hiszpańskie wino

Hiszpańskie wino

Hiszpańskie wino

Hiszpańskie wino - popularność win z różnych regionów świata. Polacy coraz częściej interesują się trunkami pochodzącymi z różnych krajów, nie ograniczając się wyłącznie do najpopularniejszych alkoholi. Szczególnym powodzeniem cieszą się wina, które można kupić w specjalistycznych sklepach z winami regionalnymi. Wśród przykładowych propozycji warto wyróżnić napoje alkoholowe wywodzące się z Hiszpanii.

Hiszpańskie wino - smakowanie regionalnych trunków. Doskonałym pretekstem do posmakowania hiszpańskich gatunków win są wakacje w tym regionie Europy. W Hiszpanii działa bardzo wiele knajpek i restauracji, które regularnie serwują klientom wyłącznie regionalne trunki. W takich miejscach można skosztować różnych gatunków win, przekonując się o ich najważniejszych zaletach. Dla wielu turystów jest to dodatkowy walor wypoczynku na terenie tego kraju.

Hiszpańskie wino - działalność madryckich winnic. Z roku na rok hiszpańskie wina cieszą się coraz większą popularnością, nie tylko na terenie kraju. Wiąże się to z rozwojem regionalnych winnic, które regularnie poszerzają swoją ofertę. Aktualnie w samym Madrycie działa około 200 producentów win, którzy dystrybuują swoje trunki nie tylko na terenie Hiszpanii.

Marek Krześniak

Jak czytać etykiety win z regionu Rioja?

Jak czytać etykiety win z regionu Rioja?

Etykiety hiszpańskich win z regionu Rioja i inne przydatne informacje

Druga edycja festiwalu kultury hiszpańskiej Streets of Spain już w maju w Warszawie!

Już 7 i 8 maja mieszkańcy Warszawy znów poczują klimat gorącej Hiszpanii. Gośćmi specjalnymi tegorocznej edycji Streets of Spain będą jedni z najsłynniejszych na świecie twórców street art - Okuda i Remed. Gorące rytmy flamenco, południowy temperament oraz fantastyczne hiszpańskie wina to tylko kilka elementów, które przeniosą mieszkańców stolicy prosto na Półwysep Iberyjski.

Cava to nie kawa

  Hiszpańska cava nie ma z polską kawą nic wspólnego, poza tym, że obie identycznie się wymawia. Cava to hiszpańskie wino musujące robione identycznie jak szampan.

Campo Viejo - wina z regionu Rioja w Hiszpanii

Campo Viejo - wina z regionu Rioja w Hiszpanii

czerwona odmiana miejscowej winorośli. Nazwa jest zdrobnieniem hiszpańskiego słowa temprano, czyli „wczesny”, gdyż grona są dość małe i dojrzewają o wiele wcześniej niż większość hiszpańskich czerwonych winogron. Produkowane z nich wina mają głęboki czerwony kolor, mocny aromat i

Poradnik: wszystko o etykietach win

Poradnik: wszystko o etykietach win

znajdują się informacje i porady: z jakich odmian wino powstało, kiedy pić, jak otwierać i w jakiej temperaturze podawać. Francuska 1 (powyżej) Francuska 2 Włoska (powyżej) Hiszpańska Niemiecka (powyżej)   Wina niemieckie Gotyk i szczegółowość nazw potrafią zniechęcić

10 pysznych białych win do 30 zł

10 pysznych białych win do 30 zł

lato nie może zabraknąć bąbelków - pijemy ich w Polsce stanowczo za mało! I nie trzeba wydawać majątku na szampany, gdy za 25 zł możemy kupić pyszną cavę, która produkowana jest dokładnie tą samą metodą. Te hiszpańskie wina są bardzo przyjemne, rześkie, leciutkie, ale jednocześnie smaczne - znajdziemy

Jakie wina lubią Polacy? Nie czerwone, nie wytrawne, ale... tanie

Jakie wina lubią Polacy? Nie czerwone, nie wytrawne, ale... tanie

30 zł decyduje się zaledwie 3,2 proc. ogółu kupujących - mówi Konrad Działak, dyrektor marketingu firmy Jantoń. Może dlatego najwięcej amatorów miały w ostatnich latach wina bułgarskie, choć ostatni rok to już dominacja win francuskich, amerykańskich i hiszpańskich. Z kolei, jak podaje Elżbieta

10 win musujących na każdą kieszeń

10 win musujących na każdą kieszeń

ludzie w ogóle nie wiedzieli, co to szampan. Cava to nie kawa Hiszpańska cava nie ma z polską kawą nic wspólnego, poza tym, że obie identycznie się wymawia. Cava to hiszpańskie wino musujące robione identycznie jak szampan. Jego wysokość szampan Szampan jest

Wino w kartonie: warto!

Wino w kartonie: warto!

świeże hiszpańskie tinto z Jumilli. Ładny owoc i nieprzesadny alkohol czynią z Monasterios dobre wino ogródkowe. Do karkówki i kiełbasy z rusztu jak znalazł. L ' Orangeraie Chardonnay 2010, Vin de Pays d ' Oc, Lorgeril (5 l) Mielżyński , Cena: 97,10 zł Szczodre, aromatyczne i świeże wino z

10 najlepszych restauracji na świecie. Ile kosztuje kolacja i jak długo czeka się na stolik?

10 najlepszych restauracji na świecie. Ile kosztuje kolacja i jak długo czeka się na stolik?

kulinarnych Nowego Yorku. Cena menu degustacyjnego: 1 160 zł za osobę (bez wina). Czas oczekiwania na stolik dla 2 osób: 28 dni Na drugim miejscu uplasowała się restauracja El Celler de Can Roca. To miejsce położone jest w hiszpańskiej Gironie (północno-wschodnia część kraju). Kuchnia proponowana w tej

Pomysły na oryginalny jesienny wyjazd

Pomysły na oryginalny jesienny wyjazd

niedzielę października odbywa się słynny Festiwal Sagra dell'Uva. Święto ku czci winogron i wina organizowane jest w Marino, niewielkim mieście położonym 20 minut drogi od Rzymu. Historia festiwalu sięga 1925 roku, z pewnością nie jest to więc najstarszy festiwal wina w Europie, za to zwyczaje związane z

TOP 10: wina wzmacniane do 45 zł

TOP 10: wina wzmacniane do 45 zł

Arnold de Villanova, jeden z największych medyków średniowiecznej Europy, utrzymywał, że obok wielu błogosławionych zalet wino ma również tę, że leczy z melancholii. Jednak nie za to wiekopomne stwierdzenie pamiętamy go do dziś. Kataloński lekarz udoskonalił w 1299 r. proces wzmacniania wina

Top 10: białe wina na święta

Top 10: białe wina na święta

przebija się i na polski rynek, choć więcej na razie win droższych albo dostępnych w wyspecjalizowanych sklepach winiarskich. Mowa tu o aromatycznym albariño, czy jak wolą Portugalczycy - alvarinho. Szczep ma swą ojczyznę w hiszpańskiej Galicji i na północy Portugalii, w regionie Minho

10 dobrych białych win do 35 zł

10 dobrych białych win do 35 zł

i wyszukać coś wśród win powstałych z odmian mniej znanych, lokalnych. Potrafią być całkiem ciekawe, poza tym nie warto się przyzwyczajać do jednego typu win. Na szczęście nieco takich win - włoskich, hiszpańskich - ostatnio się pojawiło.     6. Welschriesling 2006 Südsteiermark Terra

Wino na lata

Wino na lata

brunello di montalcino. Pośród win hiszpańskich najlepiej dojrzewać będą wybrane riojy i wina z Ribera del Duero. Znów jednak pamiętać trzeba, że zabawa w wieloletnie starzenie zaczyna się na poziomie win klasy reserva - joven, crianza, nie wspominając o roble, trzymane za długo w piwnicy, raczej stracą

Wakacje? W tych miejscach nie wydasz fortuny

Wakacje? W tych miejscach nie wydasz fortuny

Doba hotelowa: 32,83 dol. Posiłek w restauracji: 27,66 dol. Kufel piwa: 1,57 dol. Filiżanka kawy: 1,77 dol. Butelka wina: 5,04 dol. Bilet lotniczy do Budapesztu kosztuje grosze. Boisz się latać? Z Warszawy dojeżdża tam bezpośredni pociąg, w dodatku w całkiem niezłym komforcie. Nie ma żadnego

10 dobrych win musujących do 60 zł

10 dobrych win musujących do 60 zł

", "méthode classique", po włosku czy hiszpańsku brzmi to bardzo podobnie). Metoda ta polega, mówiąc najogólniej, na tym, że wino fermentuje po raz drugi w butelce, co owocuje powstaniem naturalnego gazu. Natomiast metoda "nieklasyczna" do tego etapu nie dochodzi; bąbelki

Krzepkie czerwone wino

Krzepkie czerwone wino

granicy hiszpańskiej na wysokości Lizbony oraz w dolinie rzeki Douro, która słynie wprawdzie z porto, ale dziś jest zagłębiem fenomenalnych wytrawnych tintos. Skoncentrowane, wysokoalkoholowe, ale też często coraz bardziej cywilizowane i zrównoważone wina oferuje nam Nowy Świat. W Kalifornii będą to

Szprycer i spółka

Szprycer i spółka

wyszedł z mody. Nieco mocniejszą propozycją, jest bowle (również boule) - koktajl sporządzany najczęściej z wina wytrawnego, owoców lub soków, przypraw (np. jałowca lub wanilii), cukru, niekiedy wzmacniany słodkimi wódkami i serwowany z lodem w dużej okrągłej wazie z przykrywką. Szklaną chochelką nalewa

Etykieta win

Etykieta win

; Kontretykieta   Na kontretykiecie znajdują się informacje i porady: z jakich odmian wino powstało, kiedy pić, jak otwierać i w jakiej temperaturze podawać.       Włoska    Chianti Classico Riserva Rancia 2003 Fattoria di Félsina       Hiszpańska  

Nie tylko szampan

Nie tylko szampan

tym, że obie identycznie się wymawia. Cava to hiszpańskie wino musujące robione identycznie jak szampan. 10 dobrych win musujących do 60 zł Mam swoją prywatną definicję nadejścia prawdziwej wiosny. Brzmi ona: "Wiosna nadchodzi, gdy ochota na dobrze schłodzone wino musujące

TOP 10: Cabernety ze sklepów internetowych do 40 zł

TOP 10: Cabernety ze sklepów internetowych do 40 zł

"Dziesięć najlepszych cabernetów w sieci, do czterech dych" - taki SMS dopadł mnie na drugiej półkuli podczas forum wina australijskiego. - Najlepsze cabernet sauvignon? Pestka! - tak przynajmniej z dystansu antypodów i całego dnia degustacji naiwnie mi się zdawało. Odpisałem zatem "

Wyprawa na Galapagos

Wyprawa na Galapagos

przy kolacji i kolejnych kieliszkach wina padła propozycja rejsu. Najłatwiej dolecieć tam z Quito, stolicy Ekwadoru, lub z Guayaquil – największego miasta, położonego na południu kraju, u ujścia rzeki Guayas. Ja decyduję się na drugą opcję. Dojeżdżam samochodem do Guayaquil. Miasto o

Mój pierwszy raz: jak zostać znawcą win

. Cztery godziny teorii i zero praktyki. Nasz mistrz jest bezlitosny. Teraz odrobina wiedzy o produkcji wina. Padają fachowe terminy: młynek, silos, moszcz, matka drożdżowa, siarkowanie, maceracja. Nowością jest dla nas informacja, że istnieją francuskie i hiszpańskie odpowiedniki grappy, czyli

Białe wina

  1. Freixenet, Ash Tree Estate ;   chardonnay, macabeo; 2007; cena: 23,45 zł   Wytrawne hiszpańskie wino (kupaż chardonnay i macabeo), o dość wyraźnej kwasowości, mocno zaznaczonych nutach trawiastych i maślanych. Podajemy je do ryb oraz do dań mącznych, makaronowych, także do

Sherry, sherry lady

uzyskać odpowiedni smak. To wtedy uzyskuje się słodkie rodzaje wina, np. amoroso czy cream.     Na upał i mróz   Dobrej sherry po prostu musi towarzyszyć jakieś jedzenie, choćby klasyczne hiszpańskie tapas, czyli drobne przekąski. Znawcy twierdzą wręcz, że dobrze jest ułożyć całe

Cabernet Sauvignon

i udaje się praktycznie wszędzie. Wychodzi z niego wino taninowe, pełne, gładkie, po którym pozostaje w ustach cierpkawy posmak. Jest niezły do starzenia - najlepsze bordoskie cabernety dożywają w świetnej formie stu lat i więcej. Dobrze czuje się w towarzystwie innych szczepów. Merlot i shiraz

Cabernet Sauvignon

wina z różnych regionów; francuski system apelacji to AOC, hiszpański - DOC, a włoskie to DOC i DOCG   kupaż - mieszanka win różnych rodzajów, np. cabernet sauvignon i merlo ta suknia (również szata, widok, wzrok) - to oko wina, czyli jego barwa i przejrzystość   supertoskany - wina z

10 najsłynniejszych przysmaków Hiszpanii i miejsca, z których pochodzą

wino. Fot. Mariontxa / shutterstock.com Specjalnością najstarszego hiszpańskiego miasta, Kadyksu, jest Mojama. Jak przystało na ważny ośrodek portowy, potrawa składa się oczywiście z ryb i w pewien sposób przypomina znany ze Skandynawii Gravlax. W przeciwieństwie jednak do swojego północnego

5 pomysłów na idealną podróż poślubną

;odpowiednio drogie) wino. A to dopiero początek... Przez pozostałe dni możecie korzystać z tutejszej strefy wellness, pływać w basenie zlokalizowanym w podziemiach XIX-wiecznego pałacu, a jeśli będziecie mieli taką fanaberię, to nawet spacerować z kijkami do nordic walkingu

Słownik wyrazów nieprzetłumaczalnych (z koronawirusem w tle)

polskie „smyranie”, ale ograniczone do włosów. W czasie koronawirusa wreszcie mamy na to czas, oglądając kolejne sezony „Domu z papieru” i robiąc kolejne podejście do „Kalifatu”. Culaccino (włoski) Mokry ślad zostawiony na stole po kieliszku schłodzonego wina. Czyli

Najpopularniejsze tematy

star białe majtki bez bikini białko masa białe wino zdrowie biała poszetka hot dogi ze stacji indonezja irlandia inspektor gadżet izrael gangi usa gadżety męskie gangsterzy gateway gazowana wódka hamburger jak zrobić hiszpańskie piwo

Sopot: urok knajpki nieznanej

, ceny przyzwoite, urocza obsługa. Dodaję do tego częste koncerty i degustacje win. Ich karta jest imponująca: ponad 200 gatunków. Nic dziwnego, właścicielem lokalu jest jeden z największych na Pomorzu importerów win. Hotel też robi wrażenie - siedem pokoi, każdy zaprojektowany przez innego artystę

Hiszpania od kuchni

atrakcjach turystycznych w regionie: Katalonia   Zobacz też na Logo24 :   Cava to nie kawa Hiszpańska cava nie ma z polską kawą nic wspólnego, poza tym, że obie identycznie się wymawia. Cava to hiszpańskie wino musujące robione identycznie jak szampan

Kłamstwa w mediach społecznościowych, czyli o życiu jak z obrazka

najlepszego wina i biblioteczka uginająca się od tomisk oprawionych w świetnie prezentujące się na zdjęciach skóry. Co najlepsze, pomysł na stworzenie zaprojektowanego pod influencerów mieszkania wziął się z… potrzeby chwili. Vickie Segar, szefowa Village Marketing, zdała sobie sprawę, że tłumy

Kuchnie świata: bałkański kociołek

). Świetna zakąska do wina i mocniejszych trunków. Najlepiej pokroić ją w cieniutkie plasterki. Najbardziej znane gatunki to serbska užieka pršuta, bułgarski elenski but, istarski pršut z chorwackiej Istrii, njeguška pršuta z Czarnogóry i dalmatinski pršut z Dalmacji. Jadłospis tych krajów ukształtowały

Wszyscy jesteśmy snobami. O współczesnych snobizmach

przyczyniający się rozwoju rynku ekologicznego i ochrony środowiska. Miłośnicy jedzenia, czy – jak czasami lubią o sobie mawiać – foodies, to zresztą tylko jedna i najmniej groźna gałąź kulinarnej rodziny z tendencją do snobstwa. Gdyby wziąć na warsztat amatorów wina (idź do sommeliera i niech po

Barcelona, którą nigdy się nie znudzisz

owoców morza. W wielu tutejszych restauracjach serwowana jest np. znakomita przystawka w postaci świeżych ostryg w towarzystwie Cavy - katalońskiego lekkiego musującego wina, tworzonego metodą szampańską. W Barcelonie koniecznie należy także zjeść małże - w położonej w centrum miasta dzielnicy Eixample

Whisky słodowa czyli rządy beczki

w bardzo długich seriach. Rodzajów beczek po sherry oloroso jest nieskończona liczba, a przecież są też inne wersje tego wina, jak choćby brytyjski "cream" czy hiszpańskie "amontillado". W dodatku whisky nie musi w takiej beczce dojrzewać przez cały czas, a tylko przez pewien

Whisky słodowa czyli rządy beczki

brytyjski "cream" czy hiszpańskie "amontillado". W dodatku whisky nie musi w takiej beczce dojrzewać przez cały czas, a tylko przez pewien okres. Albo tylko pewna partia destylatu może być starzona w pojemnikach po hiszpańskim winie, a reszta już nie. Na etykietach zaczęły się więc

Logo z klasą: historia szampana Moët&Chandon

młodego Claude'a wkrótce zmarł Ludwik XIV. Okazało się, że finanse kraju są w opłakanym stanie. Rozpoczęła się masowa sprzedaż licencji na produkcję dóbr wszelakich i prawdopodobnie wówczas Claude kupił sobie prawo do wytwarzania szampana i dostarczania go na królewski dwór. Jego wino nie było

Hiszpania do kuchni

hiszpańskie wina zwykło się uważać te z regionu Rioja, to właśnie z Ribera del Duero pochodzą trunki najdroższe.               11 Estremadura                 W tym regionie kupisz podobno najlepsze hiszpańskie oliwki oraz

Alkohol: pyszna włoska grappa

robić alkohol z resztek po produkcji wina. Sycylijczycy krzyczą, że to oni pierwsi nauczyli się destylacji, i nie od barbarzyńców, ale od Arabów, i to dopiero w IX wieku. Na sto procent wiemy, że już w XV wieku Italia handlowała grappą, choć ówczesna nie przypominała dzisiejszej. Podobno ohydnie

Viva Espana, Olé!

 - świeże owoce podawane w pucharach z lodem. Dobre miejscowe wino leje się litrami. Kto w takich warunkach wciąż jeszcze odczuwałby głód, może wpaść do jednego z barów zwanych tascas lub mesones. Przez cały dzień podaje się tu wyłącznie przystawki, słynne hiszpańskie tapas. Oliwki, wędlinę

Top 10: najlepsze pijackie powieści

Alkohol jako coś, z czym się trzeba umieć obchodzić Jeśli myślicie, że Biblia to same świątobliwości, jesteście w błędzie: spokojnie można wykroić z niej powieść kryminalną czy erotyczną. Również pijacką - bo wino występuje tu ponad 200 razy. Córkom Lota (Rdz 19,32) służy np. do upicia i

Ze śliny, węża i robaków: dziwne alkohole

więc budować szybciej niż nowe miasta. Dość powiedzieć, że Wicekrólestwo Peru w niecałe sto lat po zainstalowaniu się tam nowych przybyszy stało się największym dostawcą wina i destylatów (pisco!) na rynek hiszpański. I to na taką skalę, że na te produkty wprowadzono w metropolii embargo, by chronić

Odkryj 10 najpiękniejszych miast Hiszpanii

Hiszpanii, to jeszcze nosi miano andaluzyjskiej stolicy wina. Jednak oprócz znakomitego trunku uzyskiwanego w okolicznych winiarniach Ronda znana jest przede wszystkim dzięki swojemu charakterystycznemu położeniu i zapierającym dech w piersiach widokom. Miasto wzniesiono na ogromnym, stromym klifie, który

Zakupy w Rzymie

     Oliwa olio sabina, 750ml/13 euro         Wino Castelli Romani, od 3 euro    Wino Frascati, od 6 euro        Ser pecorino romano, 1 kg/8 euro     Czytaj też na Logo24 :     Rzym pępek świata   Zakupy

Wielki test whisky mieszanych

wino hiszpańskie, szczególnie cenione w Wielkiej Brytanii usta - doznania smakowe 90 pkt Cena: ok. 60 zł/0,7 l, 40% Uderza aromatami gorzkich korzeni, pieprzu,curry, skórki pomarańczowej i liścia laurowego. W ogóle sprawia wrażenie, jakby ją przygotowywano na tyłach starej apteki opalanej

10 miast, do których warto lecieć, by dobrze zjeść

Gruzji to jedno z najstarszych miast na świecie. Jej najważniejsze zabytki to m.in. twierdza Narikała, majestatyczna katedra Sioni oraz piękne kościoły Anczischati i Metechi. fot. Figiel Do Polski już dawno temu dotarła sława pysznych gruzińskich win. A co się do niego podaje w godnych polecenia

15 wysp Morza Śródziemnego, które musisz odwiedzić

słynie nie tylko z "pocztówkowych" widoków, ale także dużej liczby kościołów - na zaledwie 75 kilometrach kwadratowych powierzchni znajduje się tutaj aż 300 obiektów sakralnych. Podczas pobytu na Santorini warto spróbować świetnego lokalnego białego wina Assyrtiko - podobno latem chłodzi lepiej

Pomysł na weekend: Rzym pełen niespodzianek

interesie robi za kelnera, poda wam dobre wino z Castelli Romani, jeszcze lepsze bucatini (spaghetti z dziurką) all'amatriciana i fritto misto di pesci, czyli smażoną mieszankę morskich rozmaitości. Bo zapamiętajcie raz na zawsze - w Rzymie je się owoce morza i ryby lepiej niż gdziekolwiek indziej

Barcelona shopping guide

. Cena 28 euro. Cava Kripta Brut Nature Gran Reserva   Katalońskie wino musujące, powstające przy zastosowaniu tradycyjnej metody szampańskiej. Przyjemne, żywe, o wyraźnym i długotrwałym posmaku dojrzałych owoców. Butelka z wypukłym dnem jest jego znakiem rozpoznawczym. Cena 48 euro. Dla

Grzegorz Krychowiak: Nie mam oszałamiającego talentu

do wina. Niezły z pana przekora. - Wino mi nie smakowało, choć wiem, że region z niego słynie. W ogóle nie lubię alkoholu, nawet szampana. Nigdy nie było jednak tak, że niechęć do picia kosztowała mnie stratę kolegów, towarzystwa. Nie potrzebuję pić, by się bawić i dobrze czuć w

Pod lupą - Lidl czy Biedronka?

znajomych, którzy po niedrogie wino stołowe jeżdżą właśnie do Portugalczyków.     Gyros z kurczaka 370 g - 7,99 zł Kiełbasa myśliwska 270 g - 6,99 zł Wafelek Estella 50 g - 0,94 zł Serek wiejski Delikate 200 g - 1,55 zł Pamiętam, jak odkryłem Spomlek - mleczarnię z Radzynia

Czas się zakochać we francuskim Kraju Basków

. bayonne-tourisme.com Tu ciekawostka: Francuzi i Baskowie - jako narody temperamentem znacznie bardziej podobne do Polaków niż mi się wcześniej wydawało - też lubią chwiejnym krokiem spieszyć pięć minut przed zamknięciem do marketu po alkohol. Kupują oczywiście wino, ale przeciw wszelkim konwenansom

Oliwa sprawiedliwa

Grecy mawiali "Niech twój dzień będzie dobry jak chleb, pobudzający jak wino, łagodny jak oliwa". W czasach renesansu hiszpańskie i portugalskie karawele przywiozły sadzonki drzew oliwnych do obu Ameryk.  Za sprawą Europejczyków oliwki trafiły też do Afryki Południowej i Australii. Do

Szkocja: magiczna podróż wysokoprocentowa

rodzynki, wino, czasem nawet czekolada). Po godzinie próbowania, smakowania, cmokania i połykania zakręciło mi się w głowie. Sam już nie wiem, czy od wyśmienitej whisky, czy od nadmiaru wiedzy. Czas przewietrzyć czaszkę. I tu okolica Glenlivet sprawdza się doskonale, spod destylarni prowadzą bowiem

Mały, ale wiele może

niemieckich konotacji w seacie trudno nie wyczuć specyficznej, południowej natury. Ibiza FR jest jak dobra rioha - ma hiszpański rodowód i wyrazisty charakter. Uderza do głowy jak wino, daje chęć do życia, zachęca do smakowania jego blasków i zapominania o cieniach. Gdy zasiadasz za kierownicą, w niepamięć

Testowane Matuszewskim: dobre, bo polskie

jagody w ginie, potem szczypta cukru. Bajer.   Jak lato, to grzyby. Oczywiście. Najwcześniejsze, jeszcze wiosenne grzyby to smardze, u nas pod ochroną. Ale u Słowaków nie... A latem kurki, jak tylko się pokażą. Do jajecznicy z koperkiem: duszone z dodatkiem wina, nawet na surowo, tak jak

Test w kratkę

;sherry - wzmacniane wino hiszpańskie, szczególnie cenione w Wielkiej Brytanii usta - doznania smakowe  LOGO24 poleca artykuły o dżinie, absyncie, szampanie oraz test 10 popularnych piw i test piw regionalnych. Czytaj w Znam.to: Opisy, oceny, recenzje alkoholi   Tekst: Wojciech

Stéphane Antiga: "Cały zespół na treningach zasuwał tylko w jednym celu"

do Polski nie sprzedaliśmy mieszkania. Wieczorami uwielbiamy siedzieć na tarasie ze Stéphanie [żona Antigi], sączyć czerwone wino i słuchać muzyki Keitha Jarretta. Najtrudniej jest bez rodziny, która wyjeżdża odpoczywać, a ja nie mogę, bo pracuję. Nie, nie skarżę się, bo wiedziałem, że tak

Podróż do Wenezueli: dżungla i sztuczne piersi

nieznanego raju Podróże: wino z prezydentem Gruzji 10 szpiegów wszech czasów

Ze śliny, węża i robaków - dziwne alkohole

miedź, alembiki zaczęto więc budować szybciej niż nowe miasta. Dość powiedzieć, że Wicekrólestwo Peru w niecałe sto lat po zainstalowaniu się tam nowych przybyszy stało się największym dostawcą wina i destylatów (pisco!) na rynek hiszpański. I to na taką skalę, że na te produkty wprowadzono w metropolii

Swego nie znacie

, potem szczypta cukru. Bajer.     Jak lato, to grzyby.     Oczywiście. Najwcześniejsze, jeszcze wiosenne grzyby to smardze, u nas pod ochroną. Ale u Słowaków nie... A latem kurki, jak tylko się pokażą. Do jajecznicy z koperkiem: duszone z dodatkiem wina, nawet na surowo

Spirytus na czterech kołach

na granicy między światem chrześcijańskim a arabskim (dlatego w nazwach okolicznych miejscowości często występuje słowo "granica", czyli "frontera", np. Jerez de la Frontera, będąca stolicą pysznego wina sherry). Napotkamy tu trochę pagórków, a i tam, gdzie jest płasko, drogi

Athos. Podróż nie dla kobiet

coś na słodko. Do tego woda i domowe wino. W czasie mojego pobytu ze względu na trwający post jest tylko jeden posiłek dziennie, z reguły około drugiej po południu. Jedzenie w monastyrze to niezwykłe przeżycie. Pielgrzymi i mnisi wspólnie gromadzą się przed wejściem do refektarza. Początek i koniec

Historia whisky Ballantines: magiczna mieszanka

swojego 13-letniego syna George'a do Edynburga, by oddać go na naukę do Andrew Huntera, sprzedawcy win i alkoholi. Nie spodziewał się, że dzięki tej podróży jego nazwisko będzie znane na całym świecie". Nudne? Spokojnie, będzie ciekawiej, weź łyk whisky. Zacznij może od Ballantine's Finest, w

10 przystojniaków z okładek Logo

! Marzę o... podróży koleją transsyberyjską Moskwa-Władywostok. Nigdy w życiu... nie oglądałem takiego filmu. Kobiety... zapach. Mam zwyczaj... relaksować się wieczorem przy pianinie. Ostatnio kupiłem... dobre hiszpańskie wino - Gran Sangre de Toro Reserva - na Wyspach Kanaryjskich. Powinienem

Listy z ameryki część II - Peru i Ekwador

kapibara), żaba, kraby rzeczne i ryby. Poczęstowano mnie również najlepszym na świecie ananasem, podobną w smaku do pomarańczy coconą i obgotowanym owocem palmy (z czerwoną skórą i żółtym miąższem). Żeby zabić głód i w celach towarzyskich popija się masato (sfermentowany likier z manioku) i słabe wino z

Podróż do Chile: Barcelona pod Andami

podlejszych hotelach kosztują 10 000-15 000 peso, a za miejsce na kempingu zapłacimy 2000-5000 peso. Dobrą wiadomością jest to, że w Chile trudno nadziać się na słabe rodzime wino - nawet takie z supermarketu za 1500 peso (1,5 litra) jest zupełnie przyzwoite. W Chile dość popularny jest winny szczep

KUPUJ w necie

papierosy jest bardzo wysokie, wynosi 57,6%  - sprowadzając wino (np. z Chile), zapłacisz 13,1 euro cła za każde 100 litrów.   Generalnie wysokość cła zależy od rodzaju towaru i kraju jego pochodzenia. Dlatego przed złożeniem zamówienia warto uprzednio dokładnie sprawdzić taryfy celne.  

Listy z Ameryki część III - Boliwia i Chile

- Peru i Ekwador Po tropikalnych dżunglach Wenezueli oraz rajskich plażach Kolumbii przyszedł czas na Ekwador i Peru - niezwykłą przyrodę wysp Galapagos, tajemnicze życie Indian w Andach i największe wysokogórskie jezioro na świecie. Maroko - piach, wino i baranie łby

Lans Vegas - oaza seksu, hazardu i... głupoty

espresso. Konsternacja. Czy jemy łyżkami? Chyba nie - te posłużyły do kropelki zupy z dyni piżmowej z piankami z amaretto. Potem grillowany okonek morski z szafranem i sosem mousseline lub dłuuugo pieczone żeberka. Pewnie chomika. Do każdego dania serwowano lampkę innego przeboskiego wina. Cen

Indochiny: zaplanuj podróż życia przez krainę Buddy

, angielskim, hiszpańskim, i oczywiście posługuje się migowym. Kon Tum, położone w centrum kraju, blisko granicy z Laosem i Kambodżą, to baza wypadowa w góry, które zamieszkuje lud Bahnar. Moim przewodnikiem był ekscentryczny artysta, właściciel klimatycznej kawiarenki ozdobionej meblami i rzeźbami z korzeni

Rzym pępek świata

rodzinnym interesie robi za kelnera, poda wam dobre wino z Castelli Romani, jeszcze lepsze bucatini (spaghetti z dziurką) all'amatriciana i fritto misto di pesci, czyli smażoną mieszankę morskich rozmaitości. Bo zapamiętajcie raz na zawsze - w Rzymie je się owoce morza i ryby lepiej niż gdziekolwiek indziej

Volvo Ocean Race: rejs ekstremalny

tasmańskich diabłów Co łączy wiekowy drewniany kuter z gaflami, na którym w porcie wino leje się szeroką strugą między rozbawionymi załogantami, i ultranowoczesny jacht typu maksi wprost z superdrogiej pracowni projektowej? Obydwa mogą wystartować w 64. słynnych regatach z 

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

. 1  kraby Dungeness 2 zinfandel Jeżeli nie możesz się obejść się bez mięsa, to sięgnij po pieczone żeberka. Wina (chardonnay, pinot noir, zinfandel (2) , cabernet sauvignon i merlot) są równie dobre, co w Europie. Na deser trzeba poprosić o miejscowe owoce - mango

Biegnący z bykami

Andaluzji, musujące cava w Katalonii i wina w La Rioja. Viva Espana, Olé! Unikaj wielkich restauracji dla turystów. Jedz w małych miasteczkach miejscowe dania. Konie tańczą w Jerez Dwugodzinne przedstawienie to efekt wieloletniej pracy ze zwierzętami

Hiszpańskie krewetki w czosnku

6 krewetek, 2-3 ząbki czosnku, oliwa z oliwek, białe wino, sól morska krewetki;czosnek;oliwa z oliwek;sól morska;

Makrela po hiszpańsku

8 owalnych filetów z makreli, mąka do oprószenia, olej do smażenia, marynata:, 50 ml oliwy, 4 ząbki czosnku, 2 listki laurowe, 6 ziarenek pieprzu, szczypta tymianku, szczypta oregano, 2 goździki, łyżeczka słodkiej suszonej papryki, szklanka białego octu winnego, pół szklanki białego wina, mała

Omlet hiszpański z ziemniakami

zetnie. Wstawić do gorącego piekarnika i zapiec wierzch. Omlet powinien być lekko płynny w środku. Do białego wina podawać z rukolą skropioną cytryną i smażonymi plasterkami szynki parmeńskiej. ziemniaki;cebula;jajko;mleko;olej słonecznikowy;czosnek;natka pietruszki;pieprz;

Paella hiszpańska z małżami i krewetkami

krewetki mrożone - z opakowania 250-gramowego zużywamy połowę, 150 g małży bez muszli, 1/8 litra oliwy z oliwek, dwie duże cebule, dwa ząbki czosnku, trzy woreczki ryżu, mielony szafran, jedna papryka czerwona i 1 zielona, dwie łyżki drobno pokrojonej natki pietruszki, wino białe wytrawne Dokładnie

Kremowe mule w muszlach w stylu hiszpańskim

ok. 30 muszli makaronowych,ok. 30 muli,200ml kremowego serka,150ml passaty pomidorowej,50ml śmietanki 30%,szklanka białego wina,trzy słodkie papryki pepperoni,mała żółta papryka,kawałek pora,cebula,dwie łyżki orzeszków pinii,łyżka posiekanej natki pietruszki,łyżka listków tymianku,sól,pieprz,oliwa