alembik
Alembik
Alembik - definicja. Alembik to dawny sprzęt laboratoryjny w postaci szklanego lub też metalowego naczynia - zbiornika, który jest zakończony szyjką, w której osadzano korek lub też specjalną głowicę z wychodzącą z niej zagiętą rurką. Alembik służył do destylacji prostej. Chociaż często przyjmuje się, że twórcą alembiku był Dżabir Ibn Hajjanowi na przełomie VII/VIII wieku, urządzenie to tak naprawdę było greckim alchemikom, co najmniej kilkaset lat wcześniej.
Alembik - jakie procesy w nim zachodziły. Podstawowym procesem prowadzonym w alembiku była destylacja z parą wodną. Przebiegało to tak, że do alembiku wlewano wodę, następnie wrzucano suche lub świeże surowce roślinne albo inne składniki. Następnie podczas długotrwałego gotowania wody z tej mieszaniny odparowywał składniki lotne. Natomiast w odbieralniku, po schłodzeniu, tworzyła się mieszanina mającą dwie frakcje: woda i pływająca po jej powierzchni frakcja olejków. Tak otrzymywano olejki lecznicze i perfumeryjne.
Alembik - wódka. Alembik służył nie tylko do otrzymywania olejków leczniczych, czy perfumeryjnych, służył też do produkcji wódki, a alembikiem nazywana była dawniej, przygotowywana wódka, której składnikami są spirytus, woda i mocno przepalony cukier.
Alkohole: o krewniaku koniaku
Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na południu Francji i w wielu innych miejscach. Ich matką były winne grona, a ojcem miedziany alembik, znany już od czasów arabskiej Hiszpanii.
O krewniaku koniaku
Wszyscy znają koniak i armaniak, a inne winiaki gronowe uchodzą za ich młodszych braci. Ale nim rozpoczęły żywot słynne destylaty, winiaki - pod różnymi nazwami - istniały już od kilkuset lat w obrębie kultury hiszpańskojęzycznej, na południu Francji i w wielu innych miejscach. Ich matką były winne grona, a ojcem miedziany alembik, znany już od czasów arabskiej Hiszpanii.
O tym, jak stworzyć "księżycowe" imperium w grze "Moonshine Inc.", opowiadają twórcy gry - Michał Gembicki i Robert Wesołowski
Bimber, samogon, księżycówka potrafią rozpalić nie tylko gardła koneserów, ale też wyobraźnię twórców gier, którzy chętnie czerpią inspirację z fascynującej tradycji domowej produkcji wysokoprocentowego alkoholu. Twórcy gry "Moonshine Inc." - Michał Gembicki i Robert Wesołowski - opowiedzieli nam skąd pomysł na bimbrowego tycoona.
Najmniejsza whisky świata
nozdrza szczypie mnie dwutlenek węgla przykrywający szarobury płyn. Wiele innych sprzętów, jak alembiki czy chłodziarki do zacieru, zbudowano współcześnie, ale idealnie kopiując poprzednie, zużyte elementy wyposażenia. W zbiornikach destylacyjnych nawet uszkodzenia blachy miedzianej odtworzono z
Szkocja w gębie: podróż śladami whisky
;. Lovely, lovely, trzeba przyznać, ale jeszcze bardziej lovely jest w środku. Młyn do mielenia jęczmienia, wielkie drewniane kotły warzelnicze, stare alembiki... w odróżnieniu do największych destylarni tu wszystko wygląda bardzo wiktoriańsko. Dla przypomnienia: żeby powstała szkocka whisky, potrzebny
Whisky słodowa czyli rządy beczki
gotuje się go i fermentuje, a otrzymany zacier destyluje dwukrotnie w miedzianych alembikach. Przez dziesięciolecia odmienność poszczególnych gatunków maltów wynikała z wody czerpanej z różnych źródeł przez gorzelnie do rozcieńczania dojrzałych destylatów oraz z kształtu ręcznie klepanych alembików
Czysta rozkosz - test czystych wódek
XX w. p.n.e. Starożytni poznają proces destylacji. Naukowcy się spierają, czy pierwsi byli Chińczycy, Egipcjanie czy mieszkańcy Mezopotamii. Wiadomo natomiast, że destylowano balsamy, perfumy i esencje lecznicze. III w. Mniej więcej wtedy pojawia się alembik, wydajniejsze urządzenie do
Szkocka whisky - co z nią wyrabiają producenci
o mocy beczkowej (cask strenght), czyli nierozcieńczane; seria Silent Stills (Milczące Alembiki) to destylaty z nieczynnych gorzelni. Poza tym edycje whisky o mocy lub w wieku, których brak w oficjalnej dystrybucji. Nazwa Signatory wzięła się z tego, że każdą butelkę miał
Irlandia i Dublin: prawdziwy raj dla biało-czerwonych
.). Nagroda przyznawana od 1987 r. przez Stowarzyszenie Pisarzy Horrorów nosi właśnie imię Stokera. Nowiutkie alembiki w destylarni Tullamore DEW zostały zaprojektowane tak, by przypominały kształtem alembiki z dawnego, XIX-wiecznego zakładu. Powstaje bardzo podobnie do szkockiej. Czyli najpierw słoduje się
Ze śliny, węża i robaków: dziwne alkohole
konkwistadorów. Europejczycy nie zachwycili się lokalnymi, przeżuwanymi trunkami, więc ładownie kolejnych statków z Hiszpanii zapełniły się nieznanymi przez Indian szczepami winorośli, a wśród załogi znaleźli się ludzie świetnie obeznani w sztuce gorzelniczej. Odkryte ziemie obfitowały w miedź, alembiki zaczęto
Szkocja: magiczna podróż wysokoprocentowa
. Miedzianym alembikom, w których zacier jest dwukrotnie destylowany, dzięki czemu nabiera klarowności i mocy. Wreszcie magazynom, w których destylat leżakuje przez minimum trzy lata w dębowych beczkach, zanim będzie mógł być porozlewany do butelek i sprzedawany jako single malt Scotch whisky. Ale kiedy
Jabłecznik,smak raju
alembikach, i wymaga dłuższego leżakowania w beczkach. Pozostałe calvadosy i eau-de-vie de cidre otrzymuje się w nowoczesnych kolumnach destylacyjnych, są czystsze i nie muszą być starzone aż tak długo. Teoretycznie każdy winiak jabłkowy powinien być wyraźnie droższy od winiaku gronowego, bo jabłka
Jałowcowy pewniak
w skrócie nazwano go w nowej ojczyźnie. Skąd ta popularność? W końcu trunków na wyspach nie brakowało. Otóż jałowiec ma to do siebie, że swym aromatem jest w stanie zamaskować wszystko, nawet najpodlejszy rodzaj spirytusu. W czasach gdy wszystko destylowano w alembikach, a
- amerykańskie seriale komediowe
- apres ski jaki
- argentyna wycieczka
- beskid niski wakacje po co
- beskid żywiecki aktywny wypoczynek
- biała skała ferie gdzie znaleźć
- brooks ubrania jak je nosić
- czy facet powinien golić pachy
- człowiek mutant
- depilacja miejsc intymnych u mężczyzn
- drinki bez wăłdki
- ducati 1199 panigale pojemność silnika
- ducati monster 750 prędkość maksymalna
- filmy podobne do królestwo niebieskie
- fryzury męskie zaczesane na bok
- gdzie znaleźć apple osobisty komputer
- golenie się żyletką
- góra janowskiego (zamkowa) po co
- góry bardzkie sport gdzie leży
- góry sowie zimowy urlop