świnia pieczona
Podróże: świński festiwal w Papui
Jedliśmy larwy z Aborygenami w Australii i piliśmy w Afryce "piwo" Masajów z gara, który nigdy nie zaznał umycia. Jednak dopiero w Papui podano nam coś, czego nie byliśmy w stanie przełknąć - zabitego na naszych oczach prosiaka, natartego krwią i oparzonego na rozgrzanych kamieniach.
Trufle
Jedni ich nie znoszą, inni nazywają czarnymi diamentami. Są brzydkie i śmierdzą, a przecież pojawiają się na najwytworniejszych stołach. I kosztują majątek.
Robert Sowa dzieli się z nami przepisami na kapitalne zakąski
Jeśli ma być zjedzona przed lub między posiłkami, powinna być przede wszystkim smaczna i atrakcyjna. Co innego z zakąską podawaną do wódeczki - ta musi być dodatkowo obfita i tłusta. Poprosiliśmy Roberta sowę o pomysły na takie właśnie karnawałowe przekąski.
Kim był J.D. Salinger? Biografia najbardziej tajemniczego pisarza świata
nich. A kim był J.D. Salinger, który go stworzył? Pół-Żydem o polskich korzeniach, synem przedsiębiorcy z branży mięsnej, który chciał, by potomek poszedł w jego ślady. W tym celu wysłał go do Europy, m.in. do Bydgoszczy, gdzie "mordował świnie i pchał lory przez śnieg w
Starsi bracia w smaku: kuchnia żydowska
zakaz łączenia produktów mlecznych i mięsnych. I tu kolejna komplikacja. Dla wielu żydów krowie mleko zawsze jest koszerne. - Moim zdaniem we współczesnym świecie do mleka nie dolewa się mleka świni, więc mogę wypić mleko bez certyfikatu - mówi Malka Kafka. Ale rabin Ber Stambler mleka bez certyfikatu
Gwiazda Logo: Jakub Wesołowski
;Skrzydlate świnie"? "Boisko..." lubię, jak i całą twórczość Kasi Adamik. "Skrzydlate..." też fajne. Dobra rola i świetna piosenka Roguckiego, wokalisty Comy. Chuligańskie wyczyny hobbita Elijah Wooda w "Hooligans" też cię przekonały? W stu procentach
Góralskie smaki
rzeki, jak się posłucha ludzi, co siedzą obok, jak się piwa opije, to człowiekowi dobrze jest. Rozkosz powoli ogarnia, potem to już nawet świni do szczęścia nie trzeba, wystarczą kolejne piwa. Szczególnie czeskiemu człowiekowi, bo jeśli o kulinarne wymagania chodzi, to jest człowiek specyficzny. Lubi
50 utworów, które zmieniły wnętrze mężczyzny
dziewczyna łaskawie poprosi go na parkiet. Facet to świnia/Mówisz, że ty o tym wiesz/Choć staram się, jak mogę/Przez całe życie słyszę ten tekst Bo "świński stygmat" kazał facetom zaprotestować przeciwko sprowadzaniu ich egzystencji do roli podyktowanej przez ugruntowane stereotypy. Nieprawda
Polak lubił pieprzyć - rozmawiamy o kuchni sarmackiej
grzechu nie było. Kończył się post i... Naturalną reakcją było obżarstwo. Ale nie objadano się wieprzowiną, która nie była ceniona. Zresztą masowa hodowla świń rozwinęła się dopiero w XIX w. W kuchni elitarnej najwięcej było wołowiny, cielęciny i
Listy z Ameryki część III - Boliwia i Chile
roślinności prócz bardzo niskiej trawy. Wiatry hulają, ziemia impregnowana jest solą chrupiącą pod nogami. W przeszłości ludzie jedli tylko ryby i glony, polowali też na flamingi. Dlatego nazywają siebie ludem z wody. Z czasem opanowali sztukę uprawy komosy i zaczęli hodować świnie, owce i lamy. Są
Łapanowski: "Fast food? To jak oglądanie erotyków zamiast uprawiania seksu"
nas. To może trzeba zacząć od podstaw? - Tak by należało. Połowa szkół w Polsce nie ma stołówek! Piec konwekcyjny, czyli podstawowe urządzenie gastronomiczne, w którym się gotuje dla dużych grup, ma może 5 proc. szkół. To trochę tak
U blaszanego Czyngis-chana
, a potem myślą o ślubie. Wyż demograficzny szaleje, bo jest rok Świni i Mongołowie wierzą, że dzieci urodzone w tym roku zaopiekują się na starość rodzicami. Pytamy Seinzaję, jak taka swoboda pasuje do buddyzmu, religii ciągle dominującej w tym raju. - A co to ma wspólnego z miłością? - dziwiła się