żeberka w piwie

ZLLL

Chłopaki, jedziemy na piwo!

Chłopaki, jedziemy na piwo!

Hajda na urlop! W góry, nad morze, na jeziora, do lasu! Gdzie bądź, byle dalej od miasta, pracy, rutyny. Rozjedziemy się w różne strony - z przyjaciółmi, rodzinami, a czasem samotnie. I spróbujmy miejscowego piwa.

Wzorowe żeberka - przepis Aleksandra Barona

Proste dania są czasami najlepsze. Wrzuć wszystko do garnka, wstaw do piekarnika, wypij piwo z kumplami. Po drugiej (kolejnej?) butelce macie już jedzenie. Brzmi jak niezły plan, prawda?

Góralskie smaki

Zimowy wyjazd w góry to znakomita okazja by spróbować polskich, słowackich i czeskich przysmaków regionalnych.

Bigos mistrzów

Bigos mistrzów

bratem Marcinem prowadzi w Warszawie restauracje: meksykańską EL POPO, greckie tawerny SANTORINI i MELTEMI, włoską CHIANTI oraz OPASŁY TOM PIW-U, PIĄTĄ ĆWIARTKĘ i FORTECĘ. Felietonistka "Wysokich Obcasów".   Bigos - nie bigos 2 kg kiszonej kapusty 1 główka białej kapusty (ok

Podróże: świński festiwal w Papui

Podróże: świński festiwal w Papui

gospodarzy. Porzucają nas i skupiają się wokół pieca. Kobiety w kłębach dymu rozgarniają kopiec. Pierwsze swoją dolę dostają maluchy - po kawałku jelita, które wciągają łapczywie niczym spaghetti. Potem starsze dzieci dostają po żeberku i obgryzają je z rozkoszą. fot. Aleksandra Pawlicka, Jacek Pawlicki

Chiny od kuchni

Chiny od kuchni

/kilkadziesiąt juanów - a przygoda jedyna w swoim rodzaju.   Alkohole   W Chinach pije się i wino, i piwo, i wódkę, ale inne, niż nam znane. Wino wyrabia się głównie ze zbóż, np. ryżu i prosa, rzadziej zaś z winogron. Piwo jest całkiem przyzwoite w smaku, choć zazwyczaj słabe. Wódka i nalewki nawet

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

Ziemia obiecana - kuchnia amerykańska

. 1  kraby Dungeness 2 zinfandel Jeżeli nie możesz się obejść się bez mięsa, to sięgnij po pieczone żeberka. Wina (chardonnay, pinot noir, zinfandel (2) , cabernet sauvignon i merlot) są równie dobre, co w Europie. Na deser trzeba poprosić o miejscowe owoce - mango

Lans Vegas - oaza seksu, hazardu i... głupoty

Lans Vegas - oaza seksu, hazardu i... głupoty

Las Vegas to kasyna, biuściaste rewie i hotele. A raczej kasyna i biuściaste rewie w hotelach. Samowystarczalnych państwach-miastach. Przy The Strip, znanym także jako Las Vegas Boulevard, znajduje się 19 z 25 największych hoteli świata. Zalogowałem się w jednym z oferowanych przez nie 67 tys

Kulinarny przewodnik po Polsce

Kulinarny przewodnik po Polsce

kurpiowska Ostoja w Ostrołęce), czyli potrawa z tartych ziemniaków z cebulą, mięsem, boczkiem lub kiełbasą, pieczona w piekarniku, a najlepiej w prawdziwym kurpiowskim piecu. Do tego koniecznie ogórek kiszony i bezalkoholowe piwo kozicowe robione m.in. z owoców jałowca i miodu. Na Kurpiach wypieka się też

Propozycje na zimę: sport pod dachem

Propozycje na zimę: sport pod dachem

: Boulderownia Triblok ul. Partyzantów 34, Gdynia Pojedyncze wejście: 10 zł Karnet na 10 wejść: 90 zł Fani mnie za to zabiją, ale moim zdaniem futsal i normalna piłka nożna mają się do siebie jak wódka i piwo. Piłka na trawie jest jak piknik z browarkiem w ręce - dzieje się niewiele, trzeba masę

Fanty plażoodporne

Fanty plażoodporne

technologią, na jaką czekamy w tym sezonie. Podpowiadamy, na co jeszcze warto zbierać pieniądze. Karkówka po ciemku Jeśli w trakcie wielkiego grillowania dopadnie cię noc, nie musisz już oceniać stopnia wysmażenia żeberek na nos. Niewielki i łatwy do przymocowania system trzech świateł

Żeberka marynowane w piwie

1.2 kg żeberek, pieprz, sól Marynata:, 1.5 szklanki jasnego piwa, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżeczki rozmarynu, kilka ziaren jałowca, 3-4 liście laurowe Sos do smarowania:, 1/2 szklanki jasnego piwa, 3 łyżki oleju, 3 ząbki czosnku, sól Żeberka dokładnie umyj, osusz papierowym

Żeberka marynowane w piwie

1.2 kg żeberek, sól, pieprz, marynata: 1 i 1/2 szklanki jasnego piwa, 1 łyżka majeranku, 1 łyżeczka kminku, 1/2 łyżeczki rozmarynu, kilka ziaren jałowca, 3-4 liście laurowe, sos: 1/2 szklanki jasnego piwa, 3 łyżki oliwy, 3 ząbki czosnku, sól Dzień wcześniej

Żeberka z rusztu w piwie

1 kg żeberek wieprzowych, 1 szklanka piwa, 4 ząbki czosnku, sól i świeżo zmielony pieprz, sok i starta skórka z 1/2 cytryny, 1 kieliszek czystej wódki, 1łyżeczka kminku Marynata:, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki miodu Łączymy ze sobą wszystkie składniki marynaty, mieszamy. Opłukane i osuszone żeberka

Żeberka z piwem karmelowym i kmienkiem

400 g żeberek (ok. 400 g), 6 łyżek oliwy, sól, pieprz, 2 łyżeczki kminku, 8 gałązek świeżego majeranku, 500 ml piwa karmelowego, 700 g czarnej rzodkiewki, 2 łyżki soku z cytryny, 20 g masła, 10 g mąki, 250 ml mleka, 50 ml rosołu warzywnego, gałka muszkatołowa, 1 pęczek szczypiorku Żeberka smarujemy

Żeberka w pikantnej glazurze pieczone na desce cedrowej

. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 10 minut. Przygotuj około 3/4 sosu szklanki sosu (175 ml). Wskazówki do przygotowania i pieczenia mięsa: Posmarować górną stronę żeberek musztardą Posypać górną stronę żeberek przygotowaną przyprawą Namocz deskę cedrową np. w wodzie (opcjonalnie w piwie lub soku