7 techno-hitów jak zrobić

Ciasto drożdżowe na pizzę

1/2 kg mąki, paczka suszonych drożdży, 250 ml ciepłej wody, 7 łyżek oliwy z oliwek, szczypta cukru, 1 łyżeczka soli Drożdże rozpuścić w 100 ml wody z dodatkiem cukru. Mąkę wymieszać z solą, zrobić zagłębienie, wlać drożdże. Zostawić na 15 min. Dodać oliwę. Ugnieść ciasto, dodając resztę ciepłej

szczecińska zupa z liści rzodkiewek

nakłuj ją nożem, wrzuć liść i ziele , wymieszaj, duś 3-4 minuty i wtedy wlej wodę do garnka (ile tam uważasz 2-3 litry). Kiedy ziemniaki i warzywa będą prawie miękkie dodaj czosnek i gotuj 5-7 minut. W tym czasie zrób zaprawę: śmietanę, cytrynę, sól, cukier, pieprz wymieszaj np. w słoiku po dżemie

Sernik z konfiturą wiśniową

/2 cukru waniliowego, 5 jajek, 2 żółtka, 50 ml śmietanki 36-proc., 7-8 dag rodzynek Zrób konfiturę: wiśnie umyj, osącz, wydryluj, wymieszaj z cukrem, dodaj kawałek cynamonu i gotuj 3 minuty, ciągle mieszając. Zdejmij z ognia, usuń cynamon. Zrób ciasto: mąkę przesiej do miski, dodaj pokrojone w kostkę

Miodowe gwiazdeczki

Ciasto:,1 łyżka miodu,25 dkg mąki,10 dkg margaryny,7 dkg cukru,1 jajko,1/2 łyżeczki sody,szczypta soli,Masa (z podanych składników wychodzi dość dużo masy więc można zrobić z połowy porcji):,5 łyżek kaszy manny,1/2 litry mleka,10 dkg margaryny,5 dkg cukru,czubata łyżka cukru waniliowego,ewentualnie

Tort Dobos

Ciasto:, 20 dag cukru, 20 dag mąki, 7 jajek, szczypta soli, 1 cukier waniliowy, 2 łyżeczki soku z cytryny, 1/2 szklanki ciepłej wody, 5 dag cukru pudru, skórka otarta z 1/2 cytryny, masło do formy Krem czekoladowy:, 28 dag masła, 20 dag cukru, woda, szczypta soli, 5 dag kakao, 1 łyżeczka rumu, 1