browary restauracyjne w polsce

Krzysztof Żołyński

Pinta nawarzyła piwa!

Pinta nawarzyła piwa!

Zarzewiem piwnej rewolucji w Polsce było rzemieślnicze wskrzeszenie piwa w jedynym polskim stylu Grodziskie, pogrzebanego w 1993 roku przez Lech Browary Wielkopolski S.A. Z okazji 10. rocznicy nawarzenia Piwa á la Grodziskie Browar PINTA zrobił jego replikę. Pinta nawarzyła piwa!

Turystyka piwna - idealny plan na weekend

Masz wolny weekend i zastanawiasz się, jak go spędzić? Co powiesz na turystykę piwną? Jest to zaskakująco proste i łatwe w realizacji!

Karp z pszeniczniakiem. Jak dobrać odpowiedni styl piwny do świątecznego dania? O foodpairingu rozmawiamy ze specjalistami

Łączenie potraw z piwem, choć nie ma w Polsce długiej tradycji, szybko zyskuje propagatorów wśród restauratorów i kucharzy. Nowy trend z łatwością da się też przenieść na grunt domowy.

Piwna rewolucja to nie tylko tysiące nowych smaków, ale także zupełnie nowe podejście do reklamy piwa

Piwna rewolucja to nie tylko tysiące nowych smaków, ale także zupełnie nowe podejście do reklamy piwa

pojawiają się specjalizacje, np.: tylko Polska, tylko browary restauracyjne, tylko etykiety przedwojenne, tylko PPF-y, tylko wybrane browary, wybrane rejony, kraje, kontynenty, cały świat po jednej z każdego kraju (stosunkowo mały zbiór, ale wcale niełatwy do zdobycia), cały świat po jednej z każdego

Pyszne pszeniczne piwa

Pyszne pszeniczne piwa

Parę lat temu w Polsce królował jeden styl: hefeweizen. Niefiltrowane, jasne piwo z naturalnym osadem drożdży było wtedy warzone głównie w mikrobrowarach restauracyjnych i kupić je można było tylko w największych miastach. Dzisiaj, gdy za warzenie z pszenicy wzięły się wreszcie rodzime browary

Pszenica jak marzenie

Pszenica jak marzenie

, Brugs Tarwebier. W Polsce można dostać Hoegaarden i Brugs. "Wita" warzy od wiosny tego roku browar restauracyjny BrowArmia. Polecane marki: Schulteiss Berliner Weisse, Berliner Kindl Weisse. W Polsce praktycznie

Po czym poznać dobry wielokran? Knajpiany dekalog

Po czym poznać dobry wielokran? Knajpiany dekalog

0. Obecność piw z browarów rzemieślniczych, restauracyjnych lub "ambitniejszych" piw browarów regionalnych. Truizm. Jednak pamiętam lokal w Białymstoku, który mimo kilkudziesięciu kranów w ofercie, miał co najwyżej regionalną "masówkę

Oszukać przeznaczenie: supertajfun filipiński

Oszukać przeznaczenie: supertajfun filipiński

ma. Pociągi zaś?tylko na głównej wyspie zwanej Luzon (104?tys.?km2, gęsto - zaludnienie jak w Polsce). Biedni pływają promami, bogaci latają (tanimi: 20-100 zł) samolotami, funkcjonuje około dziesięciu lotnisk. O ile?akurat nie są zniszczone... Wiemy, co robić, czas goni. Taksóweczka (nie?są drogie

Restauracja Stary Browar

Elegancki lokal oferujący polską kuchnię. śląskie Gliwice Piwna 1b 44-100

Bar Restauracyjny Polski Smak Elżbieta Morawska

Restauracje mazowieckie Warszawa Migdałowa 97 02-792

Gruzińskie Chaczapuri

Gruzińskie Chaczapuri mieści się przy ulicy Floriańskiej w Krakowie i wchodzi w skład sieci restauracji w Polsce o tej samej nazwie. Lokal posiada 4 sale restauracyjne i 2 antresole.... małopolskie Kraków Floriańska 26 31-021