cebula po co
Ubierz się na cebulę: eleganckie cienkie swetry
Oto przepis na cebulkę w wersji eleganckiej. Między koszulę a marynarkę włóż warstwę wełny - czyli cienki, prosty sweter. Doskonale się tam wpasuje i uatrakcyjni zimowy zestaw.
Nie czas na łzy
Są rzeczy, które doprowadzą do łez nawet największego twardziela - krojenie cebuli, forma polskiej reprezentacji piłkarskiej czy film "Król lew". Z tego wszystkiego najgorsze jest jednak chyba krojenie cebuli. Łzy może powstrzymać Onion Bully, który umieszczony w ustach wysyła do mózgu sygnały blokujące kanaliki łzowe.
Pendrive cudotwórca
Zgodnie z informacjami producenta po podłączeniu do portu USB sticka o nazwie T-Power, oczy będą się nam mniej męczyły, poprawi się krążenie krwi, a jeśli postawimy obok cebulę, ta pięknie rozkwitnie.
Karol Okrasa: Dobra kuchnia? Kindziuk, nie ostrygi!
. Tak, i z modrą kapustą. Z warszawiakami można się przy okazji pośmiać z tego, co to są pyzy. - No tak, właśnie chciałem to powiedzieć. Pyzy? Czyli tak zwane buchty drożdżowe. Albo parzuchy lub kluchy na łachu... Dodam jeszcze pampuchy i parowce
Make Life Harder: bolesny powrót do Polski
gotowy. Następnego dnia budzisz się w pięknej, słonecznej Polsce i pierwsze co robisz, to idziesz do banku, gdzie wypłacasz dwie stówy w jednym banknocie, po czym z uśmiechem na ustach wracasz do sklepu i prosisz o dwie bułki i paczkę zapałek. Za wolność waszą i naszą, niech
Prawdziwy amerykański hot dog według przepisu Filipa Głodka z Brooklyn House
przygotowania: 15 minut Hot dog z burakami - składnik bułka (120 g) parówka Wołowa (100 g) 40 g karmelizowanej cebuli ( czerwona cebula/ cukier/ wino czerwone) 40 g kiszonych buraków ( Burak / Cytryna/ sól / pieprz 10 g ziaren granatu kolendra, ketchup ananasowy Hot dog z burakami -przygotowanie Przygotowanie
Jak przyrządzić wołowinę? 3 pomysły na pyszne dania mięsne
Wołowina po mongolsku Składniki: • 250 g łaty wołowej • 20 g mąki kukurydzianej • 4 łyżki oleju rzepakowego (3+1) • pęczek dymki Sos: • 60 ml sosu sojowego • 60 ml wody • łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę • łyżka startego imbiru • 50 g brązowego
Jak przyrządzić śledzie? 3 pomysły na smaczne potrawy z tej ryby
Przygotowanie: Natnij tuszki, przypraw i lekko oprósz mąką kukurydzianą. Rozgrzej olej i smaż po kilka minut z każdej strony. Pod koniec smażenia dodaj pokrojone w małe kostki masło. Gdy zacznie się pienić, wsyp kapary i zioła. Podaj śledzie polane masłem, z dodatkiem pieczywa. Szarpane mięso: 3 pomysły
Szarpane mięso: 3 pomysły
Szarpana wieprzowina na racuchu Składniki: • 1,5 kg łopatki wieprzowej bez kości • cebula • 2 marchewki • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki koncentratu pomidorowego • 0,5 l piwa porter • 0,5 l bulionu drobiowego • sól • łyżka siekanego szczypioru dymki Sos &bull
Węgry to nie tylko leczo. Można tam zjeść pyszną zupę rybną
Jedną z potraw narodowych jest zupa rybna – Halászlé. Pierwsze wzmianki o tej potrawie pochodzą z wydanej w 1876 roku książki kucharskiej. Podstawą tej potrawy powinna być dobra gatunkowo ryba, której mięso nie rozpada się podczas gotowania, duża ilość cebuli oraz, jakżeby
Kartacze - przysmak z północnego wschodu
czosnkiem, pieprzem czarnym i cebulą. Znacznie rzadziej spotyka się farsz z grzybów, kapusty kiszonej lub twarogu. Gotowe kartacze podaje się na gorąco, okraszone skwarkami z boczku lub drobno posiekaną i przesmażoną cebulką. Na Litwie potrawę tą serwuje się często z różnymi sosami, np. na bazie grzybów
3 pomysły na dobry omlet
ère lub goudę. Posiekaj drobno po ćwierć pęczka: listków natki pietruszki, koperku i szczypiorku. Rozgrzej niezbyt mocno patelnię i wykładaj na nią płaską łyżkę świeżego masła. Gdy się rozpuści, wlej jajka i mieszaj: zgarniaj je z brzegów, przemieszczając następnie w to miejsce płynną masę. Kiedy
Burger dla drwala i inne cuda, czyli... facet przy grillu
hamburgera z podanego przez nas przepisu, to przekonacie się, o co nam chodzi. Bo niby składniki te same, ale efekt końcowy zupełnie inny! Burger drwala - składniki (4 porcje): 800 gramów mięsa wołowego (najlepiej w równych częściach polędwica, szponder i antrykot) bułki do hamburgerów 2 cebule ser żółty w
Sarmale, czyli gołąbki po bałkańsku
wieprzowego lub wołowego oraz niewielkiej ilości ryżu (chociaż najlepsze sarmale, jakie jadłem, w ogóle go nie posiadały). Farsz wzbogaca się często o drobno posiekaną cebulę i czosnek, różnego rodzaju przyprawy, boczek i przecier pomidorowy. Całość podawana jest ze słuszną porcją bardzo kwaśnej śmietany
Kuchnia: jagnięcina i ciecierzyca - sycąca, azerska zupa piti
danie. Podaje się ją wraz z sumakiem (rodzaj cierpko-cytrusowej przyprawy), cebulą i marynatami. Proces jedzenia zupy jest równie oryginalny, co proces jej przyrządzania. 3 pomysły na dobry omlet Najpierw do talerza dodaje się sumak, następnie drobno pokrojony chleb. Rzadka część zupy jest
Jak przygotować kolację w czeskim stylu? Mamy przepisy na dwa dania, a do tego proponujemy piwo
. Coś jak nasza sałatka jarzynowa - każdy robi ją po swojemu, każdy oczywiście najlepiej. Svícková przy okazji jest daniem testowym - po niej poznaje się dobrą panią domu. A że mamy równouprawnienie, to możesz zdać taki egzamin i ty. Jeśli zasmakujesz w czeskiej kuchni, ruszaj do
3 pomysły na bulion. Co można z niego zrobić?
: Zalej mięso w garnku zimną wodą i zagotuj. Zbierz powstałe szumowiny i zmniejsz ogień do minimum. Rosół ma „mrugać". Dodaj obrane i pokrojone warzywa. Oprócz cebuli – tę przypiecz na ogniu i wrzuć do wywaru. Do tego liść laurowy oraz ziele angielskie i gotuj kolejne cztery godziny. Po
Prażonki - kulinarny most między Śląskiem a Małopolską
Wszak leży on w miejscu, w którym stykają się ze sobą kulinarne smaki Małopolski i Śląska. Podróżując pomiędzy kolejnymi zamkami, warto poszukać lokalu, w którym serwuje się prażonki (nazywane też pieczonkami). Jest to co prawda potrawa pochodząca z okolic Zawiercia i Myszkowa, ale można się na nią
Grillowane szaszłyki z krewetkami, warzywami i ananasem z dodatkiem ostrego sosu
Roleski podesłał ostatnio kilka swoich sosów do wypróbowania, a więc zdecydowałam się zastosować jak należy :) Czy w letnie dni może być coś lepszego niż posiłki na świeżym powietrzu? Sezon grillowy trwa w najlepsze, więc w towarzystwie pięknej pogody możemy upiec na grillu wszystko to, na co
10 potraw regionalnych, które musisz wypróbować! Mamy dla was przepisy!
ziarenek ziela angielskiego Lewiatan PRZYGOTOWANIE: W garnku umieść kiełbasę, zalej ją piwem, dorzuć goździki, ziele angielskie i liście laurowe. Następnie gotuj ją na wolnym ogniu około 30 min. Po tym czasie wyjmij ją z garnka i pokrój na większe kawałki. Na maśle usmaż pokrojoną w paski cebulę. Kiedy
Jak dobrze przyrządzić kurki? 3 pomysły
Pomysł 1: kurki w śmietanie Składniki (4 porcje): • 500 g kurek • 100 ml śmietanki kremówki • masło • 3 ząbki czosnku • 2 łyżki siekanej cebuli • 100 ml białego wytrawnego wina • 2 średnie pomidory • 2 łyżki posiekanej natki pietruszki • łyżka posiekanej
Jak przyrządzić wołowinę? 3 pomysły
Pomysł 1: po mongolsku Składniki: • 250 g łaty wołowej • 20 g mąki kukurydzianej • 4 łyżki oleju rzepakowego (3+1) • pęczek dymki Sos: • 60 ml sosu sojowego • 60 ml wody • łyżka czosnku przeciśniętego przez praskę • łyżka startego imbiru • 50 g brązowego
7 prostych przepisów na dania na dużą imprezę
;2 dymki pęczek kolendry sól i pieprz Quesadilla200 g sera cheddar 8 tortilli kukurydzianych 200 g kiełbasy chorizopuszka papryki chipotles (wędzone papryki jalapeno w pomidorach z cebulą) UWAGA: Jeśli nie masz chipotles, możesz użyć marynowanych papryczek jalapeno lub po prostu
Co na obiad? Jedz jak w samolocie Emirates
szefa Saida El Alama. - Dzięki przyprawom jej charakterystyczny smak natychmiast sprawi, że poczujesz się, jakbyś spacerował po jednym ze słynnych egzotycznych bazarów w Zatoce Perskiej – opisuje danie Said. Zupa z soczewicy Czas przygotowania: 45 min Ilość porcji: 6-8 stopień trudności: łatwa
Jak zrobić klopsiki z Ikei w domu? Firma zdradza przepis
skręcenie regału Billy lub stolika Lack (na pewno każdy z was miał w życiu do czynienia z przynajmniej jednym z nich). Przepis na klopsiki z IKEI: Składniki: Klopsiki: 500 g mielonej wołowiny, 250 g mielonej wieprzowiny, 1 drobno posiekana cebula, 1 rozdrobniony ząbek czosnku, 100 g bułki tartej, 1 jajko, 5
Historia pewnej krzywej marchewki, czyli przeciwdziałanie marnowaniu żywności w Lidl Polska
Jak zachęca Lidl w ramach swojej najnowszej kampanii – Daj szansę marchewce! Wygląda inaczej, smakuje tak samo. Nie marnuj żywności i wspieraj polskich rolników. Tymi słowami sieć stara się przekonać konsumentów, że nieperfekcyjne warzywa mają tyle samo smaku i wartości co pozostałe oraz nie
Jak zrobić dobry omlet? 3 pomysły
gruyère lub goudę. Posiekaj drobno po ćwierć pęczka: listków natki pietruszki, koperku i szczypiorku. Rozgrzej niezbyt mocno patelnię i wykładaj na nią płaską łyżkę świeżego masła. Gdy się rozpuści, wlej jajka i mieszaj: zgarniaj je z brzegów, przemieszczając następnie w to miejsce płynną masę
Zupa cebulowa
Składniki (dla 4-6 osób): 1 kg złotej cebuli, 1 kg czerwonej cebuli, ok. 1,5 litra wywaru ugotowanego na korpusach kurczaka i włoszczyźnie, 2 główki
7 grzechów współczesnego faceta: łakomstwo
za swoje. 6. BURGER KING - WHOPPER Cena: 10,99 zł Średnica: 120 mm Wysokość: 65 mm Waga: 270 g Liczba warstw: 9 Kolejność warstw: bułka, majonez, sałata, pomidor, cebula, ogórek (4 plasterki), keczup (co kot napłakał), kotlet, bułka Czas oczekiwania: 4 min Mięso: niestety średniawo, jak i w Macu. I
Ostra zabawa - przepis z piekła rodem
tortę z wołowiną lub kurczakiem (skoro mieszkańcom Guadalajary wolno, to tobie też!), możesz też dodać czerwoną fasolę z puszki (niektórzy lubią, niektórym wydaje się, że to bardziej po meksykańsku). Nasz przepis jest autorską kombinacją tego, co próbowaliśmy, tego, co nam opowiedzieli znajomi, z tym
Apteczka twojej babci: sposób na walkę z przeziębieniem!
jakby się poprawiał, a uśmiech zadowolonej babci rekompensował te sekundy ohydnego smaku. Inne babcie - podobno - do takiego syropu dodawały również czosnek. Zapachu nie próbujemy sobie wyobrazić, ale po latach stwierdzamy, że miało to sens: zarówno cebula jak i czosnek mają
Kucharz roku poleca: 4 zupy w kwadrans
. Kapustę pekińską poszatkuj, kolendrę i chilli posiekaj i dołóż do miseczki z makaronem. W garnku zagotuj 300 ml wody, dodaj mleko kokosowe, kostkę rosołową i pastę tom?yum. Gotuj pięć minut. Mięso pokrój w dużą kostkę (1,5 cm x 1,5 cm) i dołóż do zupy. Gotuj kolejne pięć minut. Po tym czasie wlej gorącą
Leczo KROK PO KROKU
boczek i smaż, aż powstaną rumiane skwarki. Co jakiś czas mieszaj. Cebule obierz, pokrój najpierw na połówki, a następnie w półplasterki. Włóż do rondla ze smalcem i skwarkami. Przyrumień cebulę na małym ogniu, często mieszając drewnianą łyżką. Zdejmij z ognia. Oprósz słodką papryką, jeszcze raz
Co jeść na pikniku - masa łatwych przepisów na pyszne dania
), plastry cebuli i wszystko obsyp majerankiem i pieprzem. Sakiewkę zamknij z góry i zostaw na rozgrzanym grillu na ok. 30-40 min. Po tym czasie otwórz sakiewki, podlej zawartość piwem i zostaw otwarte na grillu jeszcze przez kwadrans. W takich sakiewkach możesz też grillować warzywa. Bakłażany i cukinie
Przepisy na pyszne frytki
, 1 średniej wielkości cebula, 3 łyżki majonezu, 2 łyżki śmietany lub jogurtu, 2 łyżki winnego octu lub cytryny lub gotowego sosu winegret, 1/2 łyżeczki musztardy, najlepiej Dijon, 1/2 łyżeczki cukru, grubo zmielona sól i czarny pieprz Sposób przygotowania
Pogromcy Meatów przedstawiają: kanapki na ciepło
czerwone cebule - pół pieczonej papryki - główka czosnku - rzodkiewka - kiełki słonecznika - 100 ml oleju - 50 ml octu jabłkowego - 50 g cukru - sól, pieprz Sposób przygotowania: Ugotowane buraki obierasz ze skóry i kroisz w cienkie plastry. Następnie robisz marynatę - ocet jabłkowy, przyprawy, cukier
Jambalaya: amerykański przysmak, o którym mogłeś nie słyszeć
Luizjanie w 1968 r. zostało ogłoszone Światową Stolicą Jambalayi. Co roku odbywa się tam Festiwal Jambalayi. W tym roku - między 23 a 26 maja. Jambalaya pochodzi od prowansalskiego słowa jambalaia, które oznacza po prostu mieszankę. Donuts - amerykańskie pączki. Specjalnie dla kuchni gotuje MOD donuts
Co jeść żeby nie siwieć? Pytamy trychologa
Za produkcję pigmentu odpowiadają komórki macierzyste. Wraz z upływem czasu, zapas pigmentu wyczerpuje się i włosy zaczynają siwieć. Siwienie kojarzymy głównie z wiekiem, ale może być wynikiem silnego stresu, co potwierdzili niedawno naukowcy z Uniwersytetu w Harwardzie. Czytaj także: Strój
W światowy dzień makaronu rozmawiamy z Linh Ziółkowską, managerką restauracji Wi-Taj
mieszkańcom Warszawy, ponieważ, jak podkreśla Managerka restauracji Wi-Taj, jest to dla wielu gości stały punkt, po który ochoczo oraz regularnie wracają, przyprowadzając ze sobą kolejnych fanów tej potrawy. Klasyk kuchni tajskiej, o którym mowa, jest przygotowywany na bazie makaronu ryżowego smażonego z
Prosto, prościej, makaron! Przepisy trzech redaktorów
kochająca matka. Ten przepis dostałem od niej. Stosuję zarówno jako bombę żywieniową przed długą trasą motocyklową, jak i gastryczne "fatality", kiedy to po intensywnym dniu mam ochotę na sklejenie się z kanapą. Składniki: + 1 spora kiełbasa + 1 cebula + makaron w twoim ulubionym kształcie
Zwariowany zegarek
Zwariowany design Click Wall Switcha jest inspirowany znanymi ze ścian każdego domu włącznikami światła. Z tej cebuli korzysta się także podobnie jak z pstryczka - dopiero po naciśnięciu "tarczy" o pokaźnych rozmiarach (45×47 mm) odpalą się diody LED, układające
Kuchnie świata: bliskowschodnie przekąski
mielonym mięsem baranim. Przepis na hiszpańskie ziemniaki alioli [KUCHNIE ŚWIATA] Składniki: 1 słoik (ok. 450 g) liści winogronowych 4-5 marchewek 200 g ryżu (basmati) 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 900 g mielonego mięsa (jagnięciny lub wołowiny) ok. 180 g przecieru pomidorowego 2
Sposób na kaszę - przepisy Karola Okrasy
buraka (w 160 st. C przez ok. 1,5 godziny). Posiekaj drobno cebulę. Rozgnieć ząbek czosnku. Przesmaż na odrobinie oleju rzepakowego. Pyszna i zdrowa potrawka z kaszą jaglaną [Jakub Kuroń gotuje] Dodaj opłukaną kaszę gryczaną. Praż na wolnym ogniu przez około 2 minuty. Wlej wodę 1,5 cm nad poziom
Hot dog: amerykański król ulicy
warzywa wypuściły sok. Ocet, cukier i resztę soli zagotuj w małym rondelku, mieszając, aż rozpuści się cukier. Gotuj przez 3-4 minuty, żeby płyn trochę zgęstniał. Wrzuć ogórki i cebulę. Możesz gotować tak długo, aż sos zgęstniej, albo po 2-3 minutach dodać rozpuszczoną mąkę kukurydzianą, by go zagęścić
Poduszka do wypłakiwania
Nieważne, jakie są powody - ciężkie rozstanie, krojenie cebuli, końcówka "Terminatora" - czasem po prostu człowiek musi rzewnie zaryczeć. I wtedy przydatna może okazać się ThenCry, która nie tylko utuli, ale podstawi pod nos i oczy chusteczki higieniczne z wszytego
3 razy TAK dla śledzia
Zwłaszcza jeśli jest to śledź alkoholowy - z winem, sherry albo brandy (wszystkie przepisy na 4 porcje). Winne śledzie po gdańsku SKŁADNIKI: - 50 dag całych solonych śledzi - 500 ml mleka - 15 dag jabłek - 150 ml wytrawnego białego wina - 2
Śledząc Śledzia
plus przyprawy dla ostrych facetów 8 solonych matiasów, 3-4 czerwone cebule (35 dag), po 1/2 łyżeczki ziaren czarnego i białego pieprzu, łyżeczka goździków, 2 liście laurowe, 2 łyżki koperku Zalewa: 200 ml octu winnego, 30-40 dag cukru
Męskie przepisy: Kurki Donżuana
. Gdy po chwili zaczną się gotować, przełóż je do miski z wodą z lodem. Blanszowanie (bo tak to się nazywa) powoduje, że kurki tracą gorycz, a zachowują sprężystość i smak. Pokrój cebulę w drobną kostkę. Podsmaż. Gdy się zeszkli, dodaj pokrojony drobno czosnek, kurki, świeżo zmielony pieprz i
Rumunia - bliska i smaczna!
wszystkich przewodnikach, to ciorba de burta, zabielana śmietaną z dodatkiem flaków i dużą ilością pietruchy oraz kopru pływających po wierzchu. Jednak ja najprzyjemniej wspominam zupę gulaszową, gotowaną w kociołku nad ogniem, pełną solidnych kawałków warzyw - papryki, pomidorów, ziemniaków i cebuli
Wzorowe żeberka - przepis Aleksandra Barona
) - jedna spora cebula (ciach na pół, gotowe) - łyżka kominku - łyżka mielonego czarnego pieprzu - 0,5 litra cydru - 2 gałązki rozmarynu (bez łodyg) (jeśli nie masz świeżych, nie dodawaj suszonych) - 6 - 9 gałek tymianku (jeśli nie masz świeżych, nie dodawaj suszonych) - 4 liście laurowe - 2
W tej restauracji otyli jedzą za darmo. "Tu walczymy z anoreksją"
Zwiększający się odsetek ludności cierpiącej na otyłość co jakiś czas powraca jako jeden z tematów w debacie publicznej. Z jednej strony słyszymy, że otyłość jest zjawiskiem, z którym trzeba walczyć, z drugiej że ważniejsza jest samoakceptacja i nieuleganie coraz bardziej odstającym od
Jak poprawić odporność? Jedz warzywa i owoce
mrożone pojawiły się nieco dalej, ale to też jest dobra wiadomość. Mrożonki są przygotowywane u szczytu sezonu, są to więc produkty najwyżej wartościowe. Dobrze, że konsumenci zauważają, że jesienią i zimą można po nie sięgać. Myślę, że pomaga nam pandemia, świadomość prozdrowotnej roli tego co jemy
Dania z surową rybą to nie tylko sushi. Pięć pomysłów na potrawy z rybami
papryka oczyszczona i pokrojona w kosteczkę - 4 łyżki posiekanej natki - po 1/4 łyżeczki soli i pieprzu - 1/2 łyżeczki oregano - 2 posiekane papryczki jalapeno (może być więcej, w zależności jak ostre dania lubisz) - 2 łyżki białego octu winnego - 1 posiekana cebula - 2 łyżki posiekanych listków kolendry
Tylko dla facetów: golonka w karmelu i piwie
Składniki: - 2 tylne golonki - marynata (o niej niżej) - sól do smaku - 2 łyżki cukru - piwo (jasny lager) Składniki marynaty: - 1 marchew - 1/4 selera - 1 pietruszka - 1 cebula - 5 ząbków czosnku - kilka ziaren ziela angielskiego - 4 liście laurowe - szczypta kruszonego pieprzu - 1 łyżka
Hortex gęsty, Hortex zdrowy
łatwiejszy do posiłków. Może przeszkadza mi cebula? Wszystko jedno, i tak będę pił. Kalorii przecież tu tyle (19/100 ml), co kot napłakał. Podobne artykuły na Logo24: Smoothie ze Złej Wsi Wielkiej , Obiad
Kuchnia: sześć sposobów na wołowinę
oczywiście dusić, piec, marynować i co tam jeszcze komu do głowy przyjdzie. Ale można też po prostu wziąć ładny kawałek antrykotu, gruby na trzy centymetry, i usmażyć. Tak żeby mięso w środku było jeszcze ciut (lub bardziej niż ciut) surowe. Dla większego efektu podając stek do stołu, mówimy, że to ribeye
Black Friday - jak nie dać się oszukać podczas promocji?
; nie oznacza niestety „najlepsza”. Dlaczego? Ano dlatego, że jej najbardziej użyteczna cecha jest dostępna dopiero po zalogowaniu. Mowa o sprawdzaniu historii ceny danego przedmiotu. Black Friday - historia ceny danego przedmiotu Ta nieetyczna taktyka niestety dotyczy wielu sklepów, które
Jak smakuje wegański burger? Zjedliśmy "mięso" bez mięsa firmy Linda McCartney
pytanie: skoro jesteś weganinem, to po co jesz te wszystkie substytuty mięsa, po co sięgasz po wegańskie parówki, kotlety i burgery? Nie jesz mięsa, ale jednak chcesz jeść mięso? Nie wiem, nie znam się, ale pisząc ten tekst zgłodniałem i znów chętnie sięgnąłbym po burgera. Może być wegański, bo był
Chicken Tikka - krok po kroku
, mieszając od czasu do czasu. Zrób sos: w drugim rondlu rozgrzej olej,włóż imbir i czosnek, a po minucie cebulę. Podsmaż na rumiano. Do rondla włóż pomidory, gotuj około 5 minut. Przypraw kuminem, kolendrą i solą, gotuj
Risotto con mozzarella e pomodori semiscchi
BĘDĄ CI POTRZEBNE: 1,5 litra bulionu drobiowego pół kostki (125 g) masła posiekana cebula 40 dag ryżu arborio lub carnaroli
Kuchnia: sposób na risotto
. Szalotki drobno posiekaj. Na dużej patelni lub w rondlu rozgrzej masło i zeszklij cebulę. Do cebuli dodaj ryż i przesmażaj cały czas, mieszając, aż ziarenka będą szkliste. Wlej wino i dodaj szafran. Mieszaj tak długo, aż ryż wchłonie płyn. Zacznij dolewać bulion, po około 3/4 szklanki, następną porcję
Kuchnia włoska: risotto na pięć sposobów
Bogaci Włosi z Lombardii i Piemontu nie wyjeżdżali za chlebem za ocean - bo i po co? Siedzieli sobie na północy włoskiego buta i nie lubili porównań z ciemnymi chłopami z południa. Wysocy, jasnowłosi, byli potomkami Longobardów, którzy podbili ich ziemie w VI wieku. Do dziś uważają
Sheppards Pie
Łatwy przepis (w końcu wymyślił go jakiś brytyjski pasterz, a nie francuski szef kuchni), niedużo roboty, a rzecz naprawdę fajna, zwłaszcza jeśli porządnie zmarzłeś. Podaję wersję podstawową, ale shepperd's pie to danie-śmietnik, można dodać do niego, co się chce - ja na
Jednogarnkowe danie - poradnik dla leniwych
dobry! Składniki: - 1,5 kg goleni wołowej (może być też pręga czy udziec) - 1,2 l krojonych pomidorów (trzy puszki po 400 ml) - 3 papryki (czerwona, zielona i żółta) - 3 większe marchewki - 2 nieduże pietruszki - 3 średniej wielkości cebule - 3 duże ząbki czosnku - ˝ pęczka selera
Omlet krok po kroku
oliwie, na początku delikatnie mieszając widelcem, dzięki czemu omlet będzie puszysty. Kolejną sprawą są dodatki, najbardziej tradycyjny ogranicza się do soli i pieprzu, ale doskonale smakuje też z szynką i groszkiem, pomidorami i fetą, prosciutto i rukolą, żółtym serem i pieczarkami, oliwkami i cebulą
Czysta rozkosz - test czystych wódek
- stajesz za gościem po jego prawej stronie i nalewasz do kieliszka. Na nieformalnym spotkaniu z kumplami - róbta co chceta. Choć trochę szyku zawsze wygląda fajnie! 1. Powąchaj wódkę. Nos trzymaj jakieś 5 do 8 cm od krawędzi kieliszka, żeby nie porazić receptorów węchowych. Wódka to mocny
Classic, Bacon, Chilli - hot dog na trzy sposoby
LISTA ZAKUPÓW Classic: - parówki wołowe - amerykańskie bułki do hot dogów - cebula - pikle - musztarda - keczup Bacon BBQ: - parówki wołowe - amerykańskie bułki do hot dogów - długie paski bekonu - sos BBQ - cebulka prażona
Czy dieta pudełkowa premium ma sens? Sprawdzamy!
, że niektórych dań nie byłam w stanie zjeść w całości. O uczuciu głodu nie może być mowy. 5 posiłków spożywanych co 2,5-3 godziny, sprawiło, że przez cały dzień czułam się najedzona i nie miałam potrzeby sięgać po dodatkowe przekąski. I chyba najważniejsze pytanie: Czy dieta pudełkowa jest smaczna
Jedzenie na ulicy
; Mięso mieszamy z musztardą, sosem Worcestershire, doprawiamy solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formujemy 4 płaskie kotlety. Wkładamy do lodówki na co najmniej 15 minut, aby stały się zwarte. Przygotowujemy sos, mieszając wszystkie składniki, aż otrzymamy gęstą emulsję. Wkładamy bułki do piekarnika, na
Jedzenie na ulicy
mieszamy z musztardą, sosem Worcestershire, doprawiamy solą i pieprzem. Zwilżonymi dłońmi formujemy 4 płaskie kotlety. Wkładamy do lodówki na co najmniej 15 minut, aby stały się zwarte. Przygotowujemy sos, mieszając wszystkie składniki, aż otrzymamy gęstą emulsję. Wkładamy bułki do piekarnika, na kilka
Tortilla krok po kroku
BĘDĄ CI POTRZEBNE: szklanka oliwy 4 duże ziemniaki obrane i pokrojone na plasterki o grubości 2 mm duża cebula pokrojona w cienkie piórka
Pasty paprykowe: nastaw ostrość w swojej kuchni
Historia pasty paprykowej jest tak długa, jak historia przetworów. Ludzie w różnych częściach świata zastanawiali się zapewne, jak przechować zbiory ostrych papryczek, tak by nie zgniły. Jeden więc je przesmażył, inny ugotował, kolejny zasypał solą. Nie ma jednej definicji pasty z chilli - co kraj
Wybierz stylizację, którą odtworzymy w lutowym "Logo"
- czyli tak jak lubicie. Ubieranie na cebulę to stary myk, co jednak powiecie na to, by zabawić się objętością zestawu? Robi wrażenie obszerna kurtka wypełniona grubym szalikiem, swetrem, dwoma bluzami, czymkolwiek chcecie. Przy każdej prezentacji butów z długa cholewką namawiamy was na zaciąganie grubych
Golonka po bawarsku
stopni. Podczas pieczenia odwracaj golonki i polewaj je sosem z dna naczynia (co 15 min). Jeśli sosu jest zbyt mało, możesz dolać trochę wody. Po godzinie pieczenia dodaj kminek i pokrojoną na ćwiartki cebulę. Po 2 godz. zwiększ temperaturę piekarnika do 250
Burrito
Składniki (dla 4-6 osób): 0,5 kg mielonej wołowiny 1 duża cebula 1 ząbek czosnku 2 łyżeczki mielonej papryki chili 1 łyżeczka
Kuchnia: przepisy na wigilijnego śledzia
Składniki na 4 porcje: 600 g marynowanych filetów śledziowych, 200 g korniszonów, 200 g marynowanych grzybów, 2 cebule, pęczek koperku, 120 ml oleju lnianego, 140 ml oleju z pestek winogron, cytryna, świeżo zmielony pieprz czarny Sposób wykonania: Ręcznikiem papierowym osusz śledzie i pokrój
Sataye
szklanka (2/3 słoika) masła z orzeszków ziemnych szklanka mleka kokosowego 3 łyżki oleju z orzeszków ziemnych cebula 2 łyżeczki startego świeżego imbiru 3 rozgniecione ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego szczypta chili sok z 1/2 limonki 3 łyżki sosu rybnego Podsmaż posiekaną cebulę na
Paella mixta
rozgrzej niewielką ilość dobrej oliwy i obsmaż udka kurczaka. Złociste udka zdejmij z patelni. Nie wylewaj oliwy! W tym czasie namocz również szafran w łyżce wody. Drobno posiekaj cebulę i czosnek. Na oliwę, która została po smażeniu kurczaka, wrzuć cebulę i czosnek. Smaż, aż
Jak przyrządzić grzyby? Oto trzy super pomysły
smażenia, bułka do hamburgera, sałata lodowa, ogórek małosolny lub konserwowy, pomidor, cebula, majonez, keczup, musztarda fot. Michał Mutor / AG Przygotowanie: Boczniaka przypraw solą i pieprzem. Oprósz go mąką i panieruj w jajku i bułce tartej
Testowane Matuszewskim: Pizza Hut pod lupą
normalka. Pizzerie szukają nowych pomysłów na ciasto i nadzienią, nowych pomysłów na dodatki, nowych promocji i wszystkich innych pomysłów, które mogą przyciągnąć klientów. Nowych, starych, jakichkolwiek. Spróbujmy więc tej nowej pizzy i w ogóle sprawdźmy, co dziś, po 20 latach w
Co zobaczyć w Sarajewie? 9 mniej oczywistych atrakcji
wspiąć nawet w upale i nie umrzesz z gorąca (po drodze ładny widok na cmentarz). A jak jesteś blisko śmierci – na szczycie jest kawiarnia, a w niej zimne piwo albo klasyczny bośniacki zestaw: kawa i cola (swego czasu były nawet promocje na ten kofeinowy pakiet). Mniej znany punkt widokowy to Bela
Zadziwiające historie twoich ulubionych potraw
danie nazwał tak, bo kolorystycznie kojarzyło mu się z dziełami renesansowego malarza weneckiego Vittore Carpaccia. Łatwy przepis na carpaccio z pieczonych buraczków z dodatkiem fety Danie podano po raz pierwszy w w 1893 r., a co do tego, kto naprawdę je wymyślił, są wątpliwości. Przypisał je
Pieczony kurczak z warzywami
2 nieduże (najlepiej młode) kurczaki, 4 czerwone cebule, 4 pomidory, 2 cukinie, 2 marchewki, 8 średniej wielkości ziemniaków, przyprawy (sól, pieprz, rozmaryn, miód, musztarda), 1/2 kostki masła Kurczaka natrzyj solą, pieprzem, posiekanym (może być suszony) rozmarynem, miodem i musztardą. Polej
Inwazja z Hamburga
. Burgery pieczemy z obydwu stron na mocno rozgrzanym grillu (stopień wypieczenia - według uznania). Pod koniec dokładamy posmarowane masłem połówki bułek i lekko je rumienimy. Burgery układamy na spodach bułek, na każdym kładziemy po plastrze boczniaka i bakłażana oraz sałatkę coleslaw z serem roquefort
Pasta i basta
po nim, bo podobno świetnie poprawia trawienie. Tak twierdzą neapolitańscy lekarze. lasagne alLA bolognese (Ragu) z mięsnym sosem bolońskim SKŁADNIKI: 12 płatów lasagne
Nie tylko makaron, czyli dieta maratończyka
śniadanie. Nic, co szybko daje energię, nie będzie ci już potrzebne. Jeśli trenujesz wieczorem - to od rana jesz białka, tłuszcze i węglowodany o niskim indeksie glikemicznym, a na te szybko dostarczające energii pozwalasz sobie w trakcie biegu i zaraz po nim. Obiad lub kolację jesz około trzy godziny
Kuchnie świata: bałkański kociołek
. Musaka fot. HLPhoto / shutterstock.com Kojarzona głównie z kuchnią grecką musaka jest też popularna w Bułgarii. W miejscowej wersji to po prostu zapiekanka z mielonego mięsa, cebuli i ziemniaków. Na wierzch trafia czasami żółty ser. Występują też odmiany z bakłażanami. Gjuwecz To właściwie nazwa
Azja. Made in Poland
Te w szczególności powinny być dobrze pokrojone, dobrze to znaczy w cienkie paseczki (grzyby, kapusta), piórka (cebula) lub chude słupki (np. marchewka). Roboty jest przy tym dość dużo, niestety, a gdy jeszcze kto niewprawny w krojeniu - zajmie mu to
Kuchnia: jak hinduskie curry podbiło świat
Wołowina zniknęła z curry ok. 800 roku naszej ery. W czasie najazdów muzułmańskich kapłani zaostrzyli reguły hinduizmu. Porządni Hindusi uznali krowę za zwierzę święte i nietykalne - nie zamierzali jeść tego, co arabscy barbarzyńcy. Dziś w Indiach mięso na curry wybiera się
Top 10 atrakcji: Zakopane
istnieje już 27 lat, co przy rotacji zakopiańskich restauracji które otwierają się i padają jedna po drugiej jest prawdziwym wyczynem.
Kulinarne El Clasico - z tego słynie hiszpańska kuchnia
historia kraju, która obfitowała w ataki najeźdźców i panowanie władców z całego niemal świata. Trudno byłoby wymienić wszystkie wpływy, jakie determinują lokalną kuchnię. Zręczny smakosz rozpozna smaki greckie, włoskie, francuskie, a nawet arabskie. A to i tak jedynie zalążek tego, co oferują hiszpańscy
Ułatwiacze: bo gotowanie ma być przyjemnością
Thegrommet.com CENA: 9,95 dol. Po co? Żeby obierki i ścinki zrzucić na tackę, a z niej do kosza na śmieci. Koniec z brudzeniem blatu i czyszczeniem go po każdym obieraniu i krojeniu. Simprium.com CENA: 28 dol. Nie tylko sieka, ale również miażdży. Zresztą nie tylko czosnek, ale i
Świat pierogów
nasza duma narodowa. Słowo pierogi w wielu miejscach na świecie znaczy dokładnie to samo, co u nas. A właśnie: jest jakaś definicja pierogów? Przyjęło się, że pierogi powstają z ciasta cienkiego, wypełnionego farszem. Po przygotowaniu mogą być pieczone, gotowane, smażone
Najlepsze burgerownie w Polsce. 9 miejsc, w których zjesz coś specjalnego
kromki wiejskiego chleba. Dalej jest już tradycyjnie: gouda, ogórek kiszony, pomidor, czerwona cebula, sałata, ketchup i majonez (180 g mięsa). Co jeszcze? Na deser Bitter Sweet Symphony (burger z grillowanym ananasem i serem pleśniowym - 14 zł). Adres: Rock Burger, róg ulic Szewskiej i Kotlarskiej
Danie na karnawał? Zrób własnego burgera!
Do hamburgera potrzebujesz tylko i wyłącznie wołowiny. Inaczej będzie klops, a nie burger. Ja daję 70-80 proc. mięsa z łopatki, reszta to antrykot, który nadaje całości smak i barwę. Do daję też trochę wołowej słoniny lub po prostu bardzo tłustego mięsa. Z kilograma mięsa zrobisz cztery kotlety, bo
LASAGNE
: 30 g masła 2 posiekane cebule 2 starte na grubej tarce marchewki 1 łodyga drobno posiekanego selera naciowego 2 rozgniecione ząbki czosnku 200 g włoskiej pancetty albo boczku w plasterkach
Testowane Matuszewskim: McDonald's pod lupą
kanapka z dwoma grillowanymi burgerami. To, co najbardziej popsuło mi degustację w to ciepłe popołudnie, to wcale nie nagromadzenie marnego jedzenia ani nawet nieznośny po jakimś czasie zapach. Najgorszy okazał się napis na opakowaniu, że "amerykański klasyk
Mróz, krew i tłuszcz
dziesiątki odmian borówek i jagód w najróżniejszej formie. czyli co jeść na siarczystym mrozie Inuici, Samowie i wikingowie nie słyszeli o białkach, węglowodanach, tłuszczach i kaloriach, ale my możemy wspomóc się nauką, by sprawdzić, czemu ich dieta tak dobrze sprawdza się w ekstremalnych warunkach. Po
Lublin na weekend: nie przegap tych miejscówek
którym podobno swego czasu przewodniczący diabelskiej rady sędziowskiej wypalił na stole swoją dłoń - mebel do tej pory można oglądać w muzeum na Zamku. Znajduje się tam także kaplica Św. Trójcy z bezcennymi freskami. Po co jechać do Rzymu, jak masz bliżej Lublin! Tradycyjne potrawy Lubelszczyzny to
cebula po co
Cebula Bahji
2 duże cebule, 1 jajko, 1 1/2 szklanki mąki z ciecierzycy lub mąki uniwersalnej, 1/2 łyżeczki kuminu, szczypta pieprzu cayenne, 2 łyżki świeżej posiekanej kolendry, olej do smażenia, woda Cebule przekrój na pół i pokrój w wiórka o grubości ok. pół centymetra. Mąkę wymieszaj z jajkiem, dodaj
Czerwona Cebula
Lokal oferujacy dania kuchni polskiej i włoskiej. Restauracje charakteryzuje miła atmosfera, dobre jedzenie i pomocna obsługa. dolnośląskie Wrocław Aleja Kromera 2 51-163
Tortilla z cebulą
6-8 łyżek oliwy z oliwek, 5 czerwonych cebul, obranych i cienko pokrojonych, sól, świeżo zmielony pieprz, 8 świeżych jaj Rozgrzać 5 łyżek oliwy z oliwek na dużej patelni. Dodać cebulę, posolić, popieprzyć i smażyć na malutkim ogniu ok. 30 minut, aż cebula będzie miękka, ale nie brązowa i większość
Cebula z kaszanką
40 dag kaszanki, 6 czerwonych cebul, 1/2 łyżeczki majeranku, 2 łyżeczki posiekanego koperku, 2 ogórki konserwowe, 2 łyżki oleju, sól, pieprz Cebule obierz, zetnij wierzchy i wydrąż, pozostawiając tylko 2 zewnętrzne warstwy. Wyjęte środki posiekaj. Kaszankę obierz z osłonki i pokrój w plastry
Cebula na złoto
8 cebul,2 łyżki sklarowanego masła,3 łyżki miodu,ćwierć szklanki soku pomidorowego,pół łyżeczki sproszkowanej ostrej papryki,sól,pieprz Cebule obieramy, kroimy na ćwiartki i układamy w wysmarowanym masłem naczyniu do zapiekania. W garnuszku mieszamy miód, roztopione masło, sok pomidorowy, paprykę i