kawa mielona jak przyrządzić
Greckie Sporady: idealne na island hopping
Tu zanurkujesz w krystalicznie czystych wodach, obejrzysz skarby złupione przez piratów, przejdziesz się śladami bohaterów ?Mamma mia!? i spróbujesz autorskich drinków. Poznaj Skiatos, Skopelos i Alonissos - trzy wyjątkowe wyspy, które cię oczarują.
10 miast, do których warto lecieć, by dobrze zjeść
Podróże dla podniebienia to specyficzny rodzaj turystyki, który zyskuje w naszym kraju coraz większą popularność. Które kierunki Polskich Linii Lotniczych LOT w Europie i jej bliskich okolicach wybrać, aby wspiąć się na wyżyny kulinarnych doznań? Poznaj nasze subiektywne, 10-punktowe zestawienie.
Kuchnia: jak hinduskie curry podbiło świat
Dawno, dawno temu w curry było wszystko, w co święta ziemia indyjska obfitowała: ryby, drób, warzywa, mięsa - nawet wołowina. Dziś niezmienne są trzy rzeczy, bez których nie ma tej potrawy. Przyprawy korzenne - świeżo mielone i prażone. Ryż. Oraz sos, czyli kari.
Podróż do Czarnogóry czyli na tropach mistrzów samogonu
ciemno. Nasz pierwszy gospodarz w Republice Czarnogóry miał na imię Ernesto. Za nocleg 200 m od morza płaciliśmy 8 euro. Miało być 5, ale cena urosła nagle, jak późną nocą stanęliśmy w progu i widać było, że z całą pewnością nie będziemy mieli siły się stamtąd ruszyć. To nie jedyny trik
Pasta i basta
. WARTO WIEDZIEĆ: Jeśli chcesz jeść to danie jak prawdziwy Włoch, zrezygnuj z parmezanu. Włosi nie dodają tego sera do past z rybami i owocami morza, uważają, że te smaki absolutnie nie pasują do siebie. SpaghettI AGLIO E OLIO
kawa mielona jak przyrządzić
Smoliste żeberka w mielonej kawie
1.2 kg żeberek wieprzowych,Marynata:,1.5 łyżki mielonej kawy,1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu,1 łyżeczka pieprzu młotkowanego z kolendra,1 łyżka czerwonej papryki (pomieszana ostra ze słodką),2 łyżki pikantnego keczupu,1 łyżka miodu,2 łyżki sosu sojowego,1 łyżeczka sosu chilli lub Tabasco,2
Kawa kubańska
300 ml gorącej kawy, 60 g cukru pudru, 30 ml białego rumu, 2 łyżeczki soku z limonki, 6 kostek lodu, 4 łyżki śmietany 30 proc., do dekoracji, 2 plasterki cytryny, łyżeczka mielonej kawy, 2 listki mięty Kawę wymieszaj z cukrem pudrem i odstaw do lodówki na 30 minut. Gdy wystygnie, dodaj rum, sok z
Kawa meksykańska
20 g gorzkiej czekolady, szczypta mielonego cynamonu, 25 ml gorącej mocnej kawy, 40 ml likieru kawowego, 2 laski cynamonu Do dwóch kubków włóż kawałki czekolady i posyp szczyptą cynamonu. Kawę wymieszaj z likierem kawowym i zalej nią czekoladę. Ostrożnie mieszaj łyżką, aż czekolada się roztopi
Królewskie Kotlety Mielone
kopiasta łyżeczka od herbaty mąki kartoflanej, 1 średnio duży ziemniak ugotowany na miękko i zmielony, 2 bułki świeże kajzerki zmielone w maszynce w domu, &; 189; łyżeczki płaskiej od herbaty soli, &; 189; łyżeczki płaskiej od kawy (malutka) świeżo mielonego pieprzu czarnego z młynka , 1 duży ząbek
Demitasse Dakar (kawa po afrykańsku)
10-12 dag mielonej kawy, 1 jajko Wsyp kawę do 2-litrowego emaliowanego rondelka. Dodaj lekko ubite jajko i 1/2 szklanki wody, wymieszaj. Wlej litr wrzącej wody, cały czas energicznie mieszając. Zagotuj na malutkim ogniu, mieszając od czasu do czasu. Zdejmij z ognia, przykryj i odstaw na 3-4 minuty