) zachowuje cudowny smak i kleistość. Porwane na włókna jest świetne do kanapek lub jako farsz. Koniecznie z wysokiej klasy piwem.
Najciekawsze planszówki ostatnich miesięcy. Tych gier nie można przegapić!
Monopol, Grzybobranie, Scrabble lub co najwyżej Talizman? Jeśli to pierwsze, co przychodzi Wam do głowy, kiedy pomyślicie o grach planszowych, najwyższy czas na zmiany. I my w tym pomożemy, bo z okazji Dnia Gier Planszowych sprawdziliśmy dla Was najciekawsze nowości ostatnich miesięcy - tych gier po prostu nie można przegapić, ale ostrzegamy, kiedy je poznacie, możecie przepaść w planszówkach już na dobre!
10 potraw regionalnych, które musisz wypróbować! Mamy dla was przepisy!
ziarenek ziela angielskiego Lewiatan PRZYGOTOWANIE: W garnku umieść kiełbasę, zalej ją piwem, dorzuć goździki, ziele angielskie i liście laurowe. Następnie gotuj ją na wolnym ogniu około 30 min. Po tym czasie wyjmij ją z garnka i pokrój na większe kawałki. Na maśle usmaż pokrojoną w paski cebulę. Kiedy
To najskuteczniejsze metody na podryw!
nieprzyszłościowych kierunków. Zawsze na czasie są pisarze latynoamerykańscy i czescy, nie od rzeczy będzie sięgnąć po rozlatujące się wydanie, którego używał już twój ojciec. Rada: wcale nie musisz tego czytać; nawet lepiej będzie przeczytać jakiś esej o swojej książce - będzie krócej, a ty (jak na
"Filmówka" wśród najlepszych szkół na świecie
Television and Radio School (Sydney) Słynni absolwenci: Jane Campion ("Fortepian", "Tatuaż"), Phillip Noyce ("Salt", "Kolekcjoner kości", "Polowanie na króliki"), Alex Proyas ("Ja, robot", "Kruk", "Zapowiedź"
Spadochronowa dawka adrenaliny
nazwa pochodzi od angielskich słów: Building - budynek, Antenna - antena, Span - przęsło i Earth - ziemia. Polega na wykonywaniu skoków ze spadochronem z bardzo wysokich obiektów takich jak mosty, wieżowce, urwiska górskie, anteny. Czas na otwarcie spadochronu jest niezwykle krótki, a odległość od
Randki: sześć rzeczy, które pomogą w podrywie
hiszpańskiej czy innych równie nieprzyszłościowych kierunków. Zawsze na czasie są pisarze latynoamerykańscy i czescy, nie od rzeczy będzie sięgnąć po rozlatujące się wydanie, którego używał już twój ojciec. Rada: wcale nie musisz tego czytać; nawet lepiej będzie przeczytać jakiś esej o swojej książce
Nie strzelisz dwa razy tak samo, czyli kilka słów o łucznictwie
, królował w zachodniej i północnej Europie. W Azji brak dostatecznej ilości wysokiej klasy drewna sprawił, że narodził się tam łuk kompozytowy. Powstawał z kilku kawałków drewna, był wzmacniany ścięgnami i kawałkami rogu, a całość scalał klej z kości i ścięgien. Był bardziej sprężysty od prostego, ale za to
Za górami, za murami...
kompletnie nic nie widać. Siedzę trochę tutaj, wybiegam pod zimny prysznic, znów idę do pary - i tak kilka razy. Na koniec za dodatkowych 10 szekli zamawiam masaż. Facet od masażu ma biceps wielkości mojego uda. Kiedy wbija mi kciuk w łydkę, chcę zrezygnować. Niestety - nie mówi po angielsku. Uśmiecha się
Kraków na chwilę
zasypano trzymetrową warstwą ziemi, by złodzieje starożytności nie rozszabrowali znaleziska. O odkryciu spod kopca Kościuszki możemy poczytać tylko po angielsku i to wyłącznie na specjalistycznych naukowych stronach internetowych niezrozumiałych dla człowieka bez akademickiego wykształcenia
Heban i kość słoniowa: podróż do Abidżanu
twierdzą, że ten napój doskonale reguluje żołądek w krajach z obcą Europejczykowi florą bakteryjną. Po chwili dziewczyna przysiada się do stolika. Rozmowa się nie klei. Ona nie zna angielskiego, ja francuskiego. - Imię? Ja Sławek - zagajam. Dziewczyna znika na zapleczu baru. Wraca po chwili i
Iran pełen sprzeczności: podróż, której nie zapomnisz do końca życia
Ta podróż rozpoczęła się po przeczytaniu " Czwartego pożaru Teheranu " Marka Kęskrawca. Zdolność do dzielenia się doświadczeniem, wnikliwość i wrażliwość autora już wówczas podziałały na moją wyobraźnię. Iran jawił się jako kraj niebezpieczny i kuszący. Bez namysłu wsiadłam w pociąg do
Polska kuchnia regionalna
, może wtedy górale przekonają się do cepra i otworzą butelkę prawdziwej śliwowicy z łąckich śliwek. Tych śliwek też warto spróbować. Oprócz serów i śliwowicy trzeba, po prostu trzeba, spróbować na południu kiełbasy lisieckiej. Zresztą gdziekolwiek pojedziesz, szukaj lokalnych wędlin, szynek czy
Burberry: historia angielskiej kratki
nieźle i po paru latach na starym miejscu wyrósł nowy, obszerny magazyn. Klienci lubili kupować ubrania od Thomasa, bo były zawsze porządnie uszyte i mogły spokojnie przechodzić z ojca na syna, a po niewielkich przeróbkach nawet na wnuka. Ale młodemu, ambitnemu kupcowi chodziło o coś więcej. Postanowił
Potrawy z dyni od pięciu mistrzów
nię pokrój w kostkę i ugotuj z mlekiem i dużą szczyptą soli. Potem zmiksuj i ostudź. W dużej misce wymieszaj dyniowe purée z 2 jajami. Po trochu dodawaj mąkę, aż uzyskasz gęste
Bigos mistrzów
skórką pomarańczową i dusić pomału w rondlu (broń Boże aluminiowym). W drugim garnku zagotować z dodatkiem wody kapustę słodką (tyle, ile kiszonej), po zagotowaniu wodę odlać, a do garnka włożyć wieprzowinę (np. schab) oraz kości z dziczyzny, posolić i dusić. Kiedy w obydwu garnkach płyny mocno odparują
Top 10: niemieckie rieslingi do 45 zł
O rieslingu często i bez specjalnej przesady mówi się po prostu: król. Ta znana w Europie od wieków odmiana, jeśli uprawiana we właściwym miejscu i klimacie (o czym za chwilę), potrafi dać wina niezwykłe i różnorodne: przeznaczone do picia za młodu i starzejące się jak rzadko które inne w tym
Jak uniknąć najczęstszych kontuzji
kontuzji przeciążeniowej pojawia się raz na jakiś czas podczas treningu, czasem po nim - i znika, a my zapominamy o nim, aż do kolejnego ataku. Częściej do specjalisty trafiamy z kontuzjami ostrymi, czyli takimi, które występują nagle, gwałtownie, a ból jest znaczny. Co zrobić
Czas się zakochać we francuskim Kraju Basków
więc brany za Niemca. Sami Francuzi czy Baskowie (poza lokalnymi festynami, mieszkańcy V Republiki zdają się tworzyć po prostu jeden naród polityczny) wydawali się bardzo amerykańscy: z większością dogadywałem się po angielsku, choć jak zawsze słyszałem, w ich kraju to wielka rzadkość. Przy
Top 10: najwięksi twardziele sportu
po 120-140 meczów. Wszystkie rozpoczynał od bandażowania nóg od kostek aż powyżej kolana. I mimo bólu zawsze grał z pełnym zaangażowaniem, nawet wtedy, gdy po próbie wybicia piłki przyklękał z bólu. Terry Sawchuk Trzy operacje łokcia, lordoza, połamane kości stopy, dyskopatia, 400 szwów na twarzy
Indochiny: zaplanuj podróż życia przez krainę Buddy
naprawdę to nie szyja ulega wydłużeniu, ale takie wrażenie daje opuszczenie kości obojczyków. Pierścienie są metalowe i nakłada się je etapami, 5-letnim dziewczynkom zakłada się pierwszych 14, po pięciu latach pięć dodatkowych i znowu po kilkuletniej przerwie sześć. Razem pierścieni jest maksymalnie 25 i
Kusząca Namibia
). Potem mamy jeszcze okazję przetestować namibijską służbę zdrowia. Bez kolejek i problemów z rezerwacją trafiamy do świetnie mówiącego po angielsku lekarza w eleganckiej przychodni. - Mieliście szczęście, te quady to istne przekleństwo. Nieraz zdarzało nam się tu składać złamane kości - mówi. Nam
Podróże: hazardziści, arystokraci i mafiosi w Monte Carlo
. Niemiec obawia się tej selekcji, jego koszula bardziej niż do monakijskich salonów pasuje na hawajską plażę. Wchodzimy jednak bez problemów. Spacerując po pięknych salach, przyglądamy się grze w kości. Płacę 8 euro za butelkę piwa Monako i słucham opowieści Tobiasa, który - jak sam twierdzi - wiele
Iran pełen sprzeczności
Ta podróż rozpoczęła się po przeczytaniu "Czwartego pożaru Teheranu" Marka Kęskrawca. Zdolność do dzielenia się doświadczeniem, wnikliwość i wrażliwość autora już wówczas podziałały na moją wyobraźnię. Iran jawił się jako kraj niebezpieczny i kuszący. Bez namysłu wsiadłam w pociąg do
Dziesięć kontuzji, które wstrząsnęły światem
zorientowali się, że stało się naprawdę coś poważnego i wezwali noszowych. Okazało się, że Cech doznał pęknięcia kości czaszki i wstrząśnienia mózgu. Już po powrocie do zdrowia bramkarz Chelsea mówił, że z tamtego zdarzenia nic nie pamięta. Ówczesny trener londyńskiej drużyny Jose Mourinho stwierdził, że
U blaszanego Czyngis-chana
przynajmniej 10 stopni więcej. Tu czas na lekcję drugą. Jeśli zawczasu nie poprosisz o rozmowę z "anglojęzycznym" przewodnikiem i nie sprawdzisz jego umiejętności, w stepie się okaże, że po angielsku to on - owszem - mówi, ale kilka słów. Nasz przewodnik oprócz podstawowych
Mateusz Borek: Komentowanie kadry to zawodowe Himalaje
Spotkaliśmy się z Mateuszem Borkiem w warszawskim Championsie - sportowym barze obwieszonym telewizorami. Do wyboru ligi hiszpańska, włoska, angielska plus jakiś turniej darta. Mekka kibiców. Mateusz zamówił herbatę ("Przepraszam, panowie, przyjechałem autem") i
Prezenty
DVD z materiałami o podziwianych przed laty i obecnie piłkarzach. Od Eusebia przez Maradonnę po Messiego. Najbardziej spektakularne akcje i bramki, wywiady z piłkarzami, ich kolegami z drużyny, trenerami, członkami rodziny. Must-have każego kibica. www.amazon.com Cena: 16,19 funta
Sąsiad świata, czyli człowiek, który był wszędzie
. Opowiedz o pierwszej samodzielnej podróży. - Miałem 11 lat... Nie żartuj! - Poważnie! Leciałem wtedy z Polski do Kenii, przez Moskwę. Sam. Z przesiadką i kilkoma międzylądowaniami. Nie mówiłem wtedy po angielsku, bo mieszkając
Męcz mnie, dręcz mnie ręcznie
Madame Caramel www.madame-caramel.co.uk Kiedy 10 lat temu przyjechałam do Wielkiej Brytanii z Portugalii, nie znałam ani słowa po angielsku. Zostałam sprzątaczką w szkole. Niedawno chciano mnie z niej usunąć, gdyż ktoś doniósł, co robię dodatkowo, ale dyrekcja stwierdziła, że nie
Irlandia i Dublin: prawdziwy raj dla biało-czerwonych
równie płynnie po polsku co oni. - Nic - wzruszyli ramionami i spokojnie weszli do sklepu "Polonez". Czyli rudzielcy to nie tylko "Ajrisze". Język? Błagam, Polacy w Irlandii też gadają po angielsku, i też mają dziwny dla Anglików akcent. Irlandczycy mówią jeszcze po irlandzku, ale
Mój pierwszy raz: freeride w Alpach
chwili może przylecieć po moje połamane kości helikopter. Powiem prawdę. Nie bawiłem się w dropy, nie bawiłem się w ogóle. Ale poczułem coś, co można porównać do takiego doświadczenia: oglądasz horror, dajmy na to - "Obcego", boisz się, ale chcesz dotrwać z Ripley do końca, chcesz
Podróże: motocyklem przez Himalaje
Pomysł spenetrowania pogranicza indyjsko-chińsko-pakistańskiego zrodził się w mojej głowie już dawno temu. Słuchałem na jednym z rajdów opowieści angielskiego kolegi o wyprawie motocyklem przez Himalaje, z której właśnie powrócił. Wtedy podobny wyczyn wydawał mi się niezwykle trudny, mogłem o nim
Podróż do ostatnich pogan Azji
Kołyszemy się na wybojach pokrytej pyłem drogi gdzieś w zachodnim Pakistanie. Nieprzespana noc dała nam w kość, a upragniony odpoczynek czeka nas dopiero za kilka godzin. Na razie autobus sunie w żółwim tempie, wspinając się górską drogą na przełęcz Lowari w jednym z pasm Hindukuszu. Kilka godzin
Ile można gadać o piłce?
Z Mateuszem Borkiem spotkaliśmy się w warszawskim Championsie - sportowym barze obwieszonym telewizorami. Do wyboru ligi hiszpańska, włoska, angielska plus jakiś turniej darta. Mekka kibiców. Mateusz zamówił herbatę ("Przepraszam, panowie, przyjechałem autem") i
Casual Fridays
pozwala na to, by klient zobaczył w nas partnera, osobę z krwi i kości, a nie anonimowego biznesmena w biurowym uniformie. Po całym tygodniu pracy, oczekując na rozpoczęcie weekendu, pozwalamy sobie więc na mniej oficjalne spodnie, czasem nawet dżinsy i casualowe koszule. Krawaty zostawiamy w domu
PRL przedmiot pożądania
elegantki zaczęły wówczas malować z tyłu nogi charakterystyczna czarną kreskę, udającą słynny szew. Do powojennej Polski nylony trafiły w paczkach UNRRA. To angielski skrót długiej nazwy: Organizacja Narodów Zjednoczonych do spraw Odbudowy i Rozwoju. Instytucja po wojnie przysyłała pomoc dla Polski
Liban, smak Bliskiego Wschodu
, trzystuletnia turecka łaźnia, gdzie muskularne ręce milczących masażystów przywrócą formę psychofizyczną nawet najbardziej zapuszczonym pod tym względem. Dostaliśmy tam nieźle w kość. Łzy bólu spływały po brodach, kiedy masażyści poddawali nas wyrafinowanym, arabskim czy tureckim torturom. Na koniec szklanka
Podróże: Polacy na dachu Afganistanu
historii polskiego himalaizmu. W 1960 r. do Afganistanu pojechała pierwsza po wojnie polska wyprawa w góry wysokie. Wcześniej, w latach 50., gdy trwał wyścig o najwyższe szczyty świata, polscy alpiniści z trudem dostawali pozwolenia na wyjazdy co najwyżej w Alpy i Kaukaz. Himalaje były dla nas zamknięte
Mrówki na przystawkę
zrobić sobie kawę i tosta. Język Angielski załatwia wszystko, choć trzeba się przyzwyczaić, że Australijczycy mają tendencję do skracania słów. Zamiast cangooroo mówią roo, zamiast Australia (wymowa: Oztralia) po prostu Oz - stąd "
Jak to się robi w Texasie
się na określoną grę, sposób licytacji, a nawet mówić, co mają w kartach. W pokerze rozmawia się tylko po angielsku i w języku gospodarza turnieju (tu - polskim). Inna sprawa, że Irlandczykowi nie szło, a przed Finami kupki żetonów rosły z godziny na godzinę. Niestety, także
Indie: podróż po Radżasthanie
piękne imię Yes, miał odlotową spodnio-spódnicę w niebieską kratę, był chudy, żylasty i niesamowicie silny - pod górę, po strasznych wybojach Mathury, śmigał z nami dwoma tak, że aż nam oczy mgłą zachodziły. I znał angielski: - Do you speak english? - Yes. - Whats your name? - Yes - odpowiadał ze
kości po angielsku
Zylc - galareta z nóżek po kaszubsku
4 uda z kurczaka lub golonka, włoszczyzna, sól, pieprz, ziele angielskie, liść laurowy, 50 ml octu spirytusowego, 10 łyżeczek żelatyny na litr wywaru Z podanych składników gotujemy wywar. Kiedy mięso zacznie odchodzić od kości, zdejmujemy go z ognia, odcedzamy i kiedy mięso się schłodzi dokładnie
Rosół drobiowy
1 korpus z kurczaka, 2 skrzydełka, 1 udko, 1 pęczek włoszczyzny lub 1 opakowanie włoszczyzny mrożonej, 1 liść laurowy, 1 cebula, 8-10 ziaren pieprzu, 2-3 ziarna ziela angielskiego, sól, natka pietruszki, makaron nitki Umyte mięso i kości przełóż do garnka, zalej 3 litrami zimnej wody, postaw na
Galaretka z nóżek
75 dag nóżek wieprzowych, 25 dag chudej wieprzowiny bez kości, porcja włoszczyzny: marchew; pietruszka; seler, przyrumieniona na blasze cebula, liść laurowy, parę ziaren ziela angielskiego, 1-2 ząbki czosnku roztarte z solą i pieprzem Nóżki ponacinać w kilku miejscach, dokładnie umyć, sparzyć i
Zupa z grzybami i ryżem
mięso od kości, pokroić i wrzucić do zupy, dodać koncentrat i grzyby, pogotować jeszcze ok 10 min. doprawić do smaku . podawać z ryżem . Posypać natką pietruszki. kurczak;grzyby;cebula;por;ziele angielskie;koncentrat pomidorowy;bazylia;natka pietruszki;
Galareta z giczy cielęcej
2-3 gicze cielęce, 2 marchewki, 1 cebula, 1 nieduży seler, 1 liść laurowy, 4-5 ziaren ziela angielskiego, sól (Przepis dla 6-8 osób) Gicze przełóż razem z mięsem do naczynia, w którym będą gotowane (kości rurkowe zawierają odżywczy szpik, który działa wzmacniająco na nasz układ kostny). Zalej