cebula ferie zimowe jak zrobić
cebula ferie zimowe jak zrobić
Zimowy rosół
1 szyja indyka,szponder wołowy,3 duże marchewki ,3 duże pietruszki (korzeń),1 seler,3 liście jarmużu,4 pieczarki,2 cebule,2 ząbki czosnku,1 papryczka chili ,kawałek korzenia imbiru (ok 2 centymetry),ziele angielski (5 ziaren),3 liście laurowe,sól,pieprz do smaku ,makaron np. chow mein Wszystkie
Zimowa zupa z orkiszem
2 szklanki orkiszu,1/2 szklanki pokrojonego boczku,cebula,2 ząbki czosnku,łyżka drobno posiekanej natki pietruszki,łyżka świeżego majeranku,6 listków bazylii porwanych na kawałki,3 łyżki oliwy,2 obrane i posiekane pomidory,8 szklanek wody,sól,pieprz,garść świeżo startego parmezanu Orkisz moczymy
Zimowa sałatka mix
1/kg pieczarek,1/2kg pomidorów zielonych,1/2kg papryki czerwonej,/sparzyć 1 minutę/,1/2kg ogórków zielonych/obrać ze skórki/,1/2kg kalafiora,80dag kapusty,1/2kg cebuli,1 szklanka oleju,11/2 łyżki soli,2 goździki,2 ziarenka ziela angielskiego,1 liść laurowy Wszystkie warzywa oczyścić, pokroić
Zimowa minestrone z makaronem
oliwa, kilka plasterków nietłustego wędzonego boczku, 2 łodygi selera naciowego, pokrojone w krążki, 2 pokrojone w krążki marchewki, 100 g fasolki szparagowej, pokrojonej w kawałki, drobno posiekany ząbek czosnku, 1 czerwona cebula, drobno posiekana, 1 nieduży por, 2 puszki pomidorów (całych lub
Zupa zimowa b. pożywna
50 dag mięsa mielonego wieprzowego- 1 podwójny filet z kurczaka- 4 parówki- 2 papryki w różnych kolorach- sok pomidorowy (1 litr)- puszka pomidorów w kawałkach- puszka białej fasolki- puszka groszku (niekoniecznie)- włoszczyzna- 2 duże cebule- 2 kiszone ogórki- ketchup- musztarda- majeranek- sól