czarny makaron z łososiem
Prosto, prościej, makaron! Przepisy trzech redaktorów
Prawdziwy mężczyzna poradzi sobie zawsze. Młotek, wiertarka? Luzik. Garnki i patelnia? Też luzik - oto trzy superproste, supersmaczne przepisy na makarony. Działają! Testowane na mężczyznach!
Kuchnie świata: surowa ryba na pięć sposobów
Barki z sushi i sashimi, pieszczotliwie zwane suszarniami, są już chyba w każdym większym polskim mieście. Jeśli zdążyłeś polubić surowe ryby po japońsku lub jadłeś, choćby w Ikei, szwedzkiego łososia z koperkiem, polubisz też pewnie południowoamerykańskie ceviche. Warunek: ryba, którą chcesz zjeść przed, a nie po usmażeniu, musi być świeża i doskonałej jakości.
Aperitif i diżestif, czyli słownik pojęć z procentem
Nie wiesz, co to znaczy "BYOB" i zastanawiasz się, jak podkręcić smak whisky? Służymy pomocą!
Wacław Radziwinowicz: opowieść o rosyjskiej kuchni
Jako podarki lubię przywozić do Polski czerwony (z łososia) kawior i "stopariki", czyli 100-gramowe zamknięte metalową pokrywką szklaneczki z czystą wódką. Stawiam przed człowiekiem puszkę, a obok setuchnę i tłumaczę, że na Wschodzie to tradycyjny ludowy zestaw śniadaniowy, od którego tam
czarny makaron z łososiem
Czarny makaron z łososiem
4 kawałki łososia bez ości (po 150 g),250 g czarnego makaronu (barwionego sepią),100 g śmietany kremówki,100 g słodkiej śmietany 18 %,1 łyżka masła,1 ząbek czosnku,1/3 szklanki białego wytrawnego wina,biały pieprz,sól Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Odcedzić. Łososia opłukać, osuszyć
Czarne spaghetti z krewetkami i łososiem
400 g makaronu barwionego atramentem z mątwy,200 g wędzonego łososia,350 g krewetek - mogą być małe,garść pomidorków koktajlowych,oliwa,sok z 0.5 cytryny,pół kieliszka białego wina,1 świeża papryczka chili,2-3 ząbki czosnku,natka,bazylia,pieprz Makaron gotować. Łososia pokroić. Krewetki rozmrozić
Makaron z młodym szpinakiem i łososiem
pół opakowana makaronu o dowolnym kształcie - u mnie occhi di lupo,250 g szpinaku baby,100 g łososia wędzonego,100 ml śmietanki 10%,3 ząbki czosnku,50 g sera brie z orzechami,łyżka oliwy z oliwek,świeżo zmielony pieprz,gałka muszkatołowa,łyżka tartego parmezanu Makaron ugotować al dente. W
Lazurowy łosoś z makaronem
makaron penne (pióra) - pasuje najlepiej, 100g wędzonego łososia w plasterkach, jeden trójkącik niebieskiego sera pleśniowego Lazur, mały kubeczek śmietany 12%, ząbek czosnku, pieprz, kilka listków bazylii Łososia kroimy w paseczki albo kostkę, wrzucamy na rozgrzaną
makaron z łososiem
Makaron 'tasiemki', Opakowanie wędzonego łososia, 50 ml śmietanki 30%, 1 cebula, Łyżka oleju Makaron ugotuj według przepisu z opakowania. Na patelni rozgrzej olej i wrzuć drobno pokrojoną cebulę. Jak cebula się zarumieni dodaj pokrojony w paski łosoś. Gdy łosoś się już usmaży dolej śmietankę