kawa trawienie
Kawa prosto z...
Kopi Luwak to najdroższa kawa świata. Jest droga, gdyż jest jej mało. Roczna produkcja tego przysmaku wyrafinowanych kawoszy nie przekracza kilkuset kilogramów. A jest jej mało, bo do produkcji niezbędne jest rzadkie, żyjące w Indonezji stworzonko popularnie zwane cywetą lub luwakiem. Luwak zjada owoce kawy, trawi miąższ, po czym wydala nadtrawione ziarenka. Mądry indonezyjski rolnik wydalone ziarenka zbiera, praży, pakuje i wysyła na spragnione egzotycznych nowinek rynki Europy, USA i Japonii.
Ludzie są mutantami! Nie wierzycie? Wielu z Was ma "supergen" jak filmowy bohater
Ponad 99 proc. tego, co mamy wpisane w genach jest niemal identyczne u każdego z nas. Informacje w DNA mówią o tym, jaki mamy kolor skóry, włosów i oczu, płeć a nawet skłonność do niektórych chorób. Ale, jak pisze "Business Insider" najciekawszy jest ten jeden procent, który nas mocno różni. Specyficzne układy genów pozwalają niektórym z nas nabyć pewne - jak przekonuje portal - super moce.
Testowane Matuszewskim: wiosenne ciekawostki
Nasz tester bierze na siebie ryzyko, żebyś ty nie musiał
Posiłek przed czy po treningu? Profesjonalny poradnik
głodnego, szybko się zmęczysz i będziesz spalać własne mięśnie. A im mniej masy mięśniowej, tym trudniej spalić tkankę tłuszczową. Przed Kiedy jeść? - Nasz organizm trawi pokarmy od dwóch do trzech
Kuchnia tyrolska - jak dużo o niej wiesz?
tej biedy właśnie, i z polityki, zrodziła się kuchnia tyrolska: tania, solidna, ni to niemiecka, ni włoska. Jedni mówią: obfita i pożywna. Inni: tłusta i niezdrowa. Polakom smakuje, bo są kluchy, boczek, szynka, zupy i pierogi, a dla lepszego trawienia wódka, tu nazywana sznapsem (Austria) lub grappą
Alkohole: romans z rumem
pierwszy. Sama roślina z rodziny traw, osiągająca wysokość 6 m, pochodzi z Nowej Gwinei, skąd dzięki Chińczykom dotarła do najdalszych zakątków Azji. W 325 r. p.n.e. Aleksander Macedoński natknął się na rozległe plantacje trzciny w północnych Indiach. Do Europy trafiła z arabskimi kupcami. W
Smaki Arabii
, słodkich i ostrych przypraw jest właśnie na targowiskach, czyli sukach, arabskich miast. Każdy tutejszy kucharz wie, że w przyprawach nie chodzi o sam smak i zapach. Na przykład kumin i kolendra poprawiają trawienie i łagodzą skutki obżarstwa, kardamon likwiduje nieładny zapach podczas smażenia, papryka i
Obalamy 17 mitów o jedzeniu!
zdecydowanie najbardziej odpowiednia . Kawa i herbata to źródło katechin, ale to nadal używki zawierające składniki aktywne w postaci kofeiny, niekoniecznie dobrej dla każdego człowieka (wyczerpanie nadnerczy, uzależnienie). Zawierają również garbniki, które ograniczają przyswajanie witamin i składników
Viva Espana, Olé!
godz. 7 a 9. Przeważnie jest to drobiazg: kawa z kroplą mleka (cortado) i ciastko (może być długie churro smażone w oleju jak pączek). Kieliszek brandy de Jerez również nie jest wykluczony, mimo wczesnej pory. Podobno pozwala z większym optymizmem rozpocząć dzień. Około godziny 10 lub 11 można zjeść
Abelard Giza: "Stand-up luzuje majty"
. Nazajutrz po zamachach z 11 września Sarah Silverman występowała w klubie komediowym i opowiedziała taki dowcip: "11 września był niszczący, zwłaszcza dla mnie. Tego dnia dowiedziałam się, że sojowa kawa latte ma 900 kalorii, a piłam ją codziennie". Część osób się zaśmiała, część była oburzona
Jambo Simba czyli safari Last Minute
naprawdę minimum. Całe szczęście lwica ma nas w nosie, jesteśmy dosłownie dwa metry od miejsca uczty, a ona sobie po prostu wcina. Co chwila przerywa i dyszy. Jedzenie to ciężka praca. - Zwłaszcza kiedy trzeba się najeść na dwa dni. Polują zwykle nocą, potem jedzą. A najdłużej trawią - tłumaczy nasz
Oazy i pustynie zachodniego Egiptu
problemu z dostaniem się z jednej oazy do drugiej. Przy wjeździe do Dachli uderza znacznie większa ilość zieleni i pól uprawnych niż w poprzednich dwóch oazach. Są zielone pola traw, zbóż i warzyw, po obu stronach drogi rosną plantacje drzew mango, bananowców, a
Pasta i basta
po nim, bo podobno świetnie poprawia trawienie. Tak twierdzą neapolitańscy lekarze. lasagne alLA bolognese (Ragu) z mięsnym sosem bolońskim SKŁADNIKI: 12 płatów lasagne