bakterie w mleku

Magdalena Żołyńska

Maślanka. Oto 5 powodów, dla których nie może jej brakować w codziennej diecie

Maślanka powstaje jako produkt uboczny przy produkcji masła. Przez lata traktowana była jako odpad i taka opinia się o niej utrwaliła. Tymczasem, ten fermentowany napój mleczny ma w sobie ogromny potencjał nie tylko odżywczy, ale także kulinarny. Oto 5 powodów, dla których nie może jej brakować w codziennej diecie.

czytaj dalej

Jak możemy wspomagać odporność?

Choć zima - a wraz z nią "sezon na chorowanie" dobiegła końca, w żadnym wypadku nie powinniśmy zaniedbywać kwestii odporności organizmu. Bo jak uwielbiały mawiać nasze mamy, "te pierwsze niby ciepłe dni to są zdradliwe". O nasz układ odpornościowy powinniśmy dbać przez cały rok.

Dlaczego piwo jest najlepszym napojem na świecie?

Taka deklaracja może od początku wzbudzić wiele emocji. Jak wytrzymam pierwszy atak ze strony PARPA, to za chwilę będę musiał uchylać się przed ostrzałem miłośników wina, fanów whisky, czy wielbicieli kawy czy herbaty. Na szczęście, jak każdy święcie przekonany do swoich racji fanatyk wiem, że mam rację. W przeciwieństwie jednak do ślepej wiary, mam na to kilka dowodów, a jeden z nich chciałbym dzisiaj wam przedstawić.

Niebezpieczne odchudzanie. Diety kit

. społeczeństwa! Ktoś, kto to wymyślił, z pewnością utuczył już swój portfel znaczącą premią. Od roku 2009 do 2015 sprzedaż produktów z przekreślonym kłosem wzrosła w Europie ponad dwukrotnie, w USA - trzykrotnie. Sztuczkę pszenicy usiłuje powtórzyć mleko. Zaledwie 5 proc. białych

Poradnik: co zrobić, by nie chorować

? Najczęściej przez dłonie. Ciekawostka: kobiece dłonie pokrywa więcej bakterii niż męskie. I to wcale nie dlatego, że panie stronią od mycia. Przeciwnie - po wyjściu z toalety "tylko" co czwarta zapomina o umyciu rąk. Wody ani mydła w analogicznej sytuacji nie tyka co drugi mężczyzna. Dlaczego

Zdrowa dieta? Oto lista produktów, które musisz jeść

, migdały i orzechy. A dr Oz, guru zdrowego odżywiania, proponuje w swoim programie telewizyjnym picie kawy z dodatkiem oleju kokosowego zamiast mleka i jedzenie kiszonej kapusty. I ludzie to rzeczywiście robią. Kapusta kiszona zaczyna powoli zdobywać popularność, jakiej nigdy wcześniej, z wyjątkiem sklepów

"Logo" proponuje: prezenty dla niej i dla niego

1. James Bond Album zawierający muzykę z wszystkich filmów o przygodach agenta 007, w sam raz na święta i 50. urodziny filmowej serii o Jamesie Bondzie. Cena: 54 zł 2. Cafissimo Tańszy od konkurentów, ze spieniaczem mleka i z kapsułkami za złotówkę. No i ekspresy Tchibo są w

Redakcyjny test antyperspirantów - który najlepszy?

cały dzień na włoskach pod pachami w kontakcie z bakteriami i tlenem nabiera nieprzyjemnej woni. Antyperspirant aplikowany częściowo na skórę i włosy też nie spełnia dobrze swojej roli. Dlatego golenie pod pachami ma sens i zapewnia poczucie pełnej higieny. Toksyna na siódme poty Nadmierna potliwość

Mój pierwszy raz: bieganie z Kenijczykami

mleko, woda, herbata i dużo cukru. Gotuje się toto bez przerwy, więc bakterie wyginęły, można ją pić bez ryzyka. Wieczorem doleją wody i mleka, dosypią herbaty i cukru i tak dalej, co pół dnia. Na każdego zawodnika czeka kanapka z grubą warstwą margaryny Blue Band, którą przygotowała kobieta z wioski

Podróże: wino z prezydentem Gruzji

diabła za piecem, oddychać ciężko. Śmierdzi, duchota, aklimatyzacja zajmuje kilka minut. Do higieny hydrauliki można mieć pewne zastrzeżenia; rury owinięte są w stare szmaty. Ale ja pracowałem kiedyś na basenie przy ul. Inflanckiej w Warszawie, żadnej wody się nie boję. No i bakterie na pewno zabija

Indie: podróż po Radżasthanie

kultura bakterii, wolałem więc nie ryzykować Pociągi gwiżdżą na wszystko Kolej w Indiach to potęga. Po ponad stu tysiącach kilometrów szyn mknie codziennie do siedmiu tysięcy stacji 10 tysięcy pociągów wszystkich klas. A w nich nawet do 15 mln pasażerów! 20 proc. społeczeństwa to

więcej

Więcej o

bakterie w mleku

Serek okrągły podpuszczkowy

2 l surowego mleka z dobrego źródła, bakterie serowe, podpuszczka tradycyjna lub mikrobiologiczna, termometr, forma do sera lub w ostateczności sitko wyłożone gazą, Wszystkie składniki (oprócz mleka) można kupić u dystrybutora artykułów dla serowarów Agrovis lub przez internet, np. na