kalifornijskie wino

Tomasz Kostrzewa

Gadżet alkoholowy: metalowe wino

Gadżet alkoholowy: metalowe wino

Slayer Reign in Blood Red Cabernet Sauvignon - kalifornijskie wino rocznik 2010 nazwane tak jak najsłynniejsza płyta w dorobku Slayera jest oczywiście czerwone i zawiera 12,5% alkoholu.

"Polub czasopisma" - zapraszamy 23 maja

W sobotę, 23 maja br. w godzinach 10:00-18:00 będzie można spędzić czas z redakcjami magazynów Agory. Każdy, kto zdecyduje się przyjść na Czerską 8/10, będzie mógł skorzystać z atrakcji w każdej z czterech specjalnych stref tematycznych.

Wino na lata

Wino im starsze, tym lepsze? W większości przypadków - kompletna bzdura. Niewiele wartych jest długiego starzenia w oczekiwaniu na rozwój złożonych aromatów.

Zobacz wideo

"Polub Czasopisma" - piknik już w ten weekend

"Polub Czasopisma" - piknik już w ten weekend

Strefie Rodziny i Domu, przygotowały dla nich m.in. porady ekspertów, warsztaty decoupage'u i ceramiki, pokazy układania kwiatów, degustację win kalifornijskich, a także spotkania ze swoimi autorami oraz niezwykłą wystawę krzeseł "Od Thoneta do Rygalika". Uczestnicy pikniku będą mogli spróbować

TOP 10: Cabernety ze sklepów internetowych do 40 zł

TOP 10: Cabernety ze sklepów internetowych do 40 zł

"Dziesięć najlepszych cabernetów w sieci, do czterech dych" - taki SMS dopadł mnie na drugiej półkuli podczas forum wina australijskiego. - Najlepsze cabernet sauvignon? Pestka! - tak przynajmniej z dystansu antypodów i całego dnia degustacji naiwnie mi się zdawało. Odpisałem zatem "

Cabernet  Sauvignon

Cabernet Sauvignon

  Cabernet sauvignon to prawdziwy obywatel świata. Trudno dziś znaleźć winiarski kraj, w którym nie uprawia się tego szczepu. Jest podstawą słynnych win bordoskich z Lewego Brzegu, powstają z niego wielkie i drogie supertoskany, potężne wina w kalifornijskiej Napa Valley, a w Chile trudno o

Kierunek SPA: witaj w królestwie Bachusa!

Kierunek SPA: witaj w królestwie Bachusa!

Jest taki genialny film Alexandra Payne'a "Bezdroża", w którym bohaterowie podróżujący po kalifornijskich winnicach borykają się z problemami i decyzjami, jakie za chwilę przyjdzie im podjąć. W ich życiowe smutki i radości wpleciona jest mimochodem porządna lekcja winiarstwa: które wino

Moje wina, moje bardzo wielkie wina

Moje wina, moje bardzo wielkie wina

, złożonym bukietem. Kendall-Jackson   Merlot Grand Reserve 14,5% 132 zł/750 ml   La Passion du Vin     Pinot noir   Jedna z najbardziej wymagających odmian pod względem uprawy i produkcji wina. Kalifornijskie pinoty są delikatne i bogate, o charakterystycznym, jedwabistym

Sémillon

Sémillon

zrobione z nich wino genialnie się starzeje. W okolicach suchych, wietrznych i cieplejszych koncentracja cukru nie jest tak wysoka. I właśnie dlatego z kalifornijskiego Sémillon tłoczy się raczej wina wytrawne lub półwytrawne, o rodzynkowym (z powodu wysuszenia owoców) smaku.    

Top 10: najlepsze pijackie powieści

Top 10: najlepsze pijackie powieści

Alkohol jako coś, z czym się trzeba umieć obchodzić Jeśli myślicie, że Biblia to same świątobliwości, jesteście w błędzie: spokojnie można wykroić z niej powieść kryminalną czy erotyczną. Również pijacką - bo wino występuje tu ponad 200 razy. Córkom Lota (Rdz 19,32) służy np. do upicia i

Może być nafta, byle kręciło - próbujemy pić tanie alkohole

Może być nafta, byle kręciło - próbujemy pić tanie alkohole

", "i coś jakby suszone śliwki", "tak, ale kalifornijskie, nie nasze", "i smakuje nie najgorzej", "trudno powiedzieć, co to jest, ale nie odrzuca", "jak daleki kuzyn japońskiego wina śliwkowego może". Podsumowujemy: "raczej na babski niż na

ZIELONY OREGON, czyli jak podglądałem łososie

ZIELONY OREGON, czyli jak podglądałem łososie

nie zgubić. A potem można się zaszyć w zakurzonych zakamarkach z górą książek do przejrzenia. Są i nowości, i fantastyczny wybór egzemplarzy używanych.   Ja natrafiłem na "zaczytaną" sagę Jamesa Michenera o Polsce oraz starą edycję przewodnika po winach pióra Roberta Parkera. Do tego

Wszystkie oblicza Justina

Wszystkie oblicza Justina

się z afery Nipplegate, nazywając incydent "awarią garderoby". Niegrzeczne żarty są jego ulubionymi. Dosadne, ale na nieco wyższym poziomie intelektualnym. Regularnie pojawia się w "Saturday Night Live"- ostatnio jako flaszka piwa partnerująca butelce wina Lady Gadze. W tym show

Barcelona shopping guide

Barcelona shopping guide

. Cena 28 euro. Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva   Katalońskie wino musujące, powstające przy zastosowaniu tradycyjnej metody szampańskiej. Przyjemne, żywe, o wyraźnym i długotrwałym posmaku dojrzałych owoców. Butelka z wypukłym dnem jest jego znakiem rozpoznawczym. Cena 48 euro. Dla

10 najsłynniejszych seryjnych morderców

10 najsłynniejszych seryjnych morderców

.     6. Zodiac Killer Jak być seryjnym mordercą i nie dać się złapać? Jest tylko jedna metoda - przestać zabijać. Przetestował ją Kuba Rozpruwacz, sprawdziło się też w przypadku kalifornijskiego Zodiac Killera. Obaj zamordowali tylko kilka osób po czym, z niejasnych przyczyn (być może

Może być nafta, byle kręciło - próbujemy pić tanie alkohole

Może być nafta, byle kręciło - próbujemy pić tanie alkohole

wódek poczynając, na wyrafinowanych, 20-procentowych mieszankach kończąc. I tylko jeden jedyny napój nosił na etykiecie miano wina. To Mazowieckie, "wino jabłkowe aromatyzowane półsłodkie", "produkt polski", co z dumą pokreślił właściciel marki - Warwin z Warki. Ogarnęła nas

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

. 1  kraby Dungeness 2 zinfandel Jeżeli nie możesz się obejść się bez mięsa, to sięgnij po pieczone żeberka. Wina (chardonnay, pinot noir, zinfandel (2) , cabernet sauvignon i merlot) są równie dobre, co w Europie. Na deser trzeba poprosić o miejscowe owoce - mango

10 najsłynniejszych seryjnych morderców

10 najsłynniejszych seryjnych morderców

.   6. Zodiac Killer Jak być seryjnym mordercą i nie dać się złapać? Jest tylko jedna metoda - przestać zabijać. Przetestował ją Kuba Rozpruwacz, sprawdziło się też w przypadku kalifornijskiego Zodiac Killera. Obaj zamordowali tylko kilka osób po czym, z niejasnych przyczyn (być może wskutek

Śliwki w porto

500 g suszonych śliwek kalifornijskich,1/2 litra porto,1/2 butelki czerwonego wytrawnego wina (najlepiej bordeaux),1 laska wanilii,lody waniliowe,odrobinę cassisu (likier z czarnej porzeczki) Śliwki wkładamy do garnka, zalewamy porto, odstawiamy na dobę. Dolewamy wino, wkładamy rozciętą wanilię

Królik ze śliwkami

1 królik lub do 1.5 kg królika w kawałkach, 1 duża cebula, 2-3 duże ząbki czosnku, 1 szkl. białego wytrawnego wina, 10-12 dużych suszonych śliwek kalifornijskich, sól, pieprz, szczypta rozmarynu, masło lub olej do smażenia Kawałki królika podsmażamy w rondlu na oleju lub maśle razem z rozgniecionym

Kaczka w jarzębinie

kaczka 1 sztuka, pieprz czarny 1 łyżeczka, sól 1 łyżeczka, majeranek 1 łyżeczka, śliwki kalifornijskie 10 sztuk, konfitura z jarzębiny łyżka, czerwone wino 0.5 szklanki, bulion warzywny 1 szklanka, sałata, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, ogórek świeży 4 porcje świeża bazylia, czosnek, jogurt

Kaczka w jarzębinie

Składniki kaczka 1.0 sztuka pieprz czarny 1.0 łyżeczka sól 1.0 łyżeczka majeranek 1.0 łyżeczka śliwki kalifornijskie 10.0 sztuk konfitura z jarzębiny 1.0 łyżka czerwone wino 0.5 szklanki bulion warzywny 1.0 szklanka sałata, rzodkiewka, pomidorki koktajlowe, ogórek świeży

Gulasz z owocami suszonymi

0.5 kg mięsa wołowego (najlepiej pręga - ale może być łopatka lub karczek), 2 duże białe cebule, kilka moreli suszonych, 10 dkg śliwek suszonych (wolę polskie podwędzane - ale mogą być kalifornijskie), 5 dkg rodzynek, 1 szkl. czerwonego wytrawnego wina, 3 łyżki masła klarowanego, przyprawy:, 2