ciemne piwa

Ciemne piwa

Ciemne piwa

Ciemne piwa- propozycje wielu browarów. Współczesne browary dbają o to, aby regularnie poszerzać ofertę proponowanych produktów, mając na uwadze najważniejsze potrzeby potencjalnych konsumentów. Z tego powodu obecnie coraz więcej marek posiada w ofercie nie tylko szeroki wybór piw jasnych, ale także piwa ciemne, różniące się między sobą konkretnymi właściwościami. Czasami są one dostępne w wersjach limitowanych.

Ciemne piwa- charakterystyczny smak i aromat. Ciemne piwa zazwyczaj wyróżniają się charakterystycznym smakiem i aromatem, który stanowi ich znak rozpoznawczy. Najczęściej są one bardziej gorzkie od jasnych browarów. Znamienna jest również ich specyficzna, wyraźnie ciemniejsza barwa, która zależy od sposobu warzenia. Ze względu na walory smakowe, omawiane browary cieszą się ogromną popularnością wśród piwoszy.

Ciemne piwa - moc alkoholu. Najczęściej ciemne piwa są zarazem mocniejszymi napojami, biorąc pod uwagę zawartość alkoholu. Nierzadko mogą one mieć powyżej 10% alkoholu, stając się naprawdę mocnym trunkiem. Zazwyczaj ciemne piwa są sprzedawane w butelkach, jednakże można także znaleźć produkty w puszkach. Wśród tego typu napojów warto wyróżnić przede wszystkim browary regionalne.

Red.

Piwa idealne na jesienne i zimowe wieczory

Piwa idealne na jesienne i zimowe wieczory

Za oknami jesień. Częściej mokra i chłodna niż słoneczna i złota. A potem zima. Marzysz o ogniu w kominku i szklance piwa, już którego ciemny kolor cię rozgrzewa. Oto 9 stylów piwnych idealnych na mroźne wieczory. W bonusie obalamy kilka mitów piwnych.

Dlaczego piwo jest najlepszym napojem na świecie?

Taka deklaracja może od początku wzbudzić wiele emocji. Jak wytrzymam pierwszy atak ze strony PARPA, to za chwilę będę musiał uchylać się przed ostrzałem miłośników wina, fanów whisky, czy wielbicieli kawy czy herbaty. Na szczęście, jak każdy święcie przekonany do swoich racji fanatyk wiem, że mam rację. W przeciwieństwie jednak do ślepej wiary, mam na to kilka dowodów, a jeden z nich chciałbym dzisiaj wam przedstawić.

Wiesz wszystko o piwie? Tak ci się tylko wydaje...

Picie piwa - zwłaszcza w naszym kraju - obrosło już mnóstwem stereotypów. Postaramy się obalić te najpopularniejsze!

Zobacz wideo

"Kochanie, wymieniłem auto na piwo"

Grzegorz. Oprócz lambików powodzeniem cieszą się także imperialne stouty, czyli mocne, ciemne piwa. - Najdroższy udokumentowany stout sprzedany w internecie to Toppling Goliath Assassin Vanilla Bean z 2013 roku. Za butelkę 375 ml stoutu z syropem klonowym i kawą, leżakowanego w beczkach po bourbonie

W czym serwować piwo? O trudnej sztuce degustacji

W czym serwować piwo? O trudnej sztuce degustacji

Na początku zaznaczamy - degustacja piwa to cały proces odbywający się przy współpracy wielu zmysłów: - wzrok : pierwszy kontakt z napojem. Kolor sugeruje chociażby smak i charakter piwa a oszroniona szklanka (w wielu przypadkach) wręcz zaprasza do spróbowania... - słuch : bo nic tak nie wprawia

Piwo z dodatkiem złota, wielorybich jąder, czy drożdży hodowanych na brodzie. Co wybierasz?

Piwo z dodatkiem złota, wielorybich jąder, czy drożdży hodowanych na brodzie. Co wybierasz?

pszenicznych, czy np. laktozę i ostrygi, dzięki którym Brytyjczycy warzą od lat charakterne ciemne piwa w stylach sweet stout i oyster stout. Niemiecki styl piwny gose zakłada wykorzystanie soli w procesie warzenia, więc i słonawe napitki powoli przestają już dziwić. Na rynku istnieją też piwa uwarzone na

Lista 20 najlepszych piw na świecie. Jest jedno z Polski

Lista 20 najlepszych piw na świecie. Jest jedno z Polski

Piwo w stylu IPA, które charakteryzuje się świeżym aromatem cytrusów. Intensywnie owocowe, o ciemnym purpurowym kolorze. Unikalna równowaga między słodyczą i pikantnością. Wyczuwalne są w nim: kakao, cynamon, wanilia i chili. Szwedzkie piwo, w którym wyczuwalne są palone, słodkie i orzechowe nuty

Dania z piwem w oscarowej roli głównej

Dania z piwem w oscarowej roli głównej

, a nawet pizzy czy sałatek. Eksperci kulinarni na całym świecie podkreślają, że nie ma lepiej smakującego połączenia niż pilsner i mozarella. - porter - mówiąc o ciemnym piwie musimy wskazać grillowanego steka (albo np. kaczkę)! Podajemy go także do deserów, zwłaszcza tych zawierających duże ilości

Jaki jest najważniejszy składnik piwa?

Jaki jest najważniejszy składnik piwa?

jej składu mineralnego niektóre miasta stawały się znane z piw ciemnych jak Londyn i jego portery, czy Dublin i wykształcone z porterów stouty. Inne z piw jasnych, jak czeskie Pilzno, czy mocno goryczkowych jak angielskie Burton upon Trent. Oczywiste jest więc, że nie każda woda nadawała się do

Chmielowe trendy

Chmielowe trendy

nadają się do chmielenia lagerów, pilsnerów oraz ciemnych piw dolnej fermentacji. Chmiel sąsiadów i zza oceanów Do warzenia pilznerów, stanowiących podstawę piwnego biznesu w Czechach, idealnie nadają się przede wszystkim chmiel Żatecki (Saaz) oraz Premiant. Te odmiany, uprawiane u naszych południowych

Świat piwa dla średnio zaawansowanych

Świat piwa dla średnio zaawansowanych

weizen to ciemne piwo pszeniczne, hefe weizen - jasne. Berliner weisse jest musujące i kwaśne, pijane z sokiem. Saison - Kiedyś warzone dla żniwiarzy. Owocowe, kwaskowe, goryczka i nuty słodowe. Pilzner - Powstało w 1842 r. w Pilźnie, było pierwszym klarownym piwem dolnej

Piwa górnej fermentacji - nie samymi lagerami człowiek żyje

Piwa górnej fermentacji - nie samymi lagerami człowiek żyje

piwa wybawiło z kłopotów rycerza szukającego ratunku po trudach bitwy. Browar udanie zadebiutował w 2014 r., a Black Pitch to jego druga propozycja. Czarne piwo w Stylu Black IPA to solidna dawką "paloności" w smaku - od bardzo ciemnych słodów, oraz cytrusowo-iglasty aromat amerykańskiego

Za naszych! Piwa idealne do meczu

Za naszych! Piwa idealne do meczu

Nie ma to jak oglądanie meczu piłkarskiego przy dobrym piwie. Na rynku od czasów Euro 2012, które odbywało się w Polsce i na Ukrainie, wiele się zmieniło. Do dyspozycji kibiców jest już nie tylko rozwodnione "jasne pełne", ale są też wyszukane rzemieślnicze trunki. Nawet duże koncerny

10 nietypowych piw - warto spróbować!

10 nietypowych piw - warto spróbować!

. Trzy Zboża Sztandarowy produkt projektu Manufaktura Piwna z Browaru Jabłonowo. Piwo jasne - choć rzeczywistą barwę określiłbym jako ciemny bursztyn. Niefiltrowane, pasteryzowane. Jak sama nazwa mówi, powstało z połączenia słodu jęczmiennego, pszenicznego i niesłodowanego żyta. Aromat i smak dopełnia

Bogactwo piwnego świata od Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej

Bogactwo piwnego świata od Żywieckiej Szkoły Piwowarskiej

szlak Porterowi, który zadebiutował już rok później. Bock warzony obecnie w Arcyksiążęcym Browarze w Żywcu tworzony jest przy użyciu słodu pilzneńskiego, monachijskiego i karmelowego. Zawiera 16% ekstraktu oraz 6,5% alkoholu. Żywiecki Bock to piwo ciemne, o głębokiej barwie i bogatym treściwym

Wspaniała dwunastka: najciekawsze polskie małe browary

Wspaniała dwunastka: najciekawsze polskie małe browary

W 1997 r. Michael Jackson, najsłynniejszy autor książek i artykułów o piwie, napisał: "Jeszcze nigdy w historii ludzkości nie produkowano tak wielu wspaniałych piw". A my w połowie 2013 r. bez większego ryzyka możemy napisać: jeszcze nigdy w historii Polski nie warzono tak wielu

GUINNESS: KONKURS PEŁEN PASJI

GUINNESS: KONKURS PEŁEN PASJI

przywozić beczki statkami, skoro lepiej naważyć lepsze piwo na miejscu? Był zdeterminowany. Już po 10 latach działalności firmy sam wyeksportował do Londynu pierwsze baryłki swojego trunku. A pod koniec XVIII w. browar Guinnessa w Dublinie był już największym producentem ciemnego portera na świecie. Arthur

Sztuka łączenia piwa i sera

Sztuka łączenia piwa i sera

ale lub amber ale. Niebieskie sery z ciemnymi piwami. Ostry, pikantny smak tych serów doskonale pasuje do mocnych piw, porterów i stoutów.Brie oraz inne miękkie sery z porostem pleśni potrzebują piw o pełnym, dojrzałym smaku. Odpowiednie będą lagery, np. Beck's, Carlsberg, Heineken, Lech Premium

Wielkie piwa z małej Belgii

Wielkie piwa z małej Belgii

hitem rynkowym jest Palm serwowany w okrągłych szklankach na niskiej nóżce, tzw. bollekes. Inne, mniej znane, ale równie dobre piwa tej kategorii, to Dikke Mathile, Twels Pilsner Speciaal i Vieux Temps. Piwa ciemne są mocne, brunatne, intensywnie chmielone. Polecamy XX Bitter z browaru De

Jeśli mamy lipiec, to jesteśmy we Lwowie!

Jeśli mamy lipiec, to jesteśmy we Lwowie!

To we Lwowie Ignacy Łukasiewicz skonstruował pierwszą lampę naftową; przyświecała chirurgom w tutejszym szpitalu powszechnym. Lokal pod egidą naftówki może się pochwalić ogromną kolekcją takich artefaktów. Gdy wkroczysz w jego ciemne wnętrze, kieruj się schodami na górę, na samo

Testowane Matuszewskim: piwa i przekąski

Testowane Matuszewskim: piwa i przekąski

, cytrusowych, a nawet karmelowych. Na lato - bajka. I wreszcie trzecie, najciemniejsze, w kolorze ciemnego bursztynu, pachnące, z piękną, gęstą pianą: Double-Ambree. Legenda głosi, że nazwa double nie pochodzi wcale od podwójnej fermentacji, a od powiedzenia, że piwa klasztorne są dwa razy lepsze od zwykłych

Piwo i zdrowie

Piwo i zdrowie

Jeśli chodzi o zdrowie, są piwa dobre i lepsze. Według naukowców z University of Washington ciemne piwa zawierają więcej przeciwutleniaczy. Innymi słowy, pijąc Guinessa starzejesz się wolniej niż na jasnym pełnym.Ważna jest też zawartość chmielu w piwie. Podobno Avery Maharaja Imperial India Pale

Drinki: piknik z bąbelkami

Drinki: piknik z bąbelkami

wystarczy tylko ciemne piwo, w najbardziej skomplikowanym przyda się dzbanek, melon i nóż. Ale dasz radę. Efekty? Od przepięknie ciemnego Black Velvet, po karaibsko lazurowe Bairiki. Dopasuj do nastroju, pogody lub koloru oczu ukochanej.   Black Velvet Składniki: 100 ml ciemnego piwa typu stout (np

Pszenica jak marzenie

30 lat później sprzedaż wzrosła dziesięciokrotnie! Nie mniejsze słowa uznania należą się Belgom, przede wszystkim niejakiemu Peterowi Calisowi, mleczarzowi z Hoegaarden, który przywrócił światu wspaniałą, aromatyczną odmianę Witbier. Obolon Aksamitne (ciemne piwo pszeniczne

Wielkie piwa z małej Belgii

i mają karmelowy smak. Absolutnym hitem rynkowym jest Palm serwowany w okrągłych szklankach na niskiej nóżce, tzw. bollekes. Inne, mniej znane, ale równie dobre piwa tej kategorii, to Dikke Mathile, Twels Pilsner Speciaal i Vieux Temps.Piwa ciemne są mocne, brunatne, intensywnie chmielone. Polecamy

Na zdravi, czyli piwny weekend w Pradze

historia sięga XIV w. Wita nas uwięziony w lochach nieszczęśnik, który błagalnie wyciąga ręce do przechodniów. W środku surowe mury, dość pusto, spory wybór piw i zaskoczenie: nie kelnerzy, a kelnerki. Tu próbujemy i klasycznego pilznera jasnego, i rzadziej dostępnego pilznera ciemnego. Na zakąskę pierwszy

Wakacje pod "troskliwą opieką". Jak wyglądają wycieczki do Korei Północnej?

2, Numer 3... Taka moda. Na szczęście trunki różnią się smakiem i składnikami. Piwo w Korei produkowane jest z domieszką ryżu. Można zamówić piwo w 100% pszeniczne oraz mieszankę z ryżem - w 30% lub 50%. Próbowałem też piwa ciemnego w dwóch 

Najpopularniejsze tematy

hokej na lodzie fajka do palenia football francja fryzury męskie dawid i goliat efektywne bieganie elegancja elektryczna golarka estrogeny casual ubrania całowanie ręki ciężkie więzienia ciemne piwa bytom garnitur calvin klein cabernet wino

Od kapsla do browaru

zabytkowymi budynkami starego browaru. Współczesna fabryka ze stali i betonu jest po drugiej stronie ulicy Browarnej. Przed samym wejściem spotykam Michała Figurskiego. - Coś pan zbiera? - Nie. Po prostu lubię piwo, choć nie jestem koneserem. Nie przepadam za ciemnym, lubię pszeniczne. Tu prowadzę

Gotowanie polsko-szkockie

dania. Rob Allanson: - Nie należy tego przeintelektualizować. Zjedz coś,napij się whisky. Pomyśl, co czujesz w ustach. Czy smakuje dobrze? I to wszystko. To naprawdę proste. Jeśli ci nie pasowało, nie łącz tego nigdy więcej. (śmiech) A jak pasowało: łącz. Kremowy ser, ciemna, gorzka czekolada z 80 proc

Golonka po bawarsku

; Składniki (dla dwóch bardzo głodnych lub czterech mniej głodnych osób):2 tylne golonki wieprzowe o łącznej wadze 1,5-1,8 kg, sól, pieprz, duża cebula,kminek, 1/2 l wody, 1/4 l piwa (ciemnego lub jasnego, jak kto lubi)     Golonki umyj, osusz, ponacinaj skórę w kwadraciki

Testowane Matuszewskim: obiad, deser i popitka

go rozwiązać - oto nawet w supermarkecie kupisz produkty cejlońskiej firmy Mlesna, i to w dobrej cenie. Nowa seria liczy sobie cztery gatunki. Ja spróbowałem pewniaka, czyli herbaty rosnącej stosunkowo nisko, dającej smak i kolor u nas bardzo lubiany. Napój jest ciemny, mocny, pełen garbników

Historia piwa Guinness

przyjaciół założył specjalny rejestr, by każdy barman mógł w jednej chwili rozstrzygać nawet najbardziej karkołomne zakłady. W ten sposób powstała słynna "Księga rekordów", dorównująca popularności Biblii, Koranowi i katalogowi Ikei.  Piwo najciemniejsze z ciemnych Guinness rozsławił

Chłopaki, jedziemy na piwo!

    A tam czekają już na nas same atrakcje - słoneczne plaże, świetne trasy rowerowe, czyste jeziora, najpiękniejsze szlaki. Mnóstwo przygód i nowości, także dla podniebienia. Bo być na wakacjach i lokalnych przysmaków nie spróbować? Stąd wziął się pomysł naszego testu regionalnych piw

Kuchnia niemiecka - Kiełbasiany raj

Leberbrot - kiełbasy z Münsteru, składającej się z wieprzowiny, wątroby i mąki, smażonej w plasterkach i podawanej z warzywami. Na popitkę proponujemy produkowane w Düsseldorfie ciemne piwo Alt. Z Westfalii pochodzi także ciemny, razowy chleb - pumpernikiel. W XVII w. słowo to w języku niemieckim

...i butelka rumu

  Wymieszaj sok z limonki z cukrem, posiekaną chili i rumem oraz listkami mięty (weź ich tyle, ile lubisz). Wlej do wysokiej szklanki koktajlowej. Dodaj pokruszony lód, dopełnij piwem imbirowym. Szklankę udekoruj gałązką mięty i strączkiem chili.DARK AND STROMY   15 ml ciemnego rumu

11 rewelacyjnych gadżetów na 2015 rok

: Okazje.info Teksański browar ma rozmach! Niby w USA wszystko jest większe, ale 99-pak piwa budzi respekt. Zła wiadomość jest taka, że megapaki trafiły do wybranych sklepów i nie wysyłają ich za granicę. Masz znajomego w Stanach, który mógłby podesłać nam tego beer-hemota? Austinbeerworks.com Cena

Akademia stylu: uniwersalny garnitur od krawca

którego będzie wykonany, musi być wytrzymalszy, bardziej odporny na zabrudzenia i czyszczenie chemiczne. Nad barwą tkaniny debatujemy tylko przez chwilę - uniwersalny garnitur możesz zamówić w dowolnym kolorze, pod warunkiem że będzie to ciemny granat. Właściwie każdy inny kolor będzie miał jakąś

Jak zmieniał się korporacyjny dress code?

bieli do czerni) czy styl business casual (nie dżinsy, ale też nie garnitur; marynarka w ciemnym kolorze, bez złotych guzików) wypierający ten formalny. Współcześni mężczyźni zawdzięczają sporo także "Mad Men", serialowi, którego dziesięciolecie premiery właśnie świętujemy. Pozwolił on

Najbrzydsze motocykle świata

linie tej maszyny. Być może spędzili za dużo czasu w jakiejś ciemnej piwnicy, albo poprzedniego dnia wypili za dużo piwa. Ten motocykl ma jednak jedną zaletę. Im dłużej się na niego patrzy tym reszta świata wydaje się zdecydowanie piękniejsza. Kolejne BMW w naszym zestawieniu to cruiser R 1200 C. Tak

Lizut o kulturze: teraz trochę autoironii

będziesz pił rytualne piwo, omawiając chamstwo szefów i tyłki sekretarek. Wybierz życie! Czy wam też zdarza się trawestować słynny monolog z filmu "Trainspotting" Danny'ego Boyle'a, by pasował do waszego życia? To wielki monolog! Współczesna modlitwa i wyznanie wiary członka klasy średniej w

Co kobiety o nas myślą? Przeglądamy prasę dla pań

krajobrazie w upalne dni serwis kobieta.gazeta.pl. Wprawdzie na zdjęciu chłopcy z piwem, ale wysportowani, jednak sygnał wysyłany do kobiet jest czytelny: męska golizna? Fe! To co, że lato, że gorąco? Nie ma wytłumaczenia dla takiego ohydztwa! Jest za to jeszcze dłuższa lista występków przeciwko

13 nieoczywistych miast na romantyczny weekend

;. Niezależnie od tego, kiedy przybędziecie, pewnie traficie na jakieś postpogańskie obchody organizowane na wzgórzu Calton. O pubach pełnych ciemnego jak noc piwa chyba nie musimy wspominać - doceni je nawet twoja dziewczyna. Jeśli wizyta potrwa dłużej niż zwiedzanie miasta, warto wykupić jednodniową

Spowiedź ofiary sztucznej inteligencji

zawsze utracił powab. Komunikat policji był bezczelnie lakoniczny: rozległy zawał plus nieszczęśliwe okoliczności. Taaa, akurat. Znałem faceta od lat, wypiliśmy parę piw, chodziliśmy na te same kapele. Dbał o siebie bardziej niż Ray Kurzweil - pierwszy człowiek, który dojechał na suplementach do 120

Cafe Melon - kawiarnia i księgarnia w jednym. Gdzie? Na warszawskiej Pradze

ginu lub ciemnego piwa, piekielnie ostre lody z melona z chilli, sandwicze z lodami pistacjowymi. Pięknie ilustrowana, naładowana ponad setką bajecznie prostych przepisów książka w Melonie kosztuje niecałą stówkę. Absolutnie warto, tym bardziej że lato za pasem.  Sekretny deser dla duszy Na uwagę

Zimno, zimno...Gorąco!

bardzo drobnego białego cukru 1/2 łyżeczki cynamonu po 1/4 łyżeczki mielonego imbiru oraz startej gałki muszkatołowej po 3/4 szklanki soku pomarańczowego i żurawinowego 1 l ciemnego angielskiego piwa   Wydrąż jabłka, usuwając gniazda nasienne, ale nie rozcinając owoców. Do środka każdego jabłka

10 gadżetów - nie tylko dla freaków

detaliczną cenę... Każdy piwosz wie, jak pozytywnie na proces picia złotego napoju wpływa odrobina pianki na browarowej tafli. Niestety, powszechną wiedzą jest także i to, że taka pianka w końcu znika, pozbawiając piwo sporej dawki wizualnej magii.Jeśli jesteś birofilem estetą, na ratunek śpieszy ci nauka

Moda męska: casual friday

lata Dużo mniej formalna niż ciemna - świetnie nada się na letnie imprezy na świeżym powietrzu. I na luźny piątek w biurze.   marynarka Zara, len/poliester/wiskoza. Cena: 469 zł do kompletu: t-shirt, Pull & Bear , bawełna. Cena: 59,90 zł spodnie, Sisley , bawełna. Cena: 259 zł pasek, Massimo

Polak lubił pieprzyć - rozmawiamy o kuchni sarmackiej

dzikiego ptactwa lubiono tak bardzo, że nawet kurczaki nadziewano jarzębiną czy orzechami, by upodobnić ich smak do dzikich pobratymców. Polak katolik modlił się o nasz chleb powszedni. Jaki on był? U nas o wiele dłużej niż w zachodniej Europie jedzono i ceniono ciemne pieczywo. Chleb razowy czy żytni był

Dziwne muzea Europy [TOP10]

reklamy środków czystości. Ubawisz się setnie, a po powrocie do hotelu docenisz gorącą wodę i mydełko z dozownika. Adres: ul. Długa 13-17, Bydgoszcz Cena biletu: 12 zł Muzeummydla.pl Stolica Francji, elegancji, szyku i sztuki. Wspaniale, ale przecież nawet takie miasto jak Paryż ma swoja ciemną

Baseball wśród palantów

, piłkę i rękawicę, a po nocach roiłem sobie, że rozświetlę ciemną Polskę kagankiem baseballowej oświaty.Szybko mi przeszło. Kolegom mój entuzjazm udzielał się przez dwa tygodnie, ja sam wkrótce też wydoroślałem i pojąłem, że żaden sport nie może się równać z piłką nożną. Ale życzliwość do baseballu i

10 przykazań jak się odchudzać

, grube kasze, makarony razowe, gryczane i orkiszowe, ciemne pieczywo). Ich dopuszczalna ilość zależy od masy ciała i aktywności fizycznej - mówi dietetyczka. Nie ma co jednak demonizować węglowodanów. Wielu panów boi się jeść je wieczorem. Niepotrzebnie. - Jeśli przed kolacją zjedliśmy obiad

Zakąska i popitka

kompletna nowość. No i warta uwagi, choć nietania. Stock XO ma piękny kolor ciemnego bursztynu, aromat dębowych wypalanych beczek, w których leżakuje, bakalii, owoców suszonych, karmelu, a jak wypijesz więcej, to i ogniska, skóry i czego tam chcesz. W smaku jest delikatny, słodki, kobiecy, idealny do kawy

Wino w kartonie: warto!

np. z warzywami z grilla). Rosato 2010, Toscana, Donatella Cinelli Colombini (5 l) Wino Toskanii ; Cena: 139,90 zł Szczodre, wyraziste różowe wino toskańskie od jednego z czołowych producentów brunello di Montalcino. Niech nie zwiedzie was termin rosato - to bardzo ciemne wino różowe, któremu

Kuchnia Australijska - Niedźwiedź w krainie kangurów

niż my w Polsce? - Mięso, ryby, warzywa. Wszystko, co mają, a mają dużo.   - Piją? - No pewnie, nie zapominaj, że bywa tam naprawdę gorąco. Piją wodę, piwo i wino. Dużo wszystkiego. Co ciekawe, mają to często przy sobie, bo obowiązkowym wyposażeniem każdego Aussie jest wypełniona lodem przenośna

Iran pełen sprzeczności: podróż, której nie zapomnisz do końca życia

Krakowa, aby spotkać się z pisarzem. Praktyczne rady: jak zachować się w sytuacjach ekstremalnych lub problematycznych, okazały się niepotrzebne. Jedyna rzecz, którą straciliśmy, to kawał serca. Persja okazała się wyjątkowo życzliwa. Ostatnie piwo Przed wyruszeniem do Iranu ostatni raz spojrzeliśmy na

Jeden kraj, dwa systemy, trzy megamiasta

. Kilkanaście kilometrów w głąb lądu było Kowloon Walled City, 50-hektarowe dzikie osiedle dla chińskich uchodźców, getto poza jurysdykcją, może pamiętasz Van Damme?a kroczącego labiryntem ciemnych korytarzy w "Krwawym sporcie"? 1,5 mln osób na km? (tak!), opium i hera, tanie burdele i

Romans z rumem

;, mieszano go też z prochem armatnim, piwem, ginem, sherry i przyprawami. Korsarze mieli też zwyczaj upijania do nieprzytomności marynarzy brytyjskich. Śpiący w rynsztoku majtek nie był w stanie stawić się o czasie na pokład, a gdy jego statek odpłynął, stawał się dezerterem. Tych zaś karano "na gardle

Sudety na nartach: turystyczny smakołyk

Izerów kolejną atrakcję - Park Ciemnego Nieba - miejsce, gdzie można obserwować więcej gwiazd niż w okolicach wielkich aglomeracji. Od tego punktu trzeba wędrować uważnie. Po pokonaniu urokliwego mostku na rzeczce kusi nas, żeby zjechać do świetnie zorganizowanej stacji górskiej Orle, gdzie czeka nawet

Grudniowe "LOGO" już w kioskach!

specjalne kinowej sagi na czynniki pierwsze - Najlepszy sylwester Europy? Zapraszamy do Edynburga - 50 propozycji prezentów dla NIEJ i dla NIEGO . Sprawdź, jeśli jeszcze nie wiesz, co kupić - Zimowy styl, czyli... ciemne chinosy, wełniane poszetki i 14 zestawów koszula + krawat Nie przegap też

Podróż do Czarnogóry czyli na tropach mistrzów samogonu

najlepszego piwa! Tak oto na stole pojawiły się dwie oszronione butelki z napisem "Nik Gold". Piwo nagrodę dostało prawie 100 lat temu, ale w Czarnogórze chwalą się, jakby to było wczoraj. Najważniejsze: smak ma przedni i cudownie zaspokaja pragnienie w czterdziestostopniowym upale. Z tej

Nie tylko szampan

.   2. Black Velvet (1 kieliszek koktajlowy) 100 ml ciemnego angielskiego piwa stout (lub porteru), 100 ml bardzo zimnego wytrawnego wina musującego Wlej porter. Kieliszek z piwem przechyl w bok i powolutku wlewaj zimne wino musujące. Dobremu barmanowi piwo nie powinno się spienić podczas nalewania

Kuchnia rosyjska

śmietany i trochę soku z cytryny - soljanka musi być nie tylko słona, ale i wyraźnie kwaśna. Gotowanie od święta W kuchni domowej nadal dominują nawyki z czasów sowieckich. Może dlatego, że kiedy człowiek późno kończy pracę i przebija się przez moskiewskie korki - jest już ciemna noc i nie ma sił

Miody pitne - Miodzio!

piwo i wódka? Jest kilka haczyków. Trzeba być bardzo ostrożnym jeśli chodzi o czystość i higienę - drobnoustroje mogą łatwo zepsuć brzeczkę. Dobry miód musi też bardzo długo dojrzewać - inwestycja w sprzęt jest na lata - zwłaszcza w beczki, których wyrób na odpowiednim poziomie dziś niemal zamarł

Dr. House - James Hugh

  Imię: James Hugh Calum Nazwisko: Laurie Znany jako: Hugh Laurie Wiek: 51 lat (ur. 11 czerwca 1959 roku w Oksfordzie) Wzrost: 189 cm Kolor oczu: niebieskie Kolor włosów: ciemny blond Zawód: aktor, scenarzysta, pisarz Stan cywilny: od 1989 roku żonaty z Jo Green. Trójka dzieci: Charlie, Bill

Motocyklem do Albanii | Kraj bunkrów i osiołków

. Gdy szukaliśmy noclegu, hotelarz, u którego nie było miejsc, w ramach rekompensaty obdarował każdego butelką zimnego piwa "Korcza" i skierował do zaprzyjaźnionego pensjonatu Bicaj. Spędziliśmy w nim najdroższy nocleg podczas całej wycieczki - po 17 euro od osoby. Szkodra jest jednym z

Śruba po łącku czyli Łącka Sliwowica

słodkie śliwki węgierki.   Ciemne chmury nad Łąckiem   W gminie z roku na rok zbiera się coraz mniej śliwek. Górale twierdzą, że ich produkcja po prostu się nie opłaca. Do tego w okolicach Łącka drzewa zarażone zostały groźną chorobą, szarką. Zarażone owoce wcześniej opadają, nie nadają

Logo z klasą: historia szampana Moët&Chandon

światowej Robert-Jean de Vogüé został aresztowany przez gestapo - najwyraźniej akurat ci Niemcy woleli piwo - i zesłany do obozu pracy. Gdy po dwóch latach obóz wyzwolili Brytyjczycy, de Vogüé powrócił i zabrał się do pracy. Jak gdyby nigdy nic. Rządził aż do lat 70. Miał świetne

Intrygująca Etiopia - kraj karabinów i zaginionej arki

. - Koledzy! Ratujcie! - krzyk przeciął ciemność Dżinki. Wtedy coś błysnęło. Najpierw nieśmiało, wreszcie odważniej światło rozorało mrok na pół, by wedrzeć się do ciemnego pokoju z furią. - Czego się drzesz, do cholery, po nocy?! Wiesz, która jest godzina? - to Damian przegnał z pomieszczenia resztki

Jan Wieczorkowski

eleganckich rzeczy, drogich przedmiotów, koszuli zamiast T-shirtu, marynarki zamiast bluzy. Ale ja dopiero chyba wchodzę w ten etap życia. Z zegarkiem poczekam do czterdziestki.      Nie lubię wielu rzeczy, a szczególnie ciepłego piwa   Bardzo lubię nic nie robić  

Iran pełen sprzeczności

Europę z Kadiköy - azjatyckiej części Stambułu. Czekając na lot do Teheranu, spędziliśmy kilka dni w portowej dzielnicy i delektowaliśmy się piwem Efez, wiedząc, że w Iranie panuje zakaz sprzedawania alkoholu. Tureckie służby celne przejawiały wyjątkowe zainteresowanie torbą pełną aparatów i

Moda z wybiegu: zagłosuj na stylizację, którą odtworzymy w wersji budżetowej

Nawet w najdroższych, najbardziej markowych i stylowych krótkich spodenkach nie masz szans wyglądać poważnie i elegancko. Ale w czasie urlopu i na działkę czemu nie?! . . . Zapraszamy Was do głosowania do piątku 5 czerwca, do południa Zestaw biel plus czerń (ewentualnie ciemny denim) to zawsze

Regionalne specjały

zapach wrzosu. Warto wiedzieć, że aby zachować jego lecznicze i smakowe właściwości, należy go trzymać w ciemnym słoju, w lodówce lub w temperaturze 10-14 st. C, w szczelnym opakowaniu.     4. Kiełbasa Lisiecka   Naturalnie wędzona dymem z drewna olchowego, produkowana przez dziesięciu

Szatan z Italii rodem

, oszczędność ta jest dość umowna. Prawdziwe espresso - 25 ml naparu - powstaje w 25 sekund z 7 g zmielonej kawy, pod ciśnieniem ok. 9 barów, w temperaturze 90°C. Robi się je wyłącznie w ekspresie ciśnieniowym. Porządnie zaparzone musi mieć na powierzchni warstwę piany (crema) w kolorze ciemnego piwa, która

Wskocz na dietę

drożdżowe, chipsy, daktyle suszone, frytki, piwo, ziemniaki pieczone. Dieta składa się z dwóch etapów. Pierwszy (trwający ok. 2-3 miesięcy) polega na zgubieniu zbędnej tkanki tłuszczowej, drugi na utrzymaniu prawidłowej wagi. Zalecenia do I fazy odchudzania:  Nie łącz w jednym posiłku

Praga - życiu pomaga

posiekana szalotka, kawałeczki konserwowego ogórka i musztarda. Wszystkie te składniki (albo niektóre z nich - według uznania) mieszamy z serem. Ową mieszankę zalewamy kieliszkiem piwa i jeszcze raz mieszamy.    Restauracja Stoleti, czyli Stulecie  Ktoś wpadł na pomysł, by serwować

Podróż pociągiem z Pekinu do Tybetu

ze sprzedawców poradził mi wizytę na targu elektroniki. Kompletnie wykończony i wciąż wściekły z powodu kradzieży odkładam to na dzień następny. Idę do Beijing Far East International Youth Hostel, nieopodal znajduję bar z niezłym jedzeniem i koję nerwy tanim piwem (2 juany za 0,7 l). Wódka

Barman domowy

warto mieć poza białymi alkoholami (tzw. four white spirits to wódka, gin, rum i tequila) butelkę whisky, dodatkowe likiery (np. owocowe, kakaowy albo blue curaçao), a z napojów piwo imbirowe, tonic, wybór soków owocowych. Syropów smakowych nie polecamy, bo są bardzo słodkie i fałszują smak

Albania - w krainie bunkrów

zastąpią espresso piwem Korca, Tirana albo Koan, agresywnych pijanych nigdzie się nie zobaczy: tu do baru przychodzi się posiedzieć i popatrzeć na ulicę, a nie upić. Wieczorem, kiedy słońce przestanie wreszcie palić, panowie wrócą do domu i zaproponują żonom: - Masz dziś ochotę na xhiro [czyt. dżiro]?To

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

kukurydzy. W knajpach prawie wszyscy popijają mrożoną herbatę. 15 orzeszki ziemne 16 krewetki Jadąc wzdłuż wybrzeża Atlantyku, nie można się oprzeć owocom morza i rybom. Królują krewetki (16) . Najczęściej smażone w panierce (fried) lub marynowane w ostrym, ciemnym sosie

Mołdawia - flaszka dla?Gagarina

poradzieckie turbazy - gigantyczne budowle z plątaniną ciemnych korytarzy, w których ciągle się gubię, albo eleganckie hotele, których ceny w porównaniu z warszawskimi wydają się szokujące. Wykute w skale cele mnichów w Orcheju Starym to pozostałość dawnego klasztoru i obowiązkowy punkt

13 trików, jak wygrać każdy spór

być dowodem tego, że oponent się myli. To trik, który zakłada, że cały przekaz powinien być spójny: poglądy, zachowanie człowieka, ale też np. filozofia firmy, którą reprezentuje. Przykład: Spór przy piwie, z kolegami. - Popieram polskie produkty, powinniśmy kupować swoje! - Tak, a jakiej

Indie: podróż po Radżasthanie

- Gangesu. I nad nią także, jak nad Gangesem, pali się ciała zmarłych, a prochy wsypuje do wody, której nurt w Mathurze ciemny jest i toczy się leniwie. Nietrudno natknąć się na krokodyla, którego obecność Jahangir wytłumaczył nam racjonalnie. Otóż palenie zwłok zleca się firmie, a ta oczywiście

Koleją na Dach Świata

wykończony i wciąż wściekły z powodu kradzieży odkładam to na dzień następny. Idę do Beijing Far East International Youth Hostel, nieopodal znajduję bar z niezłym jedzeniem i koję nerwy tanim piwem (2 juany za 0,7 l). Wódka chińska, tania zresztą jak barszcz, jest nie do picia. Nazajutrz jadę do Beijing

10 książek, które warto kupić na święta

, a chwalebne czyny królów i władców rozpalać w narodzie ducha i nie pozwalać zapomnieć, kim jesteśmy. Jednak pamiętać trzeba, że historia ma wiele oblicz, nie tylko jasnych i godnych poklasku. Są też jej ciemne strony, które z różnych przyczyn nie były zbytnio rozgłaszane, aby nie gorszyć lub nie

Chleb z ciemnym piwem

400 g mąki pszennej, 30 g masła, 240 ml ciemnego piwa, 2 łyżeczki drożdży piekarskich (np. dr Oetker), łyżka cukru, łyżeczka soli Piwo wlać do formy do pieczenia, dodać cukier, sól, stopione masło. Dodać mąkę, na mąkę wsypać drożdże (drożdże nie mogą się zetknąć z solą, bo ciasto nie wyrośnie

Ciasto czekoladowe z ciemnym piwem

1 szklanka ciemnego piwa stout, 230 g masła, 3/4 szklanki kakao, 2 szklanki mąki, 2 szklanki cukru, 1.5 łyżeczki sody oczyszczonej, 3/4 łyżeczki soli, 2 duże jajka, 2/3 szklanki kwaśnej śmietany 12-18%, Polewa: 170 g czekolady deserowej (posiekanej), 6 łyżek śmietanki 36%, 3/4 łyżeczki kawy

Pieczeń wieprzowa w ciemnym piwie

2 kg wieprzowiny w kawałku, sól, pieprz, 3 cebulki, 1 kg ziemniaków, 2 laski cynamonu, 8 gałązek majeranku, 300 ml ciemnego piwa, 500 ml rosołu warzywnego, 2-3 łyżeczki mąki ziemniaczanej, cukier Mięso nacinamy u góry (głęboko). Posypujemy z każdej strony solą i pieprzem. Wkładamy, skórką do dołu

Polędwiczki wieprzowe w ciemnym piwie

filiżanka słodkiego ciemnego piwa, 1 łyżka masła Najlepiej smakują z frytkami - świeżo usmażonymi, chrupiącymi, jak najcieńszymi. Do picia podajemy piwo - koniecznie to samo, którego użyliśmy do gotowania Rozgrzej piekarnik do 200°C. W brytfannie rozgrzej olej, włóż polędwiczki, obsmaż ze wszystkich stron

Tagliatelle z sosem kurkowym na ciemnym piwie

200 g świeżego tagliatelle, 100 g oczyszczonych dokładnie kurek, 20 g posiekanej szalotki, 1 łyżeczka oliwy, 1 łyżeczka masła, 85 g ciemnego piwa, 150 ml śmietanki do sosów, 40 g gruyere, garść orzechów laskowych, garść świeżej pietruszki, 1. Gotujemy makaron. Odcedzamy. Odstawiamy. 2. W